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口味食谱

口味是人对事物的味道感觉、喜欢,有形容食品的滋味,由于地区、物产及风俗习惯等因素的的不同,人们的口味爱好也不一样,如川湘人口味重酸辣,江浙人口味偏鲜甜,北方人口味偏咸,闽粤口味偏清淡。所以,调味也根据饮食者的爱好来确定口味。

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