怀孕初期吃什么好及不能吃什么

2015-07-27 14:48 244 1 收藏

怀孕初期吃什么好?什么食物在怀孕期间不能吃?很多女性朋友在怀孕期间不知道什么该吃、什么不该吃,下面图老师小编就来给大家做怀孕初期饮食指南。

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怀孕初期吃什么好

1、百合

疗愈功能:缓解疲劳

准妈妈的身体很容易感到疲乏和产生困倦感,适量的食用百合可以缓解疲劳感。因为百合中的钾元素可以帮助维持人体内的水分,保持渗透压和酸碱平衡,维持肌肉的正常张力,参与蛋白质、碳水化合物和热能的代谢,有助与缓解疲乏的感觉,并有助于减轻孕吐的状况。那些总是感觉犯困的准妈妈,以及孕吐严重的准妈妈更加不要忽视食用钾含量丰富的食物哦。

吃法:百合入菜最为合适不过,像平常吃的“西芹百合”、“冰糖百合”、“百合红枣粥”都是既美味又营养的滋补食物。但百合多食,对肺有一定损伤,所以还要适量。

2、核桃

疗愈功能:安胎

坚果类的食物含维生素E丰富,核桃尤其如此。维生素E是一种非常强的抗氧化剂,能够抑制脂肪酸的氧化,保护细胞免受自由基的损害,促进人体新陈代谢,改善皮肤血液循环,增强机体耐力,提高免疫力。不仅能够帮助准妈妈预防疾病的侵袭,对于有先兆流产的准妈妈,在医生指导下服用维生素E还会有保胎的作用。所以,孕期可以坚持长期食用核桃。

吃法:核桃口感香醇,作为零食、入菜、煮粥都很好。但是,由于核桃含脂类也非常高,不易多吃,每天2~3颗足够了。

3、鲜枣

疗愈功能:提高免疫力、缓解便秘

鲜枣含有非常丰富维生素C和纤维素。维生素C是一种强抗氧化剂,对酶系统有保护、调节、促进催化的作用。在人体内还能协助铁、钙的吸收,以及叶酸的利用。可以帮助提高免疫力,预防多种疾病的发生。而纤维素能够促进肠蠕动,帮助准妈妈缓解便秘。

吃法:鲜枣洗净生吃口感最佳,但一次最好别超过20枚,吃得过量会有损消化功能,引起胃酸过多和腹胀。

怀孕初期不能吃什么

1、芦荟

中国食品科学技术学会提供的资料显示,怀孕中的妇女若饮用芦荟汁,会导致骨盆出血,甚至造成流产。

对于生产后的女性,芦荟的成分混入乳汁,会刺激孩子,引起下痢。芦荟本身就含有一定的毒素,中毒剂量为9-15克。

大家一般可能会在食用后8-12小时内出现恶心、呕吐、剧烈腹痛、腹泻、出血性胃炎等中毒反应。

2、甲鱼

虽然它具有滋阴益肾的功效,但是甲鱼性味咸寒,有着较强的通血络、散瘀块作用,因而有一定堕胎之弊,尤其是鳖甲的堕胎之力比鳖肉更强;

3、螃蟹

它味道鲜美,但其性寒凉,有活血祛瘀之功,故对孕妇不利,尤其是蟹爪,有明显的堕胎作用;

4、薏米

是一种药食同源之物,中医认为其质滑利。药理实验证明,薏仁对子宫平滑肌有兴奋作用,可促使子宫收缩,因而有诱发流产的可能;

5、马齿苋

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它既是草药又可作菜食用,其药性寒凉而滑利。实验证明,马齿苋汁对于子宫有明显的兴奋作用,能使子宫收缩次数增多、强度增大,易造成流产。

6、黑木耳

黑木耳学名桑耳,虽然因其有滋养益胃的作用而很受孕产妇的欢迎,但同时其又具有活血化瘀之功,不利于胚胎的稳固和生长,故忌食。

7、杏子及杏仁

杏子味酸性大热,且有滑胎作用。由于妊娠胎气胎热较重,故产前一般应吃清淡食物,而杏子的热性及其滑胎特性,为孕妇之大忌。

杏仁中含有剧毒物质氢氰酸,能使胎儿窒息死亡,小儿食用7~ 10个杏仁即能致死。为避免其毒性物质透过胎盘屏障影响胎儿孕妇禁食杏仁。

8、茶

不易过多饮茶,尤其是浓茶,因为茶中茶碱(咖啡因)具有兴奋作用,会使胎动增加,乃至危害胎儿生长发育。

怀孕初期营养原则

1、选择促进食欲的食物

多数早孕女性食欲下降或口味改变,无论是酸、辣、咸、淡,都要迎合孕妈的喜好,不要忌口太多,目的是让孕妈能获得充足的营养供给。

2、选择容易消化的食物

如粥、面包干、馒头、饼干、甘薯等,可减少呕吐。

3、想吃就吃,少食多餐,基本上可以随心所欲

特别是妊娠反应较重的孕妈,不要拘泥于进食时间,只要想吃就吃。比如睡前和早起时,坐在床上吃几块饼干、面包等点心,可以减轻呕吐,增加进食量。

4、每天补充叶酸400~600微克

胎儿在孕妈子宫内着床,神经管就开始分化发育,为避免胎儿神经管畸形,备孕女性在计划妊娠时,就要开始补充叶酸,这一点特别重要。叶酸摄入不足对妊娠有多种负面影响,包括出生低体重、胎盘早剥和神经管畸形。

5、妊娠剧吐严重,甚至完全不能进食时,需要静脉补充营养

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怀孕初期饮食指南

1、摄入充足的维生素

这时,也正是胎儿脑及神经系统迅速分化时期。

所以,孕妈妈要注意补充多种维生素(尤其是叶酸、维生素B2、维生素B6等)的摄入,多吃一些蔬菜和水果来补充各种维生素。

2、均衡营养,搭配合理

怀孕早期饮食计划宜在均衡营养,避免营养不良或营养过剩。

在营养全面、合理搭配的基础上再补充钙、铁、铜、维生素A。

其主要包含在红绿色蔬菜、鱼、蛋、动物肝脏、内脏、鱼肝油中。

3、保证热量、蛋白质、脂肪酸供给

女性在怀孕期间由于胎儿、胎盘以及自身体重增加和基础代谢增高等因素的影响,需要有充足的热量的摄入。

世界卫生组织建议女性怀孕早期每日增加热量150千卡。

作为一个聪明的准妈妈,补充优质蛋白质也是非常重要的。

蛋白质是人体中重要的物质基础,是构成宝宝机体的重要成分。

胎儿需要蛋白质构成自己的身体组织,孕妇需要蛋白质供给子宫、胎盘及乳房的发育。

蛋白质还是脑细胞的主要成分之一,是脑组织生长、发育、代谢的重要物质基础。

蛋白质占脑干重量的35%,是脑细胞产生兴奋与抑制过程中的主要物质,在记忆、语言、思维、运动、神经传导等方面都有重要作用。

蛋白质不足还会影响胎儿中枢神经系统的发育和功能。

因此,孕妇补充蛋白质极为重要, 孕妈应从膳食中摄入充足的优质蛋白质,每天不少于70克。

孕妈妈脂肪酸供给不足,可导致胎儿大脑发育异常,出生后智商下降。因此孕妈妈,对于脂肪酸的补充是必不可少的。

脂肪酸来源于动物油和植物油。植物油中的芝麻油、豆油、花生油等是主要提供者,植物油是烹调的理想用油。

孕妈妈吃些核桃、芝麻、花生和瓜子等坚果比较好,不仅补充不饱和脂肪酸、磷脂、蛋白质、微量元素多种营养素。

还有补气养血、温肺润肠的作用,其营养成分对于胚胎和脑的发育非常有利。而且,嚼核桃仁还能防治牙本质过敏。

4、少量多餐

很多孕妈妈此时会有不同程度的恶心、 呕吐 、厌食等症状,饮食上应注意少量多餐的原则,多喝水、多吃蔬菜和水果。

吃一些清淡可口、量少质精的食品,想吐就吐,能吃就吃,尽量保障每日热量的基本供应。

可多吃一些蔬菜水果补充维生素,肉类选择瘦肉及动物内脏。

呕吐频繁剧烈,可引起体内水、钠、钾等营养素丢失,造成电解质紊乱,甚至出现酮症酸中毒。

所以孕吐反应严重者的孕妈妈应注意防止水、电解质紊乱,保持体内环境平衡。

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