节日水果蛋糕的吃法,在圣诞来临之际,做这么一款水果蛋糕,与其说是用来品尝,不如说是凑凑节日的气氛。 这款蛋糕本身属于磅蛋糕,它的基本配方并没有特别之处,之前博客里的那篇奶油水果蛋糕就和它系出同门。这款蛋糕特别的是超多水果干的使用(绝对是超多啊),以及肉桂粉.肉豆蔻粉和丁香粉混合后创造的独特风味。满满的水果干象征着富足与喜庆,是一款适合在重大节日享用的传统蛋糕。 这么足的用料,光只是看看它的切面,我们也能感觉的出它的“实诚”。沉甸甸的蛋糕,一个就足够十来个人吃了,一堆人凑一块儿的时候,来这么块蛋糕点缀一下,足够应景了吧?