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各地炒面的种类-炒面的营养价值及功效

胡萝卜所含的营养素很全面。含有大量胡萝卜素、植物纤维、维生素A还含有降糖物质等都易于被人体吸收;虾皮中含有丰富的蛋白质和矿物质,尤其是钙的含量极为丰富,是缺钙者补钙的较佳途径;虾皮中含有丰富的镁元素。

各地炒面的种类-炒面的营养价值
各地炒面的种类-炒面的营养价值

各地炒面的种类

种类一

炒面配料:面条,鸡蛋,肉丝,小油菜,葱段,香葱,老抽。

制作过程:

1、将面条放入开水,小煮一会,捞出用冷水冲;

2、锅烧热,滑油(这样不会粘锅),放入鸡蛋,炒熟盛出;

3、放入葱段、香葱、小油菜、肉丝翻炒、老抽调味,再放入面继续翻炒;

4、改用筷子不断搅拌面,目...[ 查看全文 ]

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