蛋皮鳗鱼寿司如何做好吃 蛋皮鳗鱼寿司怎么做好吃,蛋皮鳗鱼寿司如何做好吃 蛋皮鳗鱼寿司怎么做好吃做法推荐?自己动手丰衣足食,学习做菜本身是一件非常有趣的事情,看着一道道做好的美食,心里成就感也倍增,下面就跟随着1234567890zjz一起来做这道美味的蛋皮鳗鱼寿司如何做好吃 蛋皮鳗鱼寿司怎么做好吃吧!1.蛋加点盐、淀粉水搅打均匀,放入锅中摊成蛋皮。最好切成方形,这样比较好卷,像我比较懒惰,就直接放凉一些直接用了。2.米饭要放至温热的时候才能放到蛋皮上,手上沾上水,把取一个大米饭团,放到蛋皮中间,然后向慢慢向四周推开。手上沾上人做这个步骤会很简单。