三镶盘的家常做法

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  镶苦瓜的家常做法

  标签：口味食谱

  镶苦瓜 微波炉作法： 1.苦瓜洗净去籽，切成圆柱状后以适量盐及太白粉(份量外)涂抹均匀备用。2.将猪绞肉与调味料Ａ搅拌均匀，摔打成有黏性的肉馅。 3.将肉馅镶入作法1的苦瓜内，排入刷好油之盘中，再加入调味料Ｂ及调味料Ｃ，用强微波加热15分钟即可。 电磁炉作法： 1.苦瓜洗净去籽，切成圆柱状后以适量盐及太白粉(份量外)涂抹均匀备用。2.将猪绞肉与调味料Ａ搅拌均匀，摔打成有黏性的肉馅。 3.将肉...[ 查看全文 ]

  肉体上的创伤恋

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  镶豆腐的家常做法

  标签：虾

  镶豆腐 1.炉作法： 1.将豆腐切成4小块备用；将猪绞肉、虾米末、葱末和调味料Ａ搅拌均匀、摔打成有黏性的肉馅备用。2.在4块豆腐中间分别挖凹槽，塞入肉馅，淋上拌匀之调味料Ｂ，用中微波加热16分钟后取出。 3.将作法2的肉汁另倒入一锅中，以太白粉水勾芡后，淋在豆腐上，再撒上葱丝、红辣椒丝即可。 4.炉作法 1.将豆腐切成4小块备用；将猪绞肉、虾米末、葱末和调味料Ａ搅拌均匀、摔打成有黏性的肉馅备...[ 查看全文 ]

  DELL课戴表小李

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  烤镶青椒的家常做法

  标签：口味食谱

  烤镶青椒 1、马铃薯洗净放入锅中煮熟，捞出去皮捣压成泥，胡萝卜切丁，香菇切丁，分别放入开水焯出，备用。 2、将马铃薯泥放入碗中，加入胡萝卜丁、香菇丁、面包糠、盐、胡椒粉、芥末酱拌匀，制成馅料。 3、青椒洗净切半，去籽，填入馅料，烤盘中涂上色拉油，摆入盘中，放入烤箱以200℃烤至表面焦黄即可。 小诀窍 特点 软嫩爽口，鲜香味美。 烹饪秘诀 馅料的口味和用料可根据喜好选择调配。 ...[ 查看全文 ]

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  茄子镶肉的家常做法

  标签：茄子镶肉 瓜果蔬菜

  茄子镶肉 1.将猪绞肉与全部腌料一起拌匀，制成馅料备用。 2.茄子洗净后，先将茄子平均分成6∼8份，再将每一份切斜刀但不将茄子全部切断，并在切斜刀处镶入适量作法1的馅料备用。 3.取一中华锅，倒入约1/2锅的油量，待油烧至六分热时，放入作法2的半成品以小火炸约1分钟后捞起沥干油脂，再摆盘备用。 4.另起一锅，待炒锅烧热后，加入葱末、姜末、蒜末及辣椒末炒香，再放入所有调味料略炒一下后起锅，淋...[ 查看全文 ]

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  香肠镶黄瓜的家常做法

  标签：黄瓜

  黄瓜炒火腿肠 黄瓜、鸡蛋、火腿肠，三个黄金拍档，可以变换组合来炒，都好吃……黄瓜炒鸡蛋，黄瓜炒火腿肠，鸡蛋炒火腿肠。 黄瓜炒火腿肠 原料：黄瓜、火腿肠 调料：盐、鸡粉 黄瓜炒火腿肠的做法 1、火腿肠切片； 2、黄瓜先间隔刨去一些皮，然后切片； 3、放碗里，加入一小勺盐，抓匀，腌制一会儿； 4、然后，将腌出来的水倒掉；（保留一些黄瓜皮，炒出来的口感会好些。用盐...[ 查看全文 ]

  然然爸爸88

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  苦瓜镶肉的家常做法

  标签：茎叶蔬菜

  苦瓜镶肉 1.福菜、韭菜均洗净切碎，放入大碗中，加入猪绞肉及所有调味料拌匀成馅料备用。 2.苦瓜洗净切成适当大小的圆段后去籽，中央适量填满作法1肉馅备用。 3.锅中倒入适量油烧热，放入作法2苦瓜，加盖以小火焖煎约5分钟即可。 苦瓜镶肉 1、将香菇泡软切碎、马蹄剁碎待用。 2、将做法一的材料与肉糜一起放入容器中，同时打入鸡蛋、加入适量黑醋、少量酱油、少量料酒、少量水、胡椒粉和淀粉，顺...[ 查看全文 ]

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  酿镶糯米藕的家常做法

  标签：根茎蔬菜

  酿镶糯米藕 1.先将肉馅用葱 姜 料酒 花椒粉腌一会，糯米是头天晚上泡的，淋干水分和肉馅搅拌均匀。 2.藕用削皮器把皮薄薄的削掉一层，然后把一边切掉一片，把糯料肉一点点塞进去(做这道菜最好用七孔藕，七孔藕孔圆均匀，孔眼大，在我们这能买上白白胖胖的藕就不错了，不能太计较)用竹签捣实，但不要太实成了，因为蒸的时候糯米肉会涨发的.把切下来的那片藕盖上用牙签固定。 3.把藕放入蒸锅中在藕上稍洒...[ 查看全文 ]

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  素镶臭豆腐的家常做法

  标签：豆腐

  素蟹粉豆腐 蟹粉的主料是蟹，蟹肉蟹膏都要有，猪油熬的最好，熬蟹油的时候好像还得用到蟹壳。总之一小碗蟹粉大概得五六只蟹还不定够。而正常人两只蟹的蟹黄（每百克含416毫克胆固醇，属于非常高的）下肚胆固醇日摄入量就到顶了，一小碗蟹粉做一顿菜偶尔吃吃还可以，但是身体如果三高什么的最好还是小尝几口就罢了吧。 不过我今天做的这个菜，随便什么身体状况的都能独食一盘毫无压力，因为蟹黄...[ 查看全文 ]

  家装工人小付

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  苦瓜镶鸡肉丸的家常做法

  标签：瓜果蔬菜

  苦瓜镶鸡肉丸 1.黄瓜洗净去皮、去头尾，切成圆柱段状，挖掉中间的瓜籽备用。 2.在作法1挖空的瓜肉中抹上太白粉，填入适量的鸡肉丸子浆，整齐摆放在盘内，再放入电锅中蒸约15分钟。 3.取锅，加入高汤煮至滚沸，加入调味料拌匀，再加入少许太白粉水勾芡，淋至作法2的黄瓜镶鸡肉丸上，再放上香菜叶即可。 苦瓜肉丸 1、猪腿肉洗净，切成肉丁，再粗略斩一斩成颗粒状。不要剁太细，细切粗斩。 2、苦瓜...[ 查看全文 ]

  悲剧演员57

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  苦瓜镶竹轮的家常做法

  标签：苦瓜

  苦瓜炒腊肠 夏季是吃苦的季节，吃苦瓜当然是首选。苦瓜也成为夏天我家餐桌上少不了的一道菜。我喜欢是苦瓜，喜欢那带有一丝苦味的清香。尤其是炎热的夏季有些朋友怕苦不喜欢吃，让苦瓜不苦其实很简单，就是将苦瓜沿着苦瓜上面条文的方向剖成两片，去子后，把紧贴瓜肉的一层白色瓜瓤去除干净，可以有效去除部分苦味。也可以将切好的苦瓜用开水烫过后马上用冷水冲凉，这样苦味也会减少很多。 某人...[ 查看全文 ]

  瑞丽芳香

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  汤煎镶带子的家常做法

  标签：根茎蔬菜

  汤煎镶带子 (1)草虾仁去肠泥后洗净，再剁成虾泥，加入调味料(1)，拌匀成煳状备用。 (2)用虾泥煳将鲜干贝包裹起来，用油煎熟备用。 (3)绿花椰用沸水烫熟，排在盘子周围备用。 (4)将奶油、蒜末一起爆香，加入高汤、调味料(2)及作法(2)完成的干贝一起烹煮，等入味后，用太白粉水(材料(3)拌匀)勾芡后，盛入作法(3)的盘子里，即可上桌食用。 香煎带子 1.将所有面衣材料调匀；所有调味料拌匀成调味酱汁...[ 查看全文 ]

  扯疼的笑

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  镶豆腐的做法

  标签：豆腐

  镶豆腐怎么做最好吃怎么做镶豆腐好吃 雪菜肉末烧豆腐 豆腐是我们喜爱的家常菜之一，它含有丰富的植物雌激素，能预防骨质疏松、提高记忆力、预防老年痴呆等症状，同时能增加营养、帮助消化、增进食欲，是补益清热养生食品，能为全家人都提供营养物质。因此经常会买回来吃。翻看冰箱中还有包雪菜，今天的搭配就是它了。雪菜营养价值很高，具有特殊的香辣味，能解毒消肿、开胃消食治疗便秘的效果，所...[ 查看全文 ]

  指尖能有多凉

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  百花镶豆腐的家常做法

  标签：百花镶豆腐

  豆腐切菱形，摆入盘中。 用小勺挖去豆腐中心。 在豆腐中心撒些淀粉 ...[ 查看全文 ]

  喻楚晴

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  香酥鱼柳镶苹果的家常做法

  标签：鱼香

  香炸鱼柳 学做一道“蓝带”经典菜—— 香炸鱼柳 “蓝带”菜谱有一道“香炸鱼柳”，每一个步骤都烹饪得好有细节。于是我很听话地照着这本书上的菜谱一丝不苟地去做了~~~而最后烹饪出的味道，真是让人开心。 每个人似乎都难抵油炸的诱惑。 油炸，就好象是魔术师的魔法箱——只要把食材扔进油锅里片刻捞出，却是奇异的改变！真的是可以让原本无奇的食材立刻焕发出惊人的神采！总之，任何食物经...[ 查看全文 ]

  李宁不止步

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  黄瓜丝镶中卷的家常做法

  标签：瓜果蔬菜

  黄瓜丝镶中卷 1.将中卷内脏取出，洗净备用。 2.取锅，将中卷放入沸水中，加入葱段、姜片煮至水再次滚沸后捞出，泡入冰水待凉备用。 3.小黄瓜洗净，切去两边蒂头后切丝，加入盐、红萝卜丝拌匀，腌约2分钟后将水份挤干，再加入调味料拌匀，腌约5分钟。 4.将作法3的小黄瓜丝填入作法2的中卷中，并用牙签固定，食用前再切成片状盛盘即可。 黄瓜火腿卷 1.把小黄瓜切丝与千岛酱拌好备用。 2.将土司的...[ 查看全文 ]

  Drinker_

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  镶苦瓜的做法

  标签：苦瓜

  苦瓜炒腊肠 夏季是吃苦的季节，吃苦瓜当然是首选。苦瓜也成为夏天我家餐桌上少不了的一道菜。我喜欢是苦瓜，喜欢那带有一丝苦味的清香。尤其是炎热的夏季有些朋友怕苦不喜欢吃，让苦瓜不苦其实很简单，就是将苦瓜沿着苦瓜上面条文的方向剖成两片，去子后，把紧贴瓜肉的一层白色瓜瓤去除干净，可以有效去除部分苦味。也可以将切好的苦瓜用开水烫过后马上用冷水冲凉，这样苦味也会减少很多。 某人...[ 查看全文 ]

  太古遮天处女座

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  盘丝薄脆的家常做法

  盘丝薄脆 1. 无油无水的干净容器里，称入150g面粉，2g盐，两者混合均匀； 2. 一边徐徐倒入清水，一边用筷子快速搅拌；切记不可一下子把水倒进面粉里； 3. 然后将面粉和成光滑的面团；不一定要三光，不粘手即可，我偷懒了哈； ...[ 查看全文 ]

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  烤春盘的家常做法

  标签：韭菜 韭菜的做法

  烤春盘 步骤 1.准备豆皮两张，韭菜一把。韭菜摘洗干净备用                             2.锅中倒入适量冷水，放入一小勺盐、几滴食用油加热                   &nbs...[ 查看全文 ]

  创新卓越恒久

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  盘龙鳝的家常做法

  标签：口味食谱

  盘龙鳝 1.要买食指粗的鳝鱼，做前最好养几天，勤换水，（或者在水里滴一些生油）让其吐干净泥沙； 2.中途做法忽略不写，老大做的，我没有看，有谁要学了做的请给我留言，我一一给你们回复去; 3.说一下配料好了，加了姜片，蒜瓣，葱结，紫苏，鱼香叶，新鲜青红椒段； 4.煮出来的汤是白色的浓汤，鳝鱼是整条的。 小诀窍 吃一条是一条，最好用手来吃，先撕开去掉肠肚，然后就可以开吃了，非常肉食，...[ 查看全文 ]

  很可怕的时间

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  盘龙豆腐的家常做法

  豆腐龙 1. 此步骤用料 步骤用时： 10 分钟 商家发好的面团 500克 从馒头房买来的现成发面团。 2. 买的卤水豆腐。 3. 此步骤用料 步骤用时： 5 分钟 小葱叶 100克 切好豆腐和小葱。 4. 豆腐继续切碎。 5. 此步骤用料 步骤用时： 3 分钟 小葱叶 100克 切碎的豆腐和小葱一起放到大碗里。 6. 此步骤用料 步骤用时： 3 分钟 小葱叶 100克 加油...[ 查看全文 ]

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