进补前先看清 九种体质大不同

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　　俗话说：“冬天进补，来年打虎。”但怎么补却非常有讲究，特别是不同体质的人更是补法有别，不能乱补一通，否则适得其反。下面就让北京中医药大学东方医院的养生专家为您辨别体质，对症进补。

　　平和体质

　　特点： 精力充沛，不易疲劳，耐受寒热。

　　进补方：宜温补，可选用温热助阳之品，以扶助散寒，如姜、桂、胡椒、牛肉、羊肉、狗肉等。

　　阳虚体质

　　特点：多形体白胖，肌肉松软，总是手脚发凉。

　　进补方： 适当多吃温补脾肾阳气为主的食物，如牛羊狗肉、核桃、栗子、鳝鱼、韭菜、茴香等。少食生冷寒凉食物如黄瓜、藕、梨等。

　　血淤体质

　　特点： 刷牙时牙龈容易出血，眼睛经常有红丝，皮肤常干燥、粗糙，常出现疼痛，易烦躁。

　　进补方： 应选用具有活血化淤功效的食物，如山楂、油菜、番木瓜、黄酒、葡萄酒、白酒等。

　　湿热体质

　　特点：多形体偏胖，脸部和鼻尖总是油光发亮，还易生粉刺、疮疖。

　　进补方：宜用清热化湿的食品，如薏苡仁、莲子、空心菜、苋菜、芹菜、黄瓜、冬瓜、苦瓜、藕、西瓜等，禁忌辛温助热之品如牛羊狗肉、鳝鱼等食物。

　　气虚体质

　　特点：经常出虚汗，容易呼吸短促、疲乏无力。

　　进补方：可选用具有益气健脾作用的食物，如小米、粳米、黄豆、白扁豆、鸡肉、菜花、胡萝卜、香菇、大枣、桂圆、蜂蜜等。少食具有耗气作用的食物，如槟榔、空心菜、生萝卜等。

　　特禀体质

　　特点：其实就是过敏体质。

　　进补方：饮食宜清淡、均衡，少食荞麦、蚕豆、白扁豆、牛肉、鹅肉、鲤鱼、虾、蟹、茄子、酒、浓茶、咖啡等辛辣之品、腥膻发物及含致敏物质的食物。

　　气郁体质

　　特点：形体偏瘦，常烦闷不乐，容易心慌、失眠。

　　进补方： 选用具有理气解郁的食物，如大麦、萝卜、菊花、玫瑰花、蒿子秆、海带、海藻、萝卜、金橘、山楂等。

　　痰湿体质

　　特点：多形体肥胖，面部皮肤油脂多，多汗且黏，胸闷痰多。

　　进补方： 少食肥肉及甜、黏、油腻的食物。可多食海藻、海带、冬瓜、荷叶、山楂、赤小豆、扁豆、枇杷叶、萝卜、金橘等。

　　阴虚体质

　　特点：形体瘦长，常表现为手足心热，口燥咽干，口渴喜冷饮。

　　进补方：多吃甘凉滋润的食物，如瘦猪肉、鸭肉、鳖、牛奶、鸭肉、绿豆、冬瓜、芝麻、百合、乌梅等，少食性温燥烈辛辣的食物。

生活小常识之水果的清洗方法

葡萄表面有一层白霜，还粘附着一些泥土啊，手重了洗烂，手轻狂了洗不掉，怎么办？

清洗方法：把葡萄放在水里面   然后放入两勺面粉或淀粉，不要使劲的去揉它，只需来回倒腾，然后放水里来顺地刷筛洗，面粉和淀粉都是有粘性的，它会把那些乱七八糟的东西都给带下来。

平常吃苹果，有许多人喜欢连皮一起吃，但面的许多保鲜技术让苹果表面残留化学物质不易清洗。

清洗方法：苹果过水浸湿后，在表皮放一点盐，然后双手握着草果来回轻轻地搓，这样表面的脏东西很快就能搓干净，然后再用水冲干净，就可以放心吃了。  

杨梅外表高低不平，稍稍用力就会破损，有的人干脆不洗就吃，但它本身又可能里面含有寄生虫，让人不知道从何下手。

清洗方法：将杨梅清洗干净后须用盐水浸泡20-30分钟再食用，因盐水有杀灭某些病菌的作用，另外，亦可帮助去除隐匿于杨梅果肉中的寄生虫。

新鲜的桃子好吃，就是毛太多，难清除。

清洗方法：可先用水淋湿桃子，然后抓一把盐涂在桃子表面，轻轻搓一搓后，再将桃子放在水中泡一会，最后用清水冲洗干净，桃毛就会全部去除了。或者，也可以在水中加少许盐，将桃子直接放进去泡一会儿，然后用手轻轻搓洗，桃毛也都全掉了。

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