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寒冬时节多喝汤能预防癌

  往往在寒冬时节呢,一碗暖暖的汤对我们大家来说,这不仅有滋补的作用的,同时还能在冷天为我们温暖手脚的,往往还可以防治疾病的。

  1.乌鸡汤防癌抗感冒

  药理学认为,乌鸡营养丰富,对妇女体弱不孕、月经不调、习惯性流产、赤白带下及产后虚弱等均有一定疗效,并可用于肺结核、冠心病、胃溃疡、神经衰弱、小儿佝偻症的辅助治疗。对感冒、支气管炎等防治效果较好;另外,乌骨鸡可补血养阴,可用于癌症患者术后、放疗或化疗后调养。

  做法:乌鸡一只(800克)洗净后去内脏、头、尾;大红枣4个,枸杞子20粒,花旗参片10片,参须几根;乌鸡斩成6块,生姜一块拍扁,把所有材料放进沙锅里,加足清水,大火煮开10分钟后小火煮1个半小时,放盐调味即可食用。

  2.鲫鱼汤防哮喘

  鲫鱼含优质蛋白质,对肌肤的弹力纤维构成能起到很好的强化作用。鱼汤中所含的特殊脂肪酸具有抗炎作用,可缓解哮喘发作。

  做法:鲫鱼1条(约250克)刮干净鱼肚里的黑膜,清洗后沥干水分;萝卜切丝(100克);热油锅,用姜片擦锅,油温比较高的时候再放鲫鱼,慢火煎至两面金...[ 查看全文 ]

2016-01-07 标签:

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