火锅是我国的餐饮文化之一，其口感美味、种类多样受到广大市民的喜爱。秋季吃火锅是一件很幸福的事，热气腾腾的火锅不但可以驱走寒冷，还可以增进朋友之间的感觉。有的人吃完火锅会出现拉肚子的情况，这时候应该怎么办呢？
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吃火锅拉肚子有最主要的三个原因，第一就是吃火锅人的肠胃不好，吃多了油腻之物，肠胃负担不住，所以拉肚子，第二则是食材原因，食材不干净，没有煮熟都是造成腹泻的因素;第三就是吃火锅的方式不对，冷饮酒水混合火锅一起吃，冷热交替，吃变态辣锅，辛辣食物刺激肠胃也会引起腹泻。
有的人一吃火锅就拉肚子，是肠胃不好的表现，可以在吃火锅前吃点藿香正气水预防;当然如果吃完火锅后发现拉肚子，也可以吃藿香正气水，消炎止泻药止泻。
把苹果去核，连皮切成小块，加3碗水，一起煮，煮半小时剩一碗水，全部吃掉，水喝掉，很快就会有效果，第二天早上再煮一次吃，拉肚子就会治愈，如果未改善，建议去医院。
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麻辣火锅很容易刺激肠胃，引起腹泻，吃火锅之时可以在食材上多蘸一点香油，麻辣味被香油包裹会不那么辣人，也防止麻辣过度刺激肠胃，并且建议点鸳鸯锅。
水苏糖时肠道有有益菌的专用营养源，能以40-103倍速度增殖双歧杆菌，不被消化酶分解，调节肠胃菌群平衡，对预防拉肚子的效果极佳。
吃火锅的过程中不宜喝凉白开，冷饮酒水，这样冷热交替很容易导致腹泻，可以喝一点酸奶，酸奶中的大量益生菌可以保护肠胃，帮助肠胃起到助消化，抑制腐败菌增长，减弱肠道产生的毒素作用，保护肠胃，预防腹泻。
吃完火锅后持续半小时最好吃一些梨子，橙子等凉性水果，能避免口腔溃疡上火，一个小时后喝上一些温开水，清茶或者酸奶，能解腻清口，降火解毒。
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