最正宗蟹黄鸡茸面的做法,如何做蟹黄鸡茸面,最正宗蟹黄鸡茸面的做法,如何做蟹黄鸡茸面的做法?个人是比较喜欢下厨做菜的,看到家里人吃着自己亲手做的饭菜是一件非常幸福的事情,做菜是一门很大的学问,我们一起来慢慢学习吧,下面0司小雨0就为大家带来最正宗蟹黄鸡茸面的做法,如何做蟹黄鸡茸面的详细做法。将鸡脯肉用刀背剁成鸡茸加入蛋清搅拌均匀待用,把精粉加清水、鸡茸和起成硬面团,稍饧后上案擀薄,切成柳叶形状待用;把大闸蟹上笼蒸5分钟,取出将蟹黄取出,掰开成颗粒待用,油菜心用开水汆一下待用,芦笋、香菇、红椒、虾仁切丁待用;