孕妇食谱：孕妇缺铁怎么补

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　　孕妇补铁怎么补？

　　孕妇贫血（特别是缺铁性贫血）需要注意补铁。不过，孕妇补铁也要科学，不能盲目。首先你需要去医院验血，如果验血结果表明你有贫血症状，医生会给你开一些补铁剂，让你每天补铁60～120毫克（mg）或更多。为了让身体充分吸收铁，你要在空腹时服用补铁剂。你可以用水或橙汁（维生素C有助于铁的吸收）送服药物，但不要用牛奶，因为钙会妨碍铁的吸收。但有些孕妇空腹服用补铁剂会刺激胃，如果你感到不舒服，可以改在饭后补铁。

　　注意：这里提到的补铁剂中铁的剂量是指“铁元素”或纯铁的含量。而有的补铁剂上标明的只是硫酸亚铁（一种铁盐）的含量，或者是在铁元素含量后面还附加了硫酸亚铁的含量。含有325毫克（mg）硫酸亚铁的补铁剂能提供大约60毫克（mg）的铁元素。另外，也有使用葡萄糖酸亚铁作为补铁剂的，每300毫克（mg）的葡萄糖酸亚铁能提供约34毫克（mg）的铁元素。

　　还有一个更重要的问题需要注意：一定要将这些补铁药物装在小孩打不开、也够不到的容器。因为每年由于服用过量铁致死的孩子的数量要比误服其他任何一种药物中毒而死的孩子都多。事实上，仅仅是一份成年人的补铁剂量就足以使一个小孩中毒而死。

　　孕妇补铁量大是否有副作用？

　　孕妇补铁量特别大时，可能会导致胃肠不舒服，通常还容易引起便秘，而便秘本来就是一个困扰许多孕妇的问题。如果你也正忍受着便秘的痛苦，可以试试喝些蜂蜜水、多吃些白薯帮助你缓解这一症状。此外，你还可能会感到恶心，或者出现更为罕见的情况——腹泻。如果服用补铁剂，让你感到不舒服，可以试试在睡觉前服用，或者试着换另一种补铁剂。

　　如果补铁带来的这些副作用一直困扰着你，一定要去看医生。为了避免胃部的不适，你可以先减少每日的补铁剂量，然后再逐渐增加，直到达到你每日所需要的补铁剂量为止。或者你也可以把一天的剂量分多次服用。

　　最后需要指出的是，如果在刚开始补铁的时候，你的大便发黑了，也不必担心，这是正常的副作用。如果你还有其他不确定的地方，一定要咨询医生。

　　孕妇补铁吃什么好？

　　孕妇补铁可以服用孕期维生素，同时，吃富含铁的健康食品。红肉是你最好的补铁选择，禽肉以及其他肉类、贝类也是铁的很好来源。非肉类富含铁的食品，包括豆类、豆腐、葡萄干、红枣、西梅、无花果、杏、马铃薯（带皮的）、菜花、甜菜、叶类绿色蔬菜、全麦面包、红糖以及加强铁的麦片。要知道，你的身体吸收动物性来源的铁（血红素铁）要比吸收非动物性来源的铁（非血红素铁）更容易。

　　还有一个值得注意的问题是：不要靠吃肝脏来补铁。在怀孕期间，你最好不要吃肝脏，因为肝脏中含的维生素A量是不安全的，它可能会导致宝宝的出生缺陷。

　　如果你希望促进身体对铁的吸收，增强补铁效果，可以在服用补铁剂或食用含铁植物性食品的同时，补充一些富含维生素C的食品或饮品，这能帮助你的身体更有效地从植物性来源的食品中吸收更多类型的铁。富含维生素C的食品有：橙汁或番茄汁、草莓、青椒（灯笼椒）或柚子。肉类和鱼类（富含你身体更容易吸收的血红素铁）同样也可以促进你对植物铁的吸收。例如，你可以在青椒中放少量牛肉，这有助于你吸收蔬菜中的铁元素，达到补铁目的。

　　此外，需要注意的是，由于钙会影响你身体对铁的吸收，所以，你在吃富含铁的食品或服用补铁剂时，不要同时服用钙补充剂，或者含钙的抗酸剂。同样，由于牛奶中富含钙，补铁剂不要用牛奶送服。你可以选择在两餐饭之间喝牛奶。茶和咖啡也一样，它们含有的多酚，会干扰你的身体吸收补铁剂和含铁植物中的铁元素，从而影响你的补铁效果。

　　孕期食谱要以营养为前提，在孕期无论是母体还是胎儿发育都需要营养丰富的孕妇食谱。下面小编来推荐两款素食类孕期食谱，一起来看看吧。

　　一、豆腐煲海带

　　原料：炸豆腐200克，水发海带结100克，胡萝卜200克，豌豆50克，美极鲜酱油、白糖、精盐、味精、绍酒、鲜汤、湿淀粉、植物油各适量。

　　做法：

　　1、胡萝卜去皮，切滚刀块；海带结焯水。

　　2、锅上火放油烧热，倒入炸豆腐、海带结、豌豆、胡萝卜块炒匀，加鲜汤、美极鲜酱油、白糖、绍酒、精盐，小火煮30分钟，加入味精，湿淀粉勾芡即成。

　　提示：

　　本品富含大豆蛋白质、脂肪、维生素A、维生素C，以及钙、铁、碘等元素，是防治孕妇贫血和钙、碘缺乏的良好食疗菜品，孕妇宜多食。

　　二、牛奶南瓜汤

　　原料： 甜南瓜500克，牛奶500克，切片奶酪1张，白糖4大匙。

　　做法：

　　1。 把南瓜去皮，切成小块；

　　2。 把切好的南瓜放入水中煮沸，再用小火慢慢熬煮20分钟后，将奶酪剪开放入南瓜汤中。

　　3。 倒入准备好的牛奶，再用小火炖煮10分钟。

　　4。 加入适量的白糖，香浓可口的奶油南瓜汤就可以上桌了。

　　提示：

　　南瓜营养丰富，含有蛋白质、淀粉、糖、脂肪、维生素B及钙、磷、铁、钾、钴、锌等多种营养物质。牛奶营养丰富全面，含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素等，其钙质很容易被人体消化吸收。香甜美味的南瓜牛奶汤是孕妇补钙的理想食品。

　　以上小编推荐了两款素食类孕期食谱，准妈妈快来试试吧。

　　习惯性流产多数在怀孕后12周以内发生，在育龄妇女中，习惯性流产者并不少见，因此，安胎在孕早期就显得尤为重要了。你知道保胎吃什么吗?除了遵循医嘱进行一定的病理性的治疗之外，通过相关的食疗方法也可以起到保胎安胎的作用。

　　先兆流产不一定会发生流产，如果各方面条件都符合，可以进行保胎治疗。习惯性流产患者的孕期保健，除了遵循医嘱进行一定的病理性的治疗之外，通过相关的食疗方法也可以起到保胎安胎的作用，因此，想要保胎的准妈妈可以选择一些适合的食谱来调养，为防早产及流产，准妈妈的饮食安排要科学合理，如忌用茴香、花椒、胡椒、桂皮、辣椒、大蒜等辛热性调味料，多吃菠菜和鱼也是安胎保胎的最佳选择。

　　另外，杞子二肚汤、阿胶鸡蛋汤、艾叶鸡蛋汤、安胎鲤鱼粥、黄酒蛋黄羹、母鸡黄米粥、和黑豆糯米粥等都可以起到很好的安胎作用。下面就是小编整理的孕期保胎食谱，希望对准妈妈们有所帮助。

　　孕妇食谱大全及做法①杞子二肚汤

　　食材：鱼肚30克，枸杞子10克，猪肚100克，调料适量

　　制作方法：把猪肚洗净，切片，鱼肚发开，和杞子等同放锅中，加入清水适量煮到二肚熟后即成。

　　用法：饮汤食肚及杞子，可使用调味品拌服。

　　功效：补血，滋阴，安胎。适用于阴血不足所致的胎动不安、烦躁等。

　　孕妇食谱大全及做法②艾叶鸡蛋汤

　　食材：艾叶50克鸡蛋2个白糖适量

　　制作方法：将艾叶加水适量煮汤，打入鸡蛋煮熟，放白糖溶化即成。

　　用法：每日晚睡前服。

　　功效：温肾安胎。适用于习惯性流产。

　　孕妇食谱大全及做法③安胎鲤鱼粥

　　食材：活鲤鱼1条(约500克左右)苎麻根20～30克糯米50克葱姜油盐各适量

　　制作方法：鲤鱼去鳞及肠杂，洗净切片煎汤。再取苎麻根加水200克，煎至100克，去渣留汁，入鲤鱼汤中，并加糯米和葱、姜、油、盐各适量，煮成稀粥。

　　用法：每日早晚趁热食，3～5天为一疗程。

　　功效：安胎，止血，消肿。适用于胎动不安、胎漏下血、妊娠浮肿。

　　孕妇食谱大全及做法④黄酒蛋黄羹

　　食材：鸡蛋黄5个黄酒50克食盐少许

　　制作方法：将鸡蛋黄、黄酒加水适量调匀，可酌加食盐少许，以锅蒸炖1小时即可。

　　用法：一顿或分顿食用。

　　功效：温补肝肾，安胎。适用于先兆流产。

　　孕妇食谱大全及做法⑤母鸡黄米粥

　　食材：老母鸡(4-5年以上者)1只，红壳小黄米250克。

　　制作方法：将鸡宰杀去毛及内脏，煮汤，用鸡汤煮粥。

　　用法：连续服用。

　　功效：适用于习惯性流产。

　　孕妇食谱大全及做法⑥阿胶鸡蛋汤

　　食材：阿胶10克鸡蛋1个食盐适量

　　制作方法：阿胶用水1碗烊化，鸡蛋调匀后加入阿胶水中煮成蛋花即成。

　　用法：每日1～2次，食盐调味服。

　　功效：补血，滋阴，安胎。适用于阴血不足所致的胎动不安、烦躁等。

　　孕妇食谱大全及做法⑦黑豆糯米粥

　　食材：糯米60克，黑豆30克

　　制作方法：将黑豆、糯米洗净，放入锅内，加水适量，用温火煮成粥即成。

　　用法：每天顿服。

　　功效：补中益气，健脾养胃，补血安神，益肝肾之阴。

　　都说药补不如食补，如果可以在饮食上多加注意，不但疗效很好，还减少了很多药物对身体造成的副作用，有很多食物对准妈妈的身体还有很多的保健作用，可谓一举多得。

　　洋葱营养丰富，含有生物活性物质，具有杀菌、增强免疫力、降血脂、改善过敏体质和促进新陈代谢等功效，是重要的保健食材。这道菜结合猪排、洋葱、蘑菇，除了补充孕妇所需蛋白质之外，更有预防感冒、增强孕妇肝肾解毒能力和抗菌的功效。

　　蘑菇猪排：

　　增强体抗力，提升睡眠质量，改善过敏体质

　　材料：1餐份，猪排100克，洋葱80克，蘑菇50克

　　调味料：酒1小匙，面粉10克，黄油15克，番茄酱15克，辣酱油1小匙，味酣1小匙，盐、胡椒粉少许

　　做法：

　　1、食材洗净，洋葱切丝，蘑菇切片。

　　2、猪排用肉槌敲松后，均匀涂抹盐、胡椒粉、酒和面粉，备用。

　　3、热锅后，放入黄油，将猪排略煎，加入洋葱炒软至呈透明状。

　　4、再加入番茄酱、辣酱油、味酣、蘑菇拌炒，加少许清水，转小火，煮4分钟即可。

　　时值春天，正是春笋盛出的时候。春笋肥肥嫩嫩，是一种美味的山珍，其含有丰富的纤维素，可以促进肠道的蠕动。而且春笋往往都不用打药不用施肥，是一种健康的绿色食品。

　　兔肉春笋：

　　兔肉富含蛋白质、脂肪、无机盐、维生素等，春笋含有丰富的植物蛋白和钙磷等人体所需的元素。

　　材料：

　　兔子肉100克，春笋500克，葱段20克，生姜片20克，豆瓣酱50克，油、盐、鸡精、酱油、淀粉适量，高汤适量。

　　做法：

　　1、兔肉洗干净，切成块状。春笋切成片状。

　　2、炒锅里放适量的油，烧至7成热时放入兔肉炒干水分，再加入豆瓣酱一起炒，后下酱油、盐、葱、姜和高汤一起焖煮，大概20分钟后加入春笋。

　　3、等兔肉闷至软烂时加入鸡精调味，用水淀粉勾芡，收汁起锅即可。

　　兔肉富含蛋白质、脂肪、无机盐、维生素等，春笋含有丰富的植物蛋白和钙磷等人体所需的元素。

　　鲅鱼馅蒸饺：

　　鲅鱼营养价值高，富含含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等，有补气平咳、提神防衰老等功效。美味营养，适合早孕期间胃口不适的准妈妈食用。

　　食谱原料：

　　新鲜鲅鱼500克，肉馅200克，韭菜200克，葱姜末、盐、蚝油、甜面酱、鸡精、海鲜酱油、烹饪黄酒、五香粉、熟植物油各适量。

　　工艺做法：蒸。

　　制作方法：

　　1、锅中倒油，油热后将肉馅放入小火略煸一下，肉馅变色马上关火，晾凉备用。

　　2、鲅鱼收拾干净，用刀沿着鱼骨将鱼肉切下来，鱼皮朝下，并用刀刃将鱼肉刮下来。

　　3、将鱼肉、煸好的肉馅混合，加入所有调料拌均，放置15分钟入味。

　　4、韭菜洗净沥干水分，切成末，倒入适量植物油拌一下，防止韭菜出水。

　　5、将处理好的韭菜和鱼肉馅混合拌匀，并包好饺子。

　　6、饺子包好后，放入蒸锅，开大火，上汽后蒸5分钟即可。

　　《本草纲目》认为乌骨鸡有补虚劳羸弱，制消渴，益产妇，治妇人崩中带下及一些虚损诸病的功用。食用乌鸡可以提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨。

　　淮山鹿茸乌鸡煲：乌鸡内含丰富的黑色素和蛋白质。含氨基酸、铁元素均高于普通鸡，是营养价值极高的滋补品，也是补虚劳、养身体的上好佳品。

　　食谱原料：

　　主料：乌骨鸡600克

　　辅料：山药(干)50克,鹿茸20克

　　调料：姜5克,盐4克,

　　制作方法：

　　1. 乌鸡剁成块，用水冲洗干净;

　　2. 淮山、鹿茸片分别用水洗净;

　　3. 锅内放水烧沸，把洗好的乌鸡块焯一下水;

　　4. 焯好的乌鸡块及洗好的淮山、鹿茸片和姜片放入炖盅内，加入水，放在火上烧沸;

　　5. 撇去表面浮沫，盖好盖，用小火炖2小时左右;

　　6. 到鸡块熟烂时放盐调味即成。

　　丝瓜味甘、性凉，入肝、胃经，有清暑通便、祛风化痰、润肌美容、通经络、行血脉、下乳汁、调理月经不顺等功效，还能用于治疗热病身热烦渴、痰喘咳嗽、肠风痔漏、崩漏、带下、血淋、疗疮痈肿、妇女乳汁不下等病症。

　　丝瓜蛋汤：鸡蛋营养丰富，配合丝瓜做汤简单又美味。

　　主料：

　　料酒1茶匙

　　盐1茶匙

　　鸡蛋2个

　　丝瓜400克

　　调料 油2茶匙

　　制作方法：

　　1，准备材料

　　2，鸡蛋打散在容器中，加入料酒和色拉油搅拌好，丝瓜去掉外皮后，切成滚刀状

　　3，锅中放水，倒入丝瓜

　　4，水开后，倒入鸡蛋，起锅时，放入盐即可

　　香蕉含有很全面的维生素和矿物质，食物纤维含量高，而热量却很低。香蕉中的泛酸成分，是人体的“开心激素”。

　　香蕉奶昔：准妈妈也爱甜品，睡前1小时喝一杯香蕉奶昔，可起到安神、镇静作用。

　　原料：

　　香蕉1根，牛奶250毫升。

　　调料：

　　糖适量。

　　做法：

　　将香蕉切块，与牛奶一起放搅拌机打30秒，做成香蕉奶昔。喜欢甜的孕妇可放少许糖。

备孕禁忌知识大全（二）

阴道少冲洗

有关专家认为，阴道冲洗不能太过频繁，需要在医生指导下进行，不然可能会破坏阴道内环境平衡。研究发现，常用冲洗器具冲洗的女性，发生宫外孕的危险性是从不做阴道冲洗者的3~4倍。此外，不当的阴道冲洗还可能成为输卵管炎和盆腔炎的诱因。

经期不做爱

虽然有规律的性爱有助于受孕，然而约80%的不孕女性的血清中发现有ASAb抗体。这是因为经期生殖道粘膜处于损伤状态，如果做爱容易使精子与免疫细胞接触，产生ASAb抗体，从而使射入体内的精子凝集而失去活力。

别懒于运动

运动是细水长流的功课，长期久坐会导致淋巴或血行性栓塞，使输卵管不通。所以专家建议，有孕育计划的女性每天应保持30分钟左右的运动。其次，要注意保护好自己的孕资源，不要因反复流产而透支孕力。