肝对来自体内和体外的许多非营养性物质如各种药物、毒物以及体内某些代谢产物，具有生物转化作用，是人体重要的解毒器官。因此在日常生活中我们要注意减轻肝脏负担，增加肝脏营养和改善肝脏供血。
1、补充足够的优质蛋白质2、多食用细软、易于消化的食物3、多吃新鲜蔬菜和水果，补充足量的维生素
1、忌食辛辣、刺激性食物2、避免油炸及干硬食品3、忌吸烟饮酒、甜腻食物
推荐食材：牛奶,酸奶,绿茶,南瓜子(炒),北杏仁,鹌鹑蛋,鸭蛋,鸡蛋,火龙果,姑娘果,牛油果,覆盆子,雪莲果,杨桃,杨梅,鸭梨,菠萝,山竹,芒果,香蕉,莲雾,桑葚,椰子,木瓜,桃,杏,石榴,樱桃,柚子,橙,红柚,黑莓,蓝莓,枣（鲜）,草莓,李子,山楂,西瓜,苹果,葡萄,荔枝,猕猴桃,柠檬,紫甘蓝,欧芹,西芹,西兰花,西葫芦,南瓜,菠菜,丝瓜,苦菊,豇豆,豆角,茭白,油麦菜,生菜,娃娃菜,白菜,芥蓝,芋头,紫薯,土豆,卷心菜,菜花,芦笋,茄子,洋葱,红薯,海带,苦瓜,黄瓜,冬瓜,西红柿,胡萝卜,百合,黑木耳,蘑菇,芥菜,空心菜,山药,芡实米,紫糯米,皂角米,黑小米,黄米粉,紫玉米,绿豆面,荞麦面,糯米粉,黄豆面,糜子面,莜面,豆腐脑,豆腐丝,豆腐皮,豆腐干,豆腐,豆浆 禁忌食材：猪皮,猪头肉,猪蹄,猪大肠,猪肉(肥),油条,油饼,花生仁（油炸）,炸糕,羊肉串(炸),蚕豆(炸),烤肉,烤鸡,羊肉串(烤),煎肠粉,荷包蛋（油煎）,酸辣酱,杭椒,辣酱油,红尖椒,剁椒,辣酱,朝天椒,香辣酱,干辣椒,芥末,胡椒,花椒,可乐,雪碧,味精,白酒,啤酒,蛋糕,腊肠,咸鱼,咸肉,熏肉
