冬季养胃的六大食谱

【 tulaoshi.com - 冬季养生 】

冬季拔火罐 　　现在有许多市民喜欢在冬季做一些中医理疗，尤其是拔火罐。对于治疗一些疾病来说，确实很方便、简单，然而在日常生活的使用中，不可避免的有很多人对火罐存在一些常识上的误区，如果使用不慎，就可能出现交叉感染。 　　拔火罐是一种传统的、有历史的中医外治方法，其原理是利用机械的、加热的方法，驱除罐内的空气，利用其负压，吸附皮肤，在局部造成微小的皮下淤血，这种小创伤还可以刺激人体自身功能(如神经系统、内分泌系统等)，从而达到治疗的作用，药店、商场里的火罐产品也越来越多。最近几年，家庭用的抽气式罐是非常常见的，但也存在用法不当的问题。专家介绍，拔罐治疗需要注意以下一些事项。 　　辨火罐：新老产品的差别 　　拔火罐又称拔罐疗法、拔管子或吸筒。其实，传统火罐和现代拔罐器之间的功能并没有什么差别，尤其是材料的差别，对于火罐的疗效来说，影响不是很大。但有一点需要大家及时注意的，如果是针对寒症如风湿、老寒腿等，则使用传统的需要点火的火罐效果更好些。 　　拔火罐：弄清痛的原因再治疗 　　第一，分清体质。体质过于虚弱者不宜拔罐，会使虚者更虚。 　　第二，有心脏病、血液病、患皮肤病以及孕妇、妇女经期、过饱、过饥、醉酒时都不适宜拔罐。 　　第三，肚脐、心前区，皮肤细嫩处、破损处、瘢痕处，乳头、骨突出处均不宜拔。拔罐旧痕未消退前，最好也别拔。 　　第四，拔罐后不可立即洗澡，拔罐后，皮肤处于一种被伤害的状态，敏感脆弱，此时洗澡非常容易导致皮肤破损、发炎等，建议等上两三个小时。拔罐时应避免有风直吹，防止受凉。 　　第五，拔罐后正确处理。拔罐后不慎起泡，每个罐内多于3个泡，就应及时涂烫伤膏，或去医院处理。 　　用火罐：三个误区早知道 　　拔火罐对于一些疾病的治疗来说，确实有很多方便，但在日TuLaoShi.com常使用中，有很多人还是对拔火罐存在一些认识上的误区。 　　第一，拔火罐虽然对多种疼痛都有一定治疗效果，但其作为一种中医辅助治疗方法也不是包治百病的。对于拔罐器产品说明上的功能介绍，没有经过医学临床实验的，无法证实其效果，患者对待这个问题要理性。 　　第二，针对市场上一些有磁疗功能的拔罐器，人体自身带有非常微弱的磁场，附在罐内的磁铁磁力很强，会对人体自身磁场产生干扰。如果使用过多的磁化产品，在一定程度上讲是害大于利的。对磁疗的宣传和追捧更像是一种时尚，因为在传统中医学理论中对磁的功能只有零星记载，并未真正形成体系。 　　第三，一些非医疗机构的场所如洗浴中心等也会提供拔罐、刮痧等服务，虽然方便，但建议最好不要去，因为某些场所没有严格的消毒，可能会造成交叉感染。 　　辨别颜色：不同颜色的意义也不同 　　拔火罐后，都会留有罐印。一般情况下，这些罐印会在7天左右后会自动消散，如果您想快速消散的话，可以在做了罐24小时以后，用热敷的方法帮助消散。也可以多按揉一下帮助消散。有细心的人会发现，罐印子会出现不同的颜色，这时你会情不自禁地问：拔火罐留下的印子为什么会有不同颜色，每一种颜色又代表什么意义呢? 　　1.罐印紫黑、暗：一般表示供血不足，行经不畅有血淤现象。 　　2.罐印发紫周围有斑块：一般表示寒凝血淤症。 　　3.罐印呈显散在紫点状，且深浅就一：表示气滞血淤症。 　　4.罐印鲜红、艳：一般表示阴虚，气血两虚、阴虚火旺。 　　5.罐印红、暗：表示血脂高，且有热邪。 　　6.罐印灰白、触而不温：多为虚寒或湿邪。 　　7.罐体内壁有水气：表示该部位有湿气。 　　8.罐印出现水泡：说明体内湿气重，如果水泡内有血水，是湿热毒的反应。 　　9.罐印表面有皮纹或微痒：表示风邪或湿症。

冬季养胃的六大食谱

　　冬季养生记得要呵护胃健康，所以冬季养胃食谱一定要留意。那么冬季养胃食谱有哪些，你知道吗？今天图老师小编为您介绍冬季养胃的六大食谱，这些养生菜的做法很简单，一起来学习一下吧！ 　　冬季养胃食谱 　　1、参芪猴头菇炖鸡 　　材料：北芪、党参（中药店有售）各12克，猴头菇100克，大枣6个，光母鸡1只，生姜2~3片。 　　做法：中药材洗净，稍浸泡；猴头菇去蒂洗净，泡浸发胀后将菇内的残水挤压干净，以除苦味，切厚片状；光母鸡洗净、去内脏。一起放进大号炖盅内，加入冷开水1500毫升（约6碗量），隔水炖3个小时，调入适量食盐和生油便可。 　　功效：有补气、健脾、养胃之功。汤中党参补中益气，益血生津。北芪补脾固表、益气升阳。猴头菇有助消化及利五脏的功能，鸡能益气养血、健脾胃疗虚损，善补五脏。 　　2、番茄炖牛肉 　　材料：番茄、牛肉、大料、花椒、桂皮、香叶、葱段、姜片、酱油、鸡精、料酒。 　　做法：将牛肉洗净切块，在清水中浸泡，撇去血沫；锅中放入适量清水烧开；将大料、花椒、桂皮、香叶和肉，倒入锅中，放入葱段、姜片、酱油、鸡精、料酒；最后放入煸炒好的西红柿，炖烂即可，出锅时加少许盐。 　　功效：吃牛肉能提高机体抗病能力，还有暖胃作用；番茄则是含番茄红素最多的食物，有防癌功效。牛肉含铁较丰富，遇到番茄后，可以使牛肉中的铁更好地被人体吸收，有效预防缺铁性贫血。而在炖牛肉时，加上些番茄，能让牛肉更快变烂，更适合中老年人养生食用。 　　3、牛奶大枣粥 　　材料：纯牛奶500毫升、大枣4-6个、大米100克。 　　做法：先将大米与大枣洗净，大枣切成小块；把大米和大枣放入锅中，加清水用大火烧开，调成小火煮成粥；加入纯牛奶，再烧开即可食。 　　功效：此粥可补气血、健脾胃、安神，适用于体虚、气血不足引起的失眠等症。 　　4、山药炒牛肉 　　材料：牛肉、胡萝卜、山药、豌豆、葱、姜、淀粉、胡椒粉、酱油、料酒、色拉油、味精、盐。 　　做法：把牛肉、胡萝卜、山药切成丁。葱姜切碎。在牛肉中加入淀粉、胡椒粉、酱油、料酒、葱、姜、色拉油，搅拌均匀腌制15分钟。锅中倒入油加热，倒入腌制好的牛肉粒进行翻炒，待牛肉变色后放入葱姜炒匀。放入胡萝卜、山药、豌豆继续翻炒，待食材熟透，调入味精和盐即可。 　　功效：山药有健脾益胃、助消化的功效，山药里面含有的淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能。牛肉有补中益气，滋养脾胃的功效。 　　5、猪肚炖胡椒 　　材料：白胡椒30～50粒，猪肚1个。 　　做法：将猪肚洗净，白胡椒打碎（用纱布包裹）填入猪肚内，加入煲至汤稠肚烂，加食盐调味。 　　功效：胡椒性温热，有温中散寒作用；猪肚健胃养胃，散寒止呕的功效，脾胃虚寒者尤宜。 　　冬季养胃食谱 　　6、当归生姜羊肉汤 　　材料：羊肉500克，当归30克，生姜50克。 　　做法：所有食材放入砂锅内，加水武火煮沸后撇去浮沫，再以文火煮至羊肉熟烂，加入少许食盐调味，食肉饮汤。 　　功效：本方是汉代张仲景的名方，具有补血调血、散寒开胃、益气健脾、祛寒止痛的功效，最适于虚寒体质的人食用。 　　冬季养胃食谱还有很多，如山药大枣粥、白萝卜炖羊肉、生姜红糖水等，朋友们平时一定要多吃以上的养生菜，呵护胃部健康不生病！

---

冬季养生食疗是什么

（本文来源于图老师网站，更多请访问https://www.tulaoshi.com/dongjiyangsheng/）　　在天寒地冷的冬季，怎么养生是大家最关心的事。现在从饮食，起居中找对策。 　　食饮：多吃蔬菜，水果 　　冬天人不活动，新陈代谢减慢。排出的毒素也变少了，一系列的问题出现了，如皮肤干燥、头痛、咽干、鼻塞、干咳、口唇干裂、关节疼痛等症状，如不及时消除，时间久了就有可能引发新的疾病。在饮食上要多吃蔬菜、水果，并选择具有药食两用功能的大枣、莲子、芝麻、银耳、百合等食用;一方面，还可以结合个人体质，选用一些润养御寒之物，如枸杞子、蜂蜜、核桃、羊肉等。此外，饮食中还应添点萝卜，吃点红薯。 　　有句俗语：冬吃萝卜夏吃姜。注意萝卜只有溶化在油脂中才能转化为维生素A，因此，最好用油烹食，或同肉、排骨、猪肝、鱼一起炖食。一般不要过多生食易造成消化不良。 　　起居：早睡早起 　　良好的生活习惯，是健康的前提。 　　合理安排作息时间，睡前多用热水泡泡脚，合理利用热水浴。脚是人体重要的组成部分，有40多个穴位与机体沟通。身体的五官、四肢、躯干和五脏六腑都在脚上表现出相应的敏感点。人的双脚，通过血管、神经与全身连接，当足部感受寒冷病邪的强刺激时，心脏、肺部和脾胃的功能都会受到影响，使机体出现心跳不整、胃脘疼痛、腰腿酸困、月经不调、阳痿性怯等病症。为了健康脚部护理少不掉。 　　劳逸结合 　　每天适宜tulaoshi.com的劳动和锻炼，可以强身健体、预防疾病。但度的把握很重要。如果锻炼超出身体的承受能力，不仅不能健身强体，反而会生病。生活中常见的运动损伤、积劳成疾，都是因为锻炼的太过了。另外，在冬季锻炼时还要注意防寒保暖，避免受凉感冒。 　　不仅锻炼有益健康，好的心态更有益健康，每天无论遇到什么事情都要开心乐观的面对。
延伸阅读：

生活小常识之水果的清洗方法

葡萄表面有一层白霜，还粘附着一些泥土啊，手重了洗烂，手轻狂了洗不掉，怎么办？

清洗方法：把葡萄放在水里面   然后放入两勺面粉或淀粉，不要使劲的去揉它，只需来回倒腾，然后放水里来顺地刷筛洗，面粉和淀粉都是有粘性的，它会把那些乱七八糟的东西都给带下来。

平常吃苹果，有许多人喜欢连皮一起吃，但面的许多保鲜技术让苹果表面残留化学物质不易清洗。

清洗方法：苹果过水浸湿后，在表皮放一点盐，然后双手握着草果来回轻轻地搓，这样表面的脏东西很快就能搓干净，然后再用水冲干净，就可以放心吃了。  

杨梅外表高低不平，稍稍用力就会破损，有的人干脆不洗就吃，但它本身又可能里面含有寄生虫，让人不知道从何下手。

清洗方法：将杨梅清洗干净后须用盐水浸泡20-30分钟再食用，因盐水有杀灭某些病菌的作用，另外，亦可帮助去除隐匿于杨梅果肉中的寄生虫。

新鲜的桃子好吃，就是毛太多，难清除。

（本文来源于图老师网站，更多请访问https://www.tulaoshi.com/dongjiyangsheng/）

清洗方法：可先用水淋湿桃子，然后抓一把盐涂在桃子表面，轻轻搓一搓后，再将桃子放在水中泡一会，最后用清水冲洗干净，桃毛就会全部去除了。或者，也可以在水中加少许盐，将桃子直接放进去泡一会儿，然后用手轻轻搓洗，桃毛也都全掉了。

　　更多生活百科文章推荐：

　　冬季补肾的四大养生食谱  

　　春季养生佳品---蔬菜卷的做法

　　春季养生吃什么