鲫鱼,生活频道汇集了大量最新最全的鲫鱼的文章,AAA爱美女生汇为您详细介绍每个鲫鱼的做法大全。欢迎大家阅读。AAA爱美女生发布的做法,1、红豆冲洗干净备用。2、红豆加入汤煲,倒入1500克水,浸泡30分钟。3、把浸泡好的红豆,连同泡红豆的水一起煮沸,转文火煲30分钟,直到红豆酥烂。4、烧热锅子,加入40克油和一块姜,爆香。5、放入鲫鱼,改中火,一面煎2分钟,同时轻轻晃动锅子,这样鱼皮不会粘连到锅子上。6、把鲫鱼翻另一面,用同样的方法,中火煎2分钟。这样处理过的鲫鱼,煲汤没有腥味,而且汤汁的味道会更鲜美。7、把煎好后的鲫鱼,放入红豆汤中,再次煮到沸。8、转文火煲15分钟,最后加入盐调味就即可以吃。