冬季养生原则：养阳护阴 因人施补

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　　爸爸去哪儿最后一站来到了位于黑龙江省牡丹江市境内的“中国雪乡”——双峰林场，这里常年降雪，积雪厚度达2米左右。随着节目的热播，雪乡又火了，去银装素裹的世界滑滑雪、坐坐雪橇、堆雪人打雪仗成为这个冬季旅游的一大热点。但是，专家提醒大家去雪地游玩时，不要在雪地里逗留太长时间，最好戴上墨镜、面罩等防护器材，以防“雪盲症”。

　　直视雪地如同直视阳光

　　据东南大学附属中大医院眼科张瑞主治医师介绍，“雪盲症”又叫电光性眼炎，主要是紫外线经雪地反射后被人眼吸收，造成眼角膜和结膜上皮损害引起的炎症。白茫茫的新雪面对太阳光的反射率高达95%，这时候雪面的光亮程度接近于太阳光，直视雪面就相当于直视太阳光，对眼睛的伤害很大。

　　阳光好的时候，在雪地逗留太长时间，或者外出游玩时没有戴防护镜，在3-8小时后双眼可能会发生畏光、流泪、刺痛、难以睁开等症状，也就是雪盲症。即使是阴天，在雪地里呆久了也容易得雪盲症。由于雪盲症的症状不是立马显现的，很多患者在发病后大多会误以为是单纯的眼部不适，不会想到是“雪盲症”。

　　雪盲症患者可能会暂时失明

　　张瑞主治医师指出，雪盲症患者可能会视力下降，严重的还会暂时失明。但是，患者不必过度惊慌，强光对眼睛造成的损伤一般可在就医后24小时开始痊愈，2-3天就能恢复。如果眼睛疼痛不明显，也无其他明显症状的话，让双眼适当休息就可自行恢复。有些家长担心带孩子去雪地里游玩，如果孩子一不小心得了雪盲症，会影响以后的视力。对此，张瑞主治医师表示，强光对眼睛造成的伤害是可以恢复的，一般不用担心后遗症。 (图老师整理)

冬季养生秘诀吃3多防4病护5部

　　中医认为冬季是匿藏精气的时节，冬令进补以立冬后至立春前这段期间最为适宜。冬季养生主要指通过饮食、睡眠、运动、药物等手段，达到保养精气、强身健体、延年益寿的目的。养生要特别注意吃三多、防四病、护五部。

　　饮食：掌握“三多”原则

　　多吃白色食物降火

　　立冬后北方大部分地区开始供暖，室内干燥的空气让人“上火”，这时可多吃一些白色食物。中医认为，解除燥热多用润法，根据五行五色的原理，白色食物最能防燥热。

　　做菜时，可以选择白萝卜、白菜、冬瓜、百合、银耳、莲藕等。其中，白菜、萝卜功效最好，可谓是最经济实惠的补品了，但肠胃寒凉的人在冬季应该少吃。

　　多吃牛、羊肉御寒

　　吃牛、羊肉可御寒。怕冷的人还可多吃胡萝卜、芋头等富含无机盐的根茎类蔬菜，以及海带、紫菜、菠菜等含碘食物。研究发现，怕冷与体内无机盐和碘缺乏有关。女性可多吃含铁量高的食物，比如动物肝脏、瘦肉、菠菜等。

　　多吃蛋白质提高免疫力

　　对于免疫力本身就比较差的老人和孩子来说，寒冷是健康的最大威胁。因此，这段时间要多补充一些优质蛋白质，大豆中蛋白质含量最高，鱼虾肉、鸡蛋、花生、核桃中蛋白质含量也很丰富。

　　预防：四种疾病最易高发

　　心脑血管疾病

　　一到冬天，患心梗、心绞痛、中风、心肌梗死的病人就会增多，寒冷刺激会使人交感神经异常兴奋，造成心脏收缩力增强，导致血压不稳，引起急性并发病。所以，高血压患者在冬天更要坚持服药，按时监测血压，老年人最好随身携带硝酸甘油、速效救心丸等药物，如果连续几天都感觉乏力、头晕、胸部不适，最好及时就医。

冬季养生原则：养阳护阴 因人施补

　　一、冬季气候特点及养生原则

　　1、冬季时间的计算及气候特点

　　*初冬：立冬 —11.7，小雪 —11.22 （初冷、干燥）

　　*仲冬：大雪 —12.7，冬至 —12.21 （交九、干冷）

　　*晚冬：小寒 —1.5， 大寒 —1.20 （极冷时期）

　　*立春——2月4日

　　*冬季的特点：阳气内藏，生机潜伏

　　2、天人相应——养生之本

　　“整体观念”——是中医学的核心思想。自然界的变化随时影响着人体，人类在能动地适应自然和改造自然的过程中维持着正常的生命活动，保持其健康水平。

　　人体生理变化——寒气当令，人体阳气收藏，气血趋向于里，皮肤致密，尿液增加，内分泌腺分泌旺盛。人体与自然界中的其他生物一样，阴长阳消，代谢相对缓慢。

　　冬季养生原则：

　　敛阳护阴，以固收藏之本。

　　3、冬季在中医五行中的对应

　　冬季的五行属性:水

　　水的特性:“水曰润下”，即是滋润、向下、寒凉，具有滋润、寒凉、向下运行的作用。

　　冬季的五脏归属：肾

　　肾的生理功能：肾为“先天之本”，藏精，主生长发育和生殖，开窍于耳及二阴，与膀胱互为表里；肾在体为骨，其华在发。

　　4、冬季的起居调养

　　情志调养——保持精神情绪的安宁，避免烦扰，使体内阳气的得以潜藏。

　　起居调养——早睡晚起，保证充足的睡眠，有利于阳气潜藏，阴精蓄积，衣着适宜。

　　饮食调养——少食生冷，但也不宜燥热，有的放矢地食用一些滋阴潜阳，热量较高的膳食为宜，同时也要多吃新鲜蔬菜以避免维生素的缺乏。

　　药饵调养——平衡阴阳，温补肾阳
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生活常识——醋的妙用

1、外出容易晕车，如喝下不很酸的食醋水，可以清爽精神，减轻晕车症状。

2、失眠，可将一汤匙食醋倒入冷开水中，搅匀喝下，即可迅速入睡。如果加入等量的蜂蜜，则效果更佳。

3、有人发生昏厥，可把手帕浸过食醋后捂在昏厥者的鼻子上，刺激患者清醒。

4、新购的瓷制餐具、茶具、酒具、放入10%的醋水内煮上两三小时后再用，可除去新瓷器所含的微量铝，避免铝毒危害身体。

5、在烹调水产品蟹、是、海蜇时，先用1%的醋液浸泡一小时，可防止嗜盐杆菌引起的食物中毒。

6、醋煮花生米或黄豆，是高血脂、肥胖症和高血压、冠心病患者的佳肴，具有隆脂、隆压的疗效。

7、宴饮进食，如感胸满腹胀，可用醋50毫升加水至100毫升冲淡服下，增加胃酸，促进消化。

8、饮酒过量已有醉意者，可服50%食醋100至200毫升，解酒毒、养肝肾。

9、餐后的食具，如果使用1%食醋液煮沸消毒，可防止病毒性肝炎、痢疾等传染病。

醋的妙用

1: 醋是家庭烹调的必备调味品。 在醋内加上两滴白酒和一点盐，即可成为香醋。

2: 在煮肉或马铃薯时，加上少量醋就容易炖烂，味道亦好。

3: 煮甜粥时加点醋，可使甜粥更甜。

4: 擦皮鞋时，滴上一滴醋，能使皮鞋光亮持久.

5: 铜、铝器用旧了，用醋涂擦后清洗，就能恢复光泽.

6: 宰鸡杀鸭前20分钟，给鸡鸭灌上一汤匙醋， 拨毛就变得轻而易举了。

7: 玻璃上的油漆，用醋浸软后一擦就掉.

8: 丝品洗净后，放在加入少量醋的清水中浸泡几分钟，晾干后光泽如新.

9: 毛料衣服磨光的地方，用50%浓度的醋水抹，然后用湿布铺垫熨烫，亮斑即可消失。

10: 醋还有消毒杀菌作用。用醋拌的凉菜卫生爽口；用醋蒸熏房间，能杀菌防流感.

11: 每天用40%的醋水溶液，加热后洗头可防治脱发，头屑过多.

12: 用醋调石灰粉，涂敷腋下，每日二次能治疗狐臭。

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