DHA可促进宝宝智力增长 六大途径可获取DHA

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　　很多奶粉广告都会强调奶粉中含有DHA可以促进宝宝发育，可是，DHA到底是什么呢？

DHA，二十二碳六烯酸，俗称脑黄金，是一种对人体非常重要的多不饱和脂肪酸，属于Omega－3不饱和脂肪酸家族中的重要成员。DHA是神经系统细胞生长及维持的一种主要元素，是大脑和视网膜的重要构成成分，在人体大脑皮层中含量高达20％，在眼睛视网膜中所占比例最大，约占50％，它在婴儿中主要扮演以下三个角色：

　　角色1：健脑灵丹

　　英国的脑营养学教授率先发现，常吃鱼的日本孩子，其智商普遍高于常吃畜肉的欧美儿童，这主要得益于鱼中丰富的DHA。DHA在促进脑细胞发育、激发脑神经纤维延伸、增加脑容量、提升大脑敏锐度等方面功效卓著。

　　研究资料也显示，在出生后4个月内补充了DHA的孩子，其智力发育方面的优势可一直保持到4岁。

　　角色2：养眼佳品

　　DHA通过血液循环深入视网膜，使视网膜细胞保持柔软，刺激感光细胞，使眼睛接收到的外界信息快速传递到大脑，从而提升视觉功能，使孩子看得更多、更清楚。

　　角色3：疾病克星

　　DHA能降血脂，防止血栓形成，还具有一定的消炎作用。

DHA的获取途径

　　⒈母乳

　　初乳中DHA的含量尤其丰富。不过，母亲乳汁中DHA的含量取决于三餐的食物结构。日本的母亲吃鱼较多，乳汁中DHA含量高达22％，居全球第一；其次为澳大利亚，约为10％；而美国最低，仅有7％。

　　⒉配方奶粉

　　指添加DHA的配方奶粉。

　　⒊鱼类

　　DHA含量高的鱼类有鲔鱼、鲣鱼、鲑鱼、鲭鱼、沙丁鱼、竹荚鱼、旗鱼、金枪鱼、黄花鱼、秋刀鱼、鳝鱼、带鱼、花鲫鱼等，每100克鱼中的DHA含量可达1000毫克以上。就某一种鱼而言，DHA含量高的部分又首推眼窝脂肪，其次则是鱼油。

　　⒋干果类

　　如核桃、杏仁、花生、芝麻等。其中所含的α－亚麻酸可在人体内转化成DHA。

　　⒌藻类

　　藻类是海洋产物，含有很多海底种的微量元素，含有丰富的营养。

　　⒍DHA制品

　　市场上有两种：一种是从深海鱼油中提取，另一种是从藻类中提取。

　　深海鱼油源于鱼类脂肪，但至少有3大缺陷：

　　⑴鱼油中EPA（二十碳五烯酸）的含量太高，可使DHA所占的比例过低，与母乳相差较大，不符合孩子的生理需求；

　　⑵鱼油中的DHA含量虽然比较高，却不含对脑发育有重要作用的另一种不饱和脂肪酸——AA（花生四烯酸），而其中过多的EPA还会抑制孩子体内AA的生成；

　　⑶鱼类不同程度地受到汞、铅等重金属或砷等有害物的污染，安全性低。相比之下，藻类的优势突出，表现为DHA含量高，EPA含量低，且直接从海洋中提取，不含色素，安全性高，抗氧化能力强，最有利于婴幼儿吸收。所以，孕产妇和孩子宜首选藻类DHA制品。

现在很多奶粉在做广告的时候都会强调自己的奶粉中含有DHA，到底DHA有什么强大的作用呢？

DHA和AA对宝宝的作用

DHA是二十二碳六烯酸，又称“脑黄金”；AA是花生四烯酸，两者都是长链多不饱和脂肪酸。它们在大脑皮质和眼睛视网膜中的含量很高，是大脑皮质的重要组成成分，可形成视网膜的感光体。婴幼儿的大脑发育非常迅速，尤其是刚出生的十几个月到4岁时，婴儿大脑的重量已达到成人大脑重量的90%。同样，视觉的发育在婴幼儿期也发展的非常迅速，在3岁时已达到成人标准。因而，出生后至1岁左右这一阶段，对于婴幼儿的智力、视力发展至关重要。

那么宝宝要如何获取足够的DHA呢？

DHA的6个来源：

1、母乳

初乳中DHA的含量尤其丰富。不过，母亲乳汁中DHA的含量取决于三餐的食物结构。日本的母亲吃鱼较多，乳汁中DHA含量高达22%，居全球第一；其次为澳大利亚，约为10%；而美国最低，仅有7%。

2、配方奶粉

指添加DHA的配方奶粉。

3、鱼类

DHA含量高的鱼类有鲔鱼、鲣鱼、鲑鱼、鲭鱼、沙丁鱼、竹荚鱼、旗鱼、金枪鱼、黄花鱼、秋刀鱼、鳝鱼、带鱼、花鲫鱼等，每100克鱼中的DHA含量可达1000毫克以上。就某一种鱼而言，DHA含量高的部分又首推眼窝脂肪，其次则是鱼油。

4、干果类

如核桃、杏仁、花生、芝麻等。其中所含的α-亚麻酸可在人体内转化成DHA。

5、藻类

藻类是海洋产物，含有很多海底种的微量元素，含有丰富的营养。

6、DHA制品

市场上有两种：一种是从深海鱼油中提取，另一种是从藻类中提取。

深海鱼油源于鱼类脂肪，但至少有3大缺陷：

<1>鱼油中EPA（二十碳五烯酸）的含量太高，可使DHA所占的比例过低，与母乳相差较大，不符合孩子的生理需求；

<2>鱼油中的DHA含量虽然比较高，却不含对脑发育有重要作用的另一种不饱和脂肪酸——AA（花生四烯酸），而其中过多的EPA还会抑制孩子体内AA的生成；

<3>鱼类不同程度地受到汞、铅等重金属或砷等有害物的污染，安全性低。相比之下，藻类的优势突出，表现为DHA含量高，EPA含量低，且直接从海洋中提取，不含色素，安全性高，抗氧化能力强，最有利于婴幼儿吸收。所以，孕产妇和孩子宜首选藻类DHA制品。

相信让宝宝聪明活泼，是每一位家长共同的愿望。那如何才能让宝宝大脑更灵活呢？

　　科学研究表明，婴幼儿早期是大脑发育的关键期，通过多种营养成分的补充可以使脑神经细胞活跃，思考及记忆力增强，为宝宝的智能发展奠定良好的基础。其中最为关键的营养素之一就是DHA。

　　DHA是脑细胞膜中磷脂的重要组成部分，对脑神经传导和突触的生长发育尤为重要。婴儿从出生时脑的重量为400克，增加到成人时的1400克，所增加的是联结神经细胞的网络，而这些网络主要是由脂质构成，其中DHA的量可达10%。因此，补足DHA将大大促进脑神经元中突触的生长和传导的效能，维持脑细胞之间的高效联系，让宝宝的“大脑互联网”更发达。在怀孕及婴幼儿时期，如果能补充足够的DHA，可促进宝宝的大脑发育，使宝宝更聪明。

　　如何获取丰富DHA

　　1、母乳。初乳中DHA的含量尤其丰富。不过，母亲乳汁中DHA的含量取决于三餐的食物结构。日本的母亲吃鱼较多，乳汁中DHA含量高达22%，居全球第一；其次为澳大利亚，约为10%；而美国最低，仅有7%。中国妈妈的乳汁中DHA的含量比国外妈妈的更少，容易导致婴儿体内DHA的缺乏，因此，即便是母乳喂养的宝宝，也要适当补充DHA，以满足宝宝生长发育的需求。

　　2、配方奶粉。添加DHA的配方奶粉也是获取DHA的来源之一。

　　3、鱼类。如鲔鱼、鲣鱼、鲑鱼、鲭鱼、沙丁鱼、竹荚鱼、旗鱼、金枪鱼、黄花鱼、秋刀鱼、鳝鱼、带鱼、花鲫鱼等，每100克鱼中的DHA含量约为1000毫克以上。

　　4、干果类。如核桃、杏仁、花生、芝麻等。人体能将其部分转化为DHA。

　　5、DHA制品。行内具有良好口碑的有动力宝宝、汉臣氏等知名牌子，同样富含DHA，家长可以有针对性地给宝宝服用，使用起来也比较方便。

　　许多科学家已证实，DHA对人脑和视网膜的神经细胞的增长和成熟有直接关系，因此建议孕妇从妊娠4个月起适当补充DHA……

　　科学的补充蛋白质

　　蛋白的补给要在碳水化合物供给充分的条件下进行。不然，孕妇不吃饭仅吃蛋白，则大部分蛋白质被用做供给母亲工作和生活所需的热量，而且在蛋白质分解代谢中产生过多的尿酸尿素，增加孕妇的肾脏工作负担。在蛋白质含量高的食物中，要首推牛奶与鸡蛋。蛋白质的日需量，以体重为55公斤的孕妇为例，如为极轻体力劳动，在孕期每天足以保证一天的总热量为2200千卡的情况下，可以吃80克的蛋白质，即相当于一斤牛奶(含蛋白质16克)。

　　半斤鸡蛋(含蛋白质31克)、半斤粮的米饭(含蛋白质为18.5克)、一两粮的馒头或烙饼(含蛋白质4克)、一两豆腐含蛋白质37克)和一两瘦猪肉(含蛋白质6克)的总和。如果是从事轻体力劳动或中度体力劳动的孕妇，则每天摄入饮食要保证供给的总热量分别为2700千卡和3100千卡。每天膳食中供给的蛋白质应分别为85克和90克。也就是说，在主食如米饭、馒头或烙饼、面条的日餐总量为6-7两之外，所吃的牛奶、鸡蛋、豆制品、瘦肉等副食品，比上述的极轻度体力劳动孕妇所吃的量还要多一些。即使是按极轻度的体力劳动的孕妇的标准做要求，每日所

　　应吃人的上述主副食品的量，一般孕妇恐怕也还是难以保证吃得下去。所以，孕期妇女应当尽量吃饱和吃好，注意饮食的总热量和蛋白质的摄入量。有条件的地区，孕妇应定期检查血浆蛋白的情况，以定期做蛋白营养上的监督。

　　为了保证胎儿发育中对蛋白质的需要，不仅要注意量的问题，而且应注意质方面的问题。尤其是孩子出生后的头6个月内，不仅按每公斤体重所要求的8种必需氨基酸要明显高于成人的需要量，而且还特别需要组氨酸，如给婴儿吃少量牛肉汁或妊娠末期及产后母亲多吃一些富含组氨酸的瘦牛肉、瘦羊肉、瘦猪肉和带皮的鸡肉。

延伸阅读：

新生儿吐奶的原因

　　新生儿的胃部，从正面看是横躺着的，呈不稳定状态，同时贲门部位(胃部入口)还比较松。也就是说，大人吃饭时，当食物进入胃部后，贲门会通过收缩来防止食物逆流回食道;但由于婴儿的胃贲门部位还不能很好地进行收缩，从而导致进入胃部的奶汁等能比较容易地流回食道。另外，与大人相比，新生儿的喉头位置要高一些，再加上他们含乳头的方式比较笨拙，从而导致吃奶时空气容易与奶汁一起吸入胃部，所以当孩子打嗝或身体晃动时，吃进去的奶也就比较容易被吐出来了。

　　吃奶瓶的宝宝

　　如何避免孩子吐奶?吐奶后又该如何护理呢?

　　奶嘴孔如果过小，孩子就要用力吸吮，从而导致空气与奶汁被一起吸了进去，也容易引起吐奶;但如果奶嘴孔过大，孩子吸吮时就容易被呛着而引起剧烈的咳嗽。所以，在选择奶嘴时，我们要考虑到奶嘴孔大小是否适合自己的孩子。