经典美食蒜蓉鸡翅 初春时节要适量吃蒜
大蒜有很好的杀菌、防治肿瘤和癌症、排毒清肠，预防肠胃疾病、降低血糖，预防糖尿病等效果，特别是现在初春时节，适量的吃点大蒜有很好的杀菌预防感冒的功效。
1、先将材料准备好；香叶捏碎，姜切末备用。
2、然后取一只碗，倒入适量的生抽、盐、生姜末、黑胡椒粉，香叶，料酒做成腌肉料。
3、鸡翅反面切几个小口（容易入味），放入腌肉料内，腌一小时。
4、大蒜去皮，洗净后切末。
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2013-03-03
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