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怎么吃螃蟹最好?蒸食螃蟹最营养

秋天多吃梨有利于润燥清热,但吃螃蟹时千万别喝梨汁。因为梨味甘,性寒,二者同食易伤人肠胃。此外,在餐厅吃海鲜的时候,也不要点带花生的菜。因为花生脂肪含量高达45%,如果它与性味寒凉的螃蟹相遇,易致腹泻,尤其是肠胃虚弱的人,更应慎重食用。

怎么吃螃蟹最好?蒸食螃蟹最营养

怎么吃螃蟹最好?蒸食螃蟹最营养

螃蟹的营养价值:

1、抗感染,促进伤口愈合

吃螃蟹可抗感染促进伤口愈合。螃蟹中含有大量的蛋白质并且多半以优质蛋白为主,而这些优质蛋白质中还含有氨基酸,可增加淋巴细胞免疫力,促进伤口愈合、抗感染的功效。手术后或受伤人群可以适量多吃螃蟹。

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2016-03-14 标签:

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