食用螃蟹的时候搭配一点点的黄酒,能够适当的减少螃蟹本身的寒性。 黄酒性质温和,有解表驱寒的作用,和螃蟹一起吃,黄酒中的氨基酸可以起到调味作用,能减少胃寒发生的几率,还可以起到消毒杀菌的作用,也能消除吃螃蟹后产生的不适感觉。
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