红豆有哪些吃法

【 tulaoshi.com - 红豆的功效与作用 】

红豆怎么吃补血

一说到红豆，总让人想起“红豆生南国，春来发几枝”。红豆不仅可以作为艺术品，它的食用价值也很高，是我们日常生活中常见的健康补品，尤其是补血堪称佳品。补血对女人来说，是一生中必不可少的功效!因而，我们应该了解红豆怎么吃才能较好的补血呢?

红豆不可忽视的四大作用

养心补血

红豆既能清心火，也能补心血。其粗纤维物质丰富，临床上有助降血脂、降血压、改善心脏活动功能等功效;同时又富含铁质，能行气补血，非常适合心血。让你冬天手脚不在寒冷。

消除水肿

红豆中除了含有丰富的钾之外，其外皮中所含的皂角苷也有很强的利尿作用，能很好地改善因脚气病和肾脏功能衰退而引起的脸部、脚部的浮肿，所以，治疗水肿必用红豆。

健脾利胃

脾胃消化能力相对较强，吸收较好。所以，身体较虚弱的人冬天应加紧进补，做好来年的营养储备，来年才会精力好、力气壮，而且不会生病。红豆，在中药里称作为“赤小豆”，也有明显的健脾胃功效。

祛湿清热

水液不能随气血流动，滞留在人体细胞之间，使人体迅速膨胀起来。而红豆含有丰富的B族维生素和铁质，还含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、尼克酸等成分，具有清热利尿、祛湿排毒作用。

红豆补血食谱

红豆薏仁汤

制法：将生薏仁20克，红豆30克洗净浸约半日，沥干备用。薏仁加水煮至半软加入红豆煮熟，再加入冰糖，待溶解后熄火，放凉后即可食用。

功效：此汤水有助养颜美容，可益气养血、利水消肿。红豆可益气补血、利水消肿;薏仁可健脾利水、清热排脓。

红豆紫米汤

制法：将红豆、紫米各20克洗净浸过夜，将浸泡的水倒掉加入新水煮熟，再以小火煮至熟透即可，补血多吃红豆食用时可加入适量蜂蜜。

功效：红豆本身有利尿作用，有助于改善水肿，碳水化合物含量TuLaoShi.com高，可作为日常食物。但紫米较不易消化，一次不宜过量进食。

红豆黑米粥

制法：红豆、黑米、白砂糖适量。红豆和黑米洗净，清水浸泡5小时以上。将浸泡的水倒掉，将黑米及红豆和适量冷水放入锅里，大火煮沸，转至小火煮至熟透加糖即可。

功效：活血养颜。

红绿百合羹

制法：绿豆、红豆、百合各20克，浸半小时，以大火煮滚后改慢火至豆熟，加入适量的糖或盐，咸食甜食皆可。

功效：绿豆所含的维生素有助于淡化黑色素;红豆能清热排毒;而百合则能滋润肌肤。

如何补血是女人一生必不可少的课题，看了上面的关于“红豆的营养价值以及补血红豆的做法”有没有收获呢?红豆是一种简单易搭配的食物，在平时生活中做饮食时不妨加点红豆，有不错的味道咯。当然，红豆虽好，但也不可过多食用，有句说的好“物极必反”，希望大家正确食用红豆!

为什么有些女性偏爱吃红豆

不同的食物的口感和营养成分也是不一样的，对于女性来说都比较偏爱美容养颜的一些食物，这些天然的食物可以赋予人们更多的健康。红豆就是有这样的功能，所以女性们都非常的爱它，下面我们就一起来看下女性们偏爱红豆的理由吧.

红豆瘦小腹

吃红豆对于女性来说好处很多哦，比如说瘦身的功效。虽然说没有所谓的局部瘦身食物，但是膳食纤维含量高的红豆能促进肠道垃圾排出，虽然脂肪没有真正减少，但是垃圾少了肚子自然感觉平坦一些，这也是我们追求的效果之一。红豆饭、红豆薏仁粥、红豆沙包子，哪个女人不爱?

预防和改善贫血

红豆除了减肥补充蛋白质，而且还有预防贫血的功效哦。因为红豆的营养素非常的丰富，红豆不仅富含铁质，而且还含有促进铁吸收的维生素B2，所以能起到补铁补血的作用。所以很多女性滋补的药膳里都会有红豆TUlaoshi，女性经期、孕期、哺乳期等特殊时期尤其适合吃，长期坚持吃，一辈子远离黄脸婆。

改善皮肤状态

红豆的好处和作用很多的，同时也可以改善皮肤具有美容的作用。主要通过两个途径，第一是前面提到的清肠通便，身体内在清爽了，外在的麻烦就能自然减少了，第二是红豆富含的著名美容营养素维生素B2，促进皮肤新陈代谢，预防和改善各种皮肤炎症，如脂溢性皮炎，冒油起痘等。

因为红豆中含有的独特的营养成分可以帮助女性们拥有保健的各种功效，比如说可以改善皮肤，可以改善贫血的状况，还可以有消除水肿和减肥的作用哦，再加上红豆独特的口感，真的是让女性们爱不释手呢。大家看了这些是不是很多的了解红豆这种食物了呢。

养生养颜的红豆不可缺

红豆，亦俗称相思豆。口感甜而不腻，可搭配多种食料制作各式风味小吃，富含丰富的维生素，有着很高的营养价值，因而，备受人们喜爱!夏天快到了，健脾化湿是很重要的，而健脾最重要的是少酸多甜，以健脾。所以，此时不妨吃一些健脾化湿的食物，比如红豆!那么，红豆的功效有哪些呢?

红豆健脾化湿 可内服也可外敷

红豆气味甘、酸、平、无毒，归肺、心、脾经，有疏风清热、燥湿止痒、润肤养颜的功效。其内服有化湿补脾的功效，对脾胃虚弱的人比较适合，在食疗中常被用于高血压、动脉粥样硬化、各种原因引起的水肿及消暑、解热毒、健胃等多种用途。外敷则可将其研磨成末，涂在皮肤上，可治疗面部黑斑、痤疮、皶鼻，头面游风，花斑癣等。

营养学认为，红豆含有较多的皂角甙，可刺激肠道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，对心脏病和肾病、水肿有益。另外，红豆皮中含有丰富的膳食纤维，进食红豆时不要去皮，可获得较多的膳食纤维，进而起到润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用。红豆还是富含叶酸的食物，产妇、乳母多吃红小豆有催乳的功效。

红小豆的营养价值

红小豆含有较多的皂角甙，可刺激肠道。因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，对心脏病和肾病、水肿均有益。它含有较多的膳食纤维，具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用。红小豆是富含叶酸的食物。产妇，乳母多吃红小豆有催乳的功效。

由此可见，红豆的确是我们养生养颜的好食物，特别是有风湿病的朋友建议可以多多饮食，比如搭配其他食物一起食用，红豆搭配骨头汤、红豆银耳汤等这些都是不错的选择。不过，红豆也并非人人都合适，像尿多之人不宜食用，因为红豆主要是由于赤小豆具有利水的功能。

女性吃红豆的好处

红豆在各类谷物中，在外表上有所不同。红豆是具有坚硬的红色表皮以及白色的内质。红豆在陷入热恋的青年男女中是思恋的象征。除此之外红色的红豆在营养方面具有许多对人体有帮助的物质。多吃红豆也有许多的好处。接下来就为大家介绍一下红豆。

具有相思之意的红豆在古代就受到各位养生食补达人的热捧。现在我们就来了解一下红豆的价值。中医认为红豆豆性平味甘酸，无毒。有滋补强壮，健脾养胃，利水除湿，和气排脓，通乳汁的功能，红豆种子可供食用与药用，常用于煮 粥、制豆沙。干豆含蛋白质21~23%，脂肪0.3%，碳水化合物65%。红豆叶子治小便频数，遗尿;花清热，止渴，醒酒，解毒等功效。另红豆水提取液对 金黄色葡萄球菌、福氏痢疾杆菌、和伤寒杆菌等有抑菌作用。

看了上面关于红豆的相关营养成分，我们接下来具体了解一下红豆的养生好处。第一大好处：养心补血。古代李时珍把红豆称作“心之谷”，强调了红豆的养心功效。红豆既能清心火，也能补心血。其粗纤维物质丰富，临床上有助降血脂、降血压、改善TuLaoShi.COM心脏活动功能等功效;同时又富含铁质，能行气补血，非常适合心血。让你秋冬手脚不在寒冷。第二大好处：健脾胃。脾胃消化能力相对较强，吸收较好。所以，身体较虚弱的人秋冬应加紧进补，做好来年的营养储备，来年才会精力好、力气壮，而且不会生病。红豆，在中药里称作为“赤小豆”，也有明显的健脾胃功效。第三大好处：消除水肿。红豆中除了含有丰富的钾之外，其外皮中所含的皂角苷也有很强的利尿作用，能很好地改善因脚气病和肾脏功能衰退而引起的脸部、脚部的浮肿，所以，治疗水肿必用红豆。第四大好处：祛湿清热。中医看来，都意味着体内有湿。水液不能随气血流动，滞留在人体细胞之间，使人体迅速膨胀起来。而红小豆含有丰富的B族维生素和铁质，还含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、尼克酸等成分，具有清热利尿、祛湿排毒作用。

综上所述，红豆就像它的颜色营养补得补得部分也是和它的颜色相同的部分。红豆在具有都可植物都具有的营养功效以外，还具有养血气，滋阴，健康脾脏，增强胃部的消化食物的能力。因此，尤其是女性应该多吃红豆。

红豆美容养颜减肥食谱

众所周知，相同颜色的食材可以养补相同颜色的部位。属于豆科植物的红豆表皮光滑颜色是红色。因此，红豆在滋润养颜解毒以及补充血气方面有极佳的疗效。接下来，重点介绍一下具有减肥效果红豆冬瓜茶以及具有排毒效果的红豆大枣汤。

第一个养生食谱红豆冬瓜茶。经常食用它，可以帮助我们的身体排除一些有害物质。材料是：红豆200克、冬瓜100克、盐少许。具体做法：先把红豆浸泡半个小时， 加入煮滚的1000cc清水中，将冬瓜切成丁，然后和红豆一起煮30分钟左右，要把红豆煮熟就对了， 然后熄火。上盖闷十分钟， 之后加上一点盐就可以了。每日餐后饮用，至少吃两个星期。红豆与冬瓜同煮后的汤汁是全身水肿的食疗佳品，这种减肥法适合各种年龄段减肥，并且适合男女减肥，是一种安全无副作用的减肥方法，赶快试一下吧。

第二大养生食谱红豆大枣汤排毒又养颜。材料是红豆100克 大枣10个 水1500克。做法是：1，将红豆清洗干净，用水泡大约30分钟;2，将大枣清洗干净后，加到红豆水里，大火煮沸，然后小火熬至红豆成熟。之后即可食用。这道菜的营养功效：红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质，有滋补强壮、健脾养胃的作用。而大枣富含蛋白质、胡萝卜素、维生素以及磷、钙、铁等成分，味甘性温，有补中益气、养血安神的功效。红豆大枣汤，能利水解毒、养血益脾、补心安神，具有非常好的滋养作用。

综上所述，红豆在滋补女性身体，排除女性身体中的有毒物质方面有重大的疗效。建议女性朋友们有空闲时间的周末买一点红豆做成茶或者是汤食用。我相信长期食用让身体更加顺畅的同时也能让皮肤更显娇嫩，更加能滋补身体。