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如何做醋溜花菜 怎么做醋溜花菜

醋熘莲花白

图老师美食

1、卷心菜切成大块。

2、干辣椒剪成节并去籽。

3、锅中加油25cc烧热后下干辣椒炒至棕红色放花椒。

4、再放卷心菜煸炒。

5、加盐、味精。

6、再加糖、醋、炒匀。

7、淋上麻油,即可装盘。

操作要求

1、火要旺,快速炒菜,断生即好。

2、花椒、辣椒不要炸焦。

醋熘白菜

图老师美食

1.白菜洗净,去除菜叶,只留白菜梆,将刀倾斜30度角将白菜梆片成薄片儿

2.锅...[ 查看全文 ]

2016-05-11 标签:

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