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吃蔬菜的十四大误区 小心吃了也白吃

吃蔬菜的十四大误区 小心吃了也白吃

吃蔬菜的十四大误区 小心吃了也白吃

蔬菜是人们生活中最常见、也是不可缺少的食物。蔬菜的营养价值高,对人们的身体有很多好处。但是吃蔬菜也有讲究,千万不要陷进吃蔬菜的误区,不然营养成分就会流失。下面就为大家介绍吃蔬菜常见的十四大误区。

吃蔬菜的十四大误区

误区一:先切后洗

现在,大多数人吃蔬菜都会选择先切后洗的方法,他们认为先洗可能会洗不干净。但是,你知道吗?蔬菜中许多营养素及有益物质都是水溶性的,切细切小后的蔬菜在洗涤过程中会使营养物质大量流失于水中。这样我们吃蔬菜就达不到想要的补充身体营养元素的目的,正确的方法是先洗后切再烧煮,这样营养元...[ 查看全文 ]

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