冬令进补因人而异 亚健康人群宜清补

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　　“人阳常有余，而阴常不足，冬令进补时应适时滋阴。”国家级名中医汤金土教授说。

　　江浙一带气温常年湿热，人容易上火，多为气阴两虚体质，因此相较温补更适合清补。

　　清补，并非指只吃清淡之品，而是中医概念上的“先清后补、补而不燥，调和阴阳”之补，通俗来说，就是先把体内毒素、油腻清除，全身通畅之后再进补。

　　什么东西既可清毒素，又能补阴补气，全面调理呢?汤教授说：“铁皮石斛就是很好的选择，不过如果是患有疾病的人，光吃铁皮石斛还不够，最好再加个灵芝破壁孢子粉。”

　　“现代人的体质，大多是需要‘清’的。原因有三，一是外界环境污染，二是不良饮食习惯，三是生存压力，三管齐下，就会导致体内毒素大量堆积，也就是外邪入侵，五脏中的虚弱器官会随之出现问题，导致疾病;中医与西医不同，治病不仅要祛邪，还要扶正固本，只有身体内部恢复平衡了，才能防止复发，才算治愈;所以，要达到清补养生的目的，最好也能同时兼顾祛邪与扶正。”汤教授说。

　　亚健康人群宜服浸膏

　　“常有人吃铁皮枫斗来作清补，但从中医上来说，只是清的作用比较明显，没有全面调养的功效;如果把铁皮枫斗和灵芝破壁孢子粉结合起来，才能同时起到清和补的作用，扶正固本，平衡阴阳，特别适合亚健康人群。”汤金土说。

　　铁皮石斛为石斛中之极品，有滋阴圣药之称，《神农本草经》称其为“性味甘寒，入胃、肾、肺经，补肺、胃、肾养精，补五脏虚劳羸瘦，强阴益精，久服厚肠胃，轻身延年”，主要功能是益胃、补肾、滋阴生津。

　　灵芝素有还魂仙草之美誉，灵芝孢子是灵芝的种子，1000克灵芝才能收集到1克灵芝孢子粉，是灵芝最精华的部分。现代研究表明，其在抑制肿瘤、保肝护肝、增强免疫力、调节内分泌等方面的作用相当于灵芝的75倍。《神农本草经》记载其“主耳聋，利关节，保神，益精气，坚筋骨，为颜色，久服轻身不老延年”。

　　杭州几家老字号药馆正在热卖的寿仙谷铁皮枫斗灵芝浸膏是结合了铁皮石斛和灵芝破壁孢子粉的清补佳品，膏图老师剂中75%为有机鲜铁皮石斛提取物，20%为原木有机灵芝破壁孢子粉有效成分，还有5%的西洋参等成分;而且，其工艺是每加工1克的铁皮枫斗灵芝浸膏，就需要20克的原料。

　　这种铁皮枫斗灵芝浸膏服用非常方便：用温开水冲服，早晚各一勺。对亚健康人群来说，可缓解疲劳，还可预防保健，建议服用两个月;病后和术后人群都是“阴虚”的易感人群，也可用它来辅助治疗，建议服用一年，上半年吃3个月，下半年再吃3个月。

让你长命百岁的10个健康习惯

细节决定成败，长寿也不例外。一些不起眼的生活习惯直接关系到寿命长短。英国《每日邮报》近日载文，刊出多所大学研究总结的“让你长命百岁的10个健康习惯”。

1.吃红色食物。英国医学研究会人类营养研究所苏珊·杰布博士研究发现，红色食物保健效果加倍，比如红辣椒的维生素C含量超过橙子，甜菜根中的硝酸盐有助于扩张血管，防止癌症、心脏病等疾病。红葡萄富含能抗炎抗癌降脂的白藜芦醇。

2.每天1杯茶。美国哈佛大学医学院研究发现，茶叶中的多种抗氧化剂具有扩张血管作用，可使心脏病发作幸存率提高28%。

3.瘦肉取代肥肉。英国营养学家洛瑞恩·麦克里博士最新研究发现，用瘦肉取代香肠等脂肪含量较高的肥肉，可减少饱和脂肪摄入量，降低患心脏病和认知障碍症的风险。

4.常吃洋葱。美国纽约州立大学一项研究发现，洋葱富含具有抗炎作用和促进免疫力的硫化物，有助降低结肠癌、喉癌和卵巢癌风险。

5.多吃香蕉等富钾食物。英国营养学家莎拉·申克博士表示，香蕉等富钾食物有助于降低高血压，防止脑卒中和心脏病。钾的日推荐量为3.5克，一根香蕉含钾约4.7克。

6.经常喝牛奶。美国抗衰老专家迈克·莫伦诺博士认为，牛奶中的维生素D可有效抗击炎症。缺少维生素D会增加患上骨质疏松症和类风湿关节炎的风险。

7.用酸奶取代其他零食。英国营养学家莎拉·申克博士称，酸奶中的益生菌不仅有益肠道健康，而且有益免疫系统。

8.每口饭嚼20次。日本奥羽大学科学家最新研究发现，吃饭咀嚼不充分会使2型糖尿病危险翻倍，细嚼慢咽更有益营养吸收。

9.吃点葡萄干。美国农业部科学家最新研究发现，葡萄干、梅干、蓝莓和黑莓等食物抗氧化剂含量是其他食物的20倍，堪称“超级食物”。

10.每晚一杯红酒。每晚喝一杯红酒(125毫升)可获得护心抗癌防认知障碍症的类黄酮和白藜芦醇。

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