产后月子必备食物——鸡

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一般看到坐月子的女性每天必不可少的就是鸡了，不管是鸡汤还是鸡蛋，就是产后必备的食物。那么该怎么吃鸡呢?产后吃公鸡好，还是吃母鸡好呢?

　　鸡的全身都是宝。鸡肉性平，它是蛋白质含量最多的动物食品。每100克鸡肉含蛋白质23.3克。鸡肉富含铁质，在维生素的含量中尤以B族丰富。由于其含脂肪少，容易消化，有益五脏、健脾胃、补虚亏、强tulaoshi.com筋骨及美容等功效。鸡肉、鸡汤是产妇滋补的传统食品，有助于产妇的身体恢复，促进乳汁的分泌，是月子里不可缺少的营养品。

　　鸡的各个部位分别有不同的作用。鸡肝可以补肝明目、益肾安胎、养血、活血及止血。鸡心有补心安神、镇静降压、理气舒肝之功效。鸡肾有防治头晕、眼花、咽干、盗汗及水肿等作用。鸡脑可以补脑益心、宁神静志，可治疗多梦易惊。鸡油有润肤生肌，美容秀发之功，可治疗脱发秃发。鸡血是防治缺铁性贫血的食疗佳品。鸡蛋可以治疗心悸怔忡，食用后有稳定情绪的作用。鸡胆汁有清热、凉血、解毒之功效，一般用于药方。鸡肫皮有健脾、益胃之功效，用于治疗消食、化积。

　　产妇吃鸡肉有讲究。如果产后2周内乳汁分泌不足，不要吃母鸡肉。因为母鸡肉富含雌激素，能使乳汁分泌减少。产妇应该吃公鸡肉，公鸡肉富含雄激素，可以对抗雌激素而催乳。

　　此外，所选用的炊具与鸡肉的营养及味道也很有关系。如果用高压锅炖，虽然不到半小时连骨头都能碎了，可是吃起来不够鲜香。因为高压锅有高压和高温双重作用，尽管内容物很快炖熟了，但由于时间过短，食物中的氨基酸、肌苷等有鲜味的物质很少溶解于汤中，来不及散发应有的香味。另外，过高的温度及高压对某些营养素有一定程度的破坏作用。

　　炖煮鸡等动物性食品最好用砂锅。虽说砂锅的传热比铁、铝等金属锅要慢一些。但是，砂锅受热均匀，菜肴的各种营养成分可以逐渐地溶解并释放出香味。如果没有砂锅，厚铁锅也可以。铁锅底厚，受热均匀，煮沸时有少量铁元素溶于汤中，有益于铁质的摄取及防治贫血。

　　炖老鸡、老鸭、猪蹄等肉食品或者熬骨头汤时，可于汤中放几滴猕猴桃汁，15-20分钟就可以柔软鲜嫩。因为该汁中含有一种蛋白水解酶，能把肉类的纤维蛋白分解成氨基酸，阻止蛋白质的凝固，是很好的肉类软化剂。

　　月子里不要忘了吃鸡哦!吃鸡不仅补充营养，还能够增加乳汁分泌。但是鸡也不要一直吃啊，鱼汤这些也不错啊。一直吃容易腻哦!

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夏季将要来临，吃什么才能够清热解暑呢?大家第一个想到的就是西瓜，那么产后妈咪能不能吃西瓜呢?产后哺乳期吃西瓜好吗?产后吃西瓜有什么影响呢?

产后妈咪能吃西瓜吗

西瓜是在夏季最受欢迎的水果了。但是西瓜属于凉性水果。产后3-4天里产后妈妈最好不要吃特别寒性的水果，如梨、西瓜。但是呢，西瓜除了凉性这一点其实营养还是非常丰富的。所以产后妈咪是可以吃西瓜的，但是只能选择常温的西瓜，而且一次也不能够吃得太多。如果产后妈咪正在哺乳的话，吃了太多的西瓜容易造成宝宝腹泻。

所以产后妈咪吃西瓜要注意控制量，不要把西瓜当初(图老师整理)夏季解暑的唯一选择。

产后妈咪西瓜吃得太多怎么办呢?

一般来说产后妈咪吃的东西会通过母乳影响到孩子，凉性食物容易让宝宝的肠胃受凉，引起拉肚子。如果宝宝本身肠胃就有一定的问题，你那就更需要控制量了。妈咪一定要注意宝宝的肠胃功能，能不能吃西瓜还要看宝宝。而且在选择西瓜的时候一定要选择新鲜的。

温馨提醒：新妈妈最好不要选择冰西瓜，冰冷的食物会影响母乳的质量，甚至影响宝宝的健康。感冒、肾病、糖尿病的妈咪最好不要吃西瓜，不然会加重病情，而且还有可能会让宝宝也患上肠胃疾病。

夏季天气炎热，请谨慎选择消暑解渴的方法。

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看到身边不少的人坐月子，而且在坐月子期间都要吃鸡蛋，喝鸡汤。这是怎么回事呢?产后吃鸡蛋有什么好呢?产后鸡蛋选择什么吃法好呢?

产后妈咪在生产的时候会损失大量的血液和力气，所以产后妈咪在产后的几天里身体都会变得很虚弱。但是当有了初乳之后又面临着要母乳喂养，产后妈妈的身体更是要损失大量的营养元素。而鸡蛋中含有大量的蛋白质，能够为宝宝的成长提供卵蛋白和卵球蛋白。这两种物质吸收率非常的高，而且还有养心安神、滋阴润燥的功效。

蛋清肺利咽、清热解毒，蛋黄滋阴养血、润燥熄风、健脾和胃。对于那些产后心烦不眠、燥咳声哑、血虚、夜盲、病后体虚、营养不良、胎动不安、产后口渴、下痢、小儿消化不良、乳汁减少等症状都非常有效。而且鸡蛋不仅对产妇好，对老人和孩子都非常的好。

而且产后吃鸡蛋还有一个好处。那就是可以预防产后口渴。鸡蛋中含有的营养成分非常丰富，特别是其中含有的卵磷脂，有助于神经传导，而且还能够补脑。产后每天吃1~2颗有利于产后恢复和身体营养的吸收。

温馨提醒：产后吃鸡蛋以每天1~2颗最好，吃过多的鸡蛋会影响胆固醇、蛋白质的吸收，升高血脂，加重产后妈咪的肝脏和肾脏的负担。产后吃鸡蛋的方法有很多种，煮、蒸、炸、炒，就吸收问题来讲煮、蒸蛋为100%，嫩炸为98%，炒蛋为97%，荷包蛋为92.5%，老炸为81.1%，生吃为30%～50%。所以产后妈咪吃鸡蛋最好是选择煮、蒸蛋。

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延伸阅读：

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高潮时孕育的孩子更聪明

性高潮是夫妻间性生活和谐的标志。国外学者发现，性反应越好的女性在性生活后，子宫颈里的精子数目越多，怀孕几率也就越大。

“性高潮时子宫内出现正压，性高潮之后急剧下降呈负压，精子易向内游入宫腔。同时，由于性兴奋，子宫位置升起，使宫颈口与精液池的距离更近，有利于精液向内游入。”

还有一个原因是，阴道正常pH值为4~5，不利于精子生存活动，而在达到性兴奋时，阴道酸碱度发生改变，随着分泌的“爱液”增多，pH值升高，便于精子向女性体内“突击”。

对于生育能力正常的夫妇来说，没有性高潮并不代表不能怀孕。和男性以射精为高潮标志相比，女性绝大多数难以在每次性生活中达到性高潮。有不少妇女在婚后较长一段时间，或是生过小孩子后，才逐渐出现性高潮感觉。

实际上，性高潮的重大意义更体现在优生上。“女性在性高潮时孕育的孩子更聪明。”美国性科学家通过试验得出的结论：孩子的智商与母亲怀孕时有无高潮有关。

原来，女性达到性高潮时，血液中的氨基酸与糖分能渗入生殖道，使进入的精子存活时间延长，运动能力增强。同时，小阴唇充血膨胀致使阴道口变紧，阴道深部皱褶伸展变宽，便于储存精液，子宫颈口也松弛张开，使精子更容易进入。

精卵结合如同“千军万马过独木桥”，经过激烈竞争，数千万个精子中通常只有一个强壮而带有优秀遗传基因的精子能够成功与卵子结合。而参与竞争的精子数越多，孕育出智商较高下一代的机会越大。因此，年轻夫妇应注意性生活质量，抓住女性进入性高潮的机会让其受孕。

姿势与受孕几率：巧用体位也可避孕

性交姿势是指男女双方在性交时各自的体位。“有些性交体位可增加性感，有些体位可增加生育机会，有些体位有利于优生，有些体位有利于卫生保健和预防疾病。”根据不同的需要可以选择合适的体位。

巧用体位也可起到避孕的效果。医学界认为，受孕体位就是男上女下、平躺仰卧位。因为妇方平躺仰卧，双膝微弯稍分开，这样射出的精液积聚于宫颈口附近，形成一个精液池，宫颈口正好浸在池内，这样就有利于精子向子宫内游动。

一般认为，立位是最不容易受孕的性交体位。“这是因为性生活时女性生殖器官下垂，阴道口开放，性交结束后绝大部分精液流出体外，受孕几率是极低的。”其次是坐位可以减少受孕机会。此外，如采用女上位、侧位、蹲位、后位等体位都不利于精液池的形成，从而有可能造成不育。

不管何种体位，为了避免性交后精液外溢，减少怀孕的机会，性交后不宜立即排尿，应养成良好习惯，最好于行房事前排解小便。

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