红烧臭豆腐的做法,红烧臭豆腐最正宗做法,红烧臭豆腐的做法,红烧臭豆腐最正宗做法做法图解?民以食为天,吃对我们还是非常重要的,一道美味的食物入口的那一刻也是最美妙的感觉,今天23狠乖为大家带来红烧臭豆腐的做法,红烧臭豆腐最正宗做法做法图解,我们一起来学习一下吧!步骤1:豆腐洗净切块,每块“井”字状切小块。步骤2:将锅烧热倒入油,待油烧热放入切好的臭豆腐,分2批炸,每批炸2,3分钟后沥油盛出待用。步骤3:锅中底油,油微热将葱,姜倒入油锅爆香下,加一匙豆瓣酱一起翻炒。然后倒入炸好的臭豆腐,加一汤勺酱油。不要加盐了,豆瓣酱已经是咸的了,两小勺糖,适量水(浸透臭豆腐即可),大火烧开,再转小火。