牛油果最好吃的做法 牛油果怎么吃

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　　牛油果最好吃的做法——香煎沙巴鱼柳配牛油果蘸酱的做法

　　1. 鱼柳室温自然解冻，记住不要用水冲或者加热的方式解冻，那样会影响肉质

　　2. 鱼柳切成一指长宽的条状

　　3. 鱼柳条放入盆内，加少许盐，胡椒粉，黄酒抓匀腌制10分钟

　　4. 腌好以后加面粉均匀裹在鱼条上

　　5. 裹好面粉的鱼条放在蛋液里蘸一下

　　6. 蘸好蛋液以后再在面包糠里裹一圈，沾满面包糠

　　7. 煎锅加适量油烧热，放入鱼柳煎至两面金黄即可，油不能太少，油是导热，让鱼柳快熟的媒介

　　8. 成熟的牛油果一个，浅褐色，表面微软就表示成熟了，这样才能刮出细腻的果泥来

　　9. 牛油果绕着果核用刀划一圈，然后两半肉逆向拧一下就拧开了

　　10. 取少许刮出的牛油果肉跟生抽混合均匀，蘸酱就完成了

　　牛油果最好吃的做法——奶酪牛油果黄桃北极虾沙拉的做法

　　1.将北极虾煮好晾凉，沥水备用

　　2.将黄桃和牛油果切小丁

　　3.将上面的食材混合在一起，加入适量新鲜薄荷叶，加海盐和彩色胡椒碎(黑胡椒碎亦可)

　　4.将地中海白奶酪切小丁，点缀其上即可(地中海白奶酪是比较咸的，不需要过多，是这道沙拉中的点缀品，加入奶香口感)

　　牛油果最好吃的做法——百香果牛油饼干的做法

　　1.牛油放室温，切小块，加细砂糖打发

　　2.再把百香果果肉加入，拌均匀

　　3.所有粉类混合在一起，过筛，揉成光滑的面团

　　4.由于面团比较软，所以用保鲜袋包起来后，用一张软的塑料板卷起来，就可以制造出完美的圆柱形

　　5.放冰箱1小时左右，成型，再切块

　　6.烤箱170度左右，20分钟左右，看到稍微变色就可以，然后放字架子上放凉

　　牛油果最好吃的做法——山羊奶酪牛油果烤土司的做法

　　1. 将牛油果去皮去壳搅碎成泥，添加柠檬汁、切碎的薄荷叶、辣椒碎，均匀搅拌，牛油果泥完成

　　2. 在烤过的吐司上均匀的铺上牛油果泥，番茄片和山羊奶酪

　　3. 最后散上盐和胡椒，加上薄荷叶点缀。如果你喜欢，可以加一个煎蛋。

　　牛油果最好吃的做法——牛油果蓝莓土豆泥的做法

　　1. 准备食材

　　2. 土豆洗净和牛油果去皮切小块，蓝莓洗净

　　3. 把土豆进微波炉先3分钟后再1分钟至土豆酥软后取出待凉

　　4. 把牛油果，土豆泥，蓝莓和3汤匙酸奶一起加入料理机搅拌30秒即可

　　5. 取出后装入碗里再加上颗粒蓝莓和一汤匙酸奶即可上桌

　　牛油果最好吃的做法——三文鱼配牛油果沙拉的做法

　　1.三文鱼切成2-3厘米左右的块状，撒上少许盐和黑胡椒粒

　　2.挤上一些柠檬汁，抓拌几下后腌制片刻，牛油果去皮

　　3.将牛油果肉切成2厘米左右的块状，挤上少许柠檬汁备用

　　4.热平底锅，倒入橄榄油，将三文鱼块放入锅中，煎至两面金黄

　　5.再倒入少许白葡萄酒，烹煮5分钟后出锅入一容器中冷却

　　6.将牛油果块倒入冷却的三文鱼块中，加入少许橄榄油和柠檬汁轻轻翻拌均匀

　　7.取一些混合生菜叶装盘，铺上拌好的沙拉，淋上多余的汁水即可

　　牛油果最好吃的做法——墨西哥牛油果沙拉的做法

　　1.各种材料洗净备齐;

　　2.牛油果、西红柿(去籽)、墨西哥辣椒(去籽)、甜洋葱切成相同大小的小粒;

　　3.大蒜剁成蒜茸，加入适量青柠汁、橄榄油、黑胡椒粒、盐搅拌均匀;

　　4.将所有处理好的材料混合均匀即可。

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