很多人在这个时候开始选购个大味美的大闸蟹,要么送人聊表心意,要么与家人一同分享,可是为什么中秋佳节要吃螃蟹呢?
其实中秋吃螃蟹并没有什么典故,而是因为在每年农历八九月的时候正是母蟹最肥美的时候,而我们吃螃蟹最爱吃的无疑就是那肥美的蟹黄,这是公蟹所没有的。
所以说,并不是因为中秋节才要吃螃蟹,而是因为中秋节的时候,正是螃蟹最好吃的时候,所以流传下来后,才有了中秋节吃螃蟹的传统。
螃蟹之所以受到众人青睐,不仅仅是因为口味鲜美,更重要的是,螃蟹的营养非常丰富,营养学界一直将螃蟹列为营养与美味并存的至上之物。那么螃...[ 查看全文 ]