8款薏米健康食谱 美味与瘦身两手抓

【 tulaoshi.com - 瘦身 】

　　在众多的减肥餐中，薏米绝对可以算是首选的健康减肥食品！薏米是常用的中药，又是我们常吃的食物，性味甘淡微寒，有利于消水肿，可以让你的身材收紧一圈。下面，就教你用薏米煲汤或者做成各种小甜品，这8款营养减肥食谱不仅美味可口，还能达到瘦身养颜的双重功效哦。

　　 一、瘦身祛痘薏米粥

　　1、材料：薏米50克，大米50克。

　　2、做法：将薏米和大米洗净后，用清水浸泡2个小时；锅中倒入水大火烧开后，倒入浸泡好的米，将米和水混合均匀后，半盖上盖子，把不锈钢勺子放在锅中，改成中火煮20分钟即可。

　　Tips：薏米又叫薏苡仁，它的营养价值很早就被人们发现了，就连古籍中都有记载，薏苡仁是极佳的美容食材。它具有平痘、淡斑美白、润肤除皱等 美容养颜功效，尤其是它所含的蛋白质分解酵素能使皮肤角质软化。薏苡仁的神奇之处还不止这个，它还富含维生素E呢，众所周知，维生素E具有抗氧化的作用， 是保持年轻的肌肤不可或缺的重要元素哦。看，薏米除了瘦身，常食还可以保持人体皮肤光泽细腻，赶走脸上的斑斑点点。夏天用薏米煮粥或作冷饮冰薏米，又是很 好的消暑健身的清补剂。实在是一举两得！如果觉得只用薏米煮粥太过单调，大家还可以尝试与其他食材搭配，下面小编将给大家带来更棒的薏米餐！

　　 二、消暑冬瓜薏米汤

　　1、材料：冬瓜一块，薏米一两，姜片适量，葱花少许。

　　2、做法：锅里加适量冷水，放入泡好的薏米，姜片，料酒，大火烧开，改文火煮10分钟，之后加入冬瓜块，再煮8分钟，调入精盐，鸡精和少许胡椒粉，并撒上葱花即可。

　　Tips：在夏天，冬瓜可谓是价廉物美，用它来减肥，性价比可高了！为什么这么说？因为，冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖类转化为脂肪， 而且冬瓜本身就不含脂肪，热量也不高，这一点对于正在减肥，或者想要继续保持傲人身材的你来说，是不是眼前一亮了呢？另外，薏米和冬瓜一样，也有清热利尿 之效，所以冬瓜搭配薏米，对消除水肿十分有利，容易虚胖和水肿的MM怎么能不试一试呢。在这里小编还要提醒各位，冬瓜连皮(图老师整理)一起煮汤，营养价值会更高哦。

　　 三、老南瓜薏米汤

　　1、材料：老南瓜1节，鸡骨半串，带肉猪扇骨1斤，薏米1把，无漂染蜜枣2粒，水1500毫升，盐。

　　2、做法：材料清洗整理干净，鸡骨架、扇骨先飞水，除老南瓜外的其余材料并水大火烧开，然后小火熬至出味，放入老南瓜再熬20到30分钟，放盐调味即可饮用。

　　Tips：不是经常买菜做饭的MM们也许会不知道怎么挑选老南瓜。下面这个方法，大家不妨试一试：用指甲掐南瓜的外皮，越掐不出痕迹的越老，有 的好像掐在石头上或什么硬物上，那样的就是老南瓜。用中医的角度说，南瓜性温，有利尿通便等作用。而薏米中含有多种维生素和矿物质，有促进新陈代谢和减少 胃肠负担的作用。促进新陈代谢，对于要减肥的你来说，是绝对不能忽视的，如果想要有效的瘦身，而不用盲目地节食，那么，就要好好考虑怎么利用这个南瓜和薏 米的搭配啦。

　　 四、木瓜银耳薏米羹

　　1、材料：木瓜100g，薏米50g，银耳5g。

　　2、做法：薏米洗净，用清水浸泡2小时;干银耳清水泡发后清洗干净，去掉根部，撕成小朵;木瓜去皮去籽切成滚刀块;将泡好的薏米和银耳放入砂锅中，大火煮开后转小火炖1小时，至薏米银耳软烂;然后将切块的木瓜放入，继续炖15分钟即可。

　　Tips：木瓜应该的作用MM们应该再熟悉不过了。那么银耳友有什么特别的营养价值？其实，银耳富含维生素D，能防止钙的流失，对生长发育十分 有益；因富含硒等微量元素，它可以增强机体抗肿瘤的免疫力。重点是，因而中的膳食纤维可助肠胃蠕动，减少脂肪的吸收！所以这款木瓜银耳薏米羹对于想要减肥 的你，怎么能不尝试呢？

　　 五、山药薏米羹

　　1、材料：薏米200g，枸杞10g，山药200g，燕麦50g，黄冰糖100g。

　　2、做法：提前将薏米用清水泡2个小时，将枸杞用清水泡10分钟;将山药去皮切成菱形块，玻璃锅内做水将薏米煮开后，放入山药，大火炖开，加入黄冰糖;放入燕麦片关火，最后放入泡好的枸杞即可。

　　Tips：虽然薏米的功效不容小觑，但是有些地方大家还是要注意，减肥也要做到科学有道。因为薏仁会使身体冷虚，虚寒体制是不适宜长期服用的， 但因为山药是一味平补脾胃的药食两用之品，不论脾阳亏或胃阴虚，都可以食用，所以达到了一定的中和作用。但小编在此还要提醒各位，在制作山药薏米羹时，不 要加入如南瓜、木瓜等维生素C丰富的食物，因为山药中的维生素C分解酶会破坏其中的营养，平常也不可将它们一同食用。

　　 六、 红豆薏米粥

　　1、材料：红豆，薏米，水，冰糖。

　　2、做法：准备同等分量的红豆和薏米，洗干净后，红豆泡两至三个小时，薏米泡一个小时，大米洗干净后，泡半个小时，备用;在沸水中加入红豆，煮开后，添一些凉水，再煮开后，再添凉水；等红豆煮开花后，放入大米和薏米，大火煮开后，转小火煮至粘稠，就放冰糖调味即可。

　　Tips：红豆糖水大家喝得多了，有没有试过红豆加薏米呢？在功效上说，红豆健脾止泻，利水消肿，和薏米一起煮，有助消化，排毒养颜。此前，香 港更是出了一种红豆减肥法，有兴趣的MM们可以试试。具体做法如下：先把红豆浸泡半个小时， 加入煮滚的500cc清水中, 煮30分钟左右，要把红豆煮熟就对了, 然后熄火。 用热水把陈皮浸软， 待红豆煮熟熄火后, 就把陈皮放入红豆汤中， 上盖闷十分钟，之后加上一点盐就可以了。每日餐后饮用， 至少吃两个星期。不过这种方法仅供参考，小编认为，红豆加上薏米一起煮，瘦身效果会更加显著哦。

　　 七、紫糯薏米粥

　　1、材料：紫糯米100克，薏仁30克，小米50克，糙米50克，莲子若干，大枣若干，蜂蜜一大勺，玫瑰酱一勺。

　　2、做法：将紫糯米、薏仁、莲子、小米、糙米、大枣等洗净;将上述材料放入电饭锅中，按煮粥键即可;将蜂蜜拌入煮好的粥中，放入适量的玫瑰酱。

　　Tips：这款紫糯薏米粥，就连肯德基的早餐中也有出售，大家试过吗？其实，紫糯也就是我们平常说的黑糯米，有“黑珍珠”美誉哦。它可不是浪得 虚名的，因为黑糯米的营养价值很高，除含蛋白质、脂肪、碳水化合物外，还含丰富的钙、磷、铁、维生素B1、B2等。黑糯米有补血养气功效，补血养气，女生 多吃不但减肥，还能吃出好气色！

　　 八、薏米莲子百合粥

　　1、材料：薏米50g，大米100g，莲子50g，干百合50g，蜂蜜适量。

　　2、做法：薏米洗净泡发一晚，干百合洗净泡发，大米洗净浸泡，莲子洗净;锅中加入适量水、薏米，加入大米;水开后加入莲子和百合，大火烧开转小火烧30分钟左右;稍微冷却后加入红糖或蜂蜜即可。

　　Tips：和小麦水稻一样，薏仁算是谷物的一种，用水煮软或炒熟，比较有利于肠胃的吸收。还值得注意的是，薏苡仁可以一直骨骼肌的收缩，所以身 体常唱觉疲倦和没力气的人，可以试着多吃。而莲子百合甘凉清润，防癌抗癌，还有宁心安神的作用，在中医上用于深思恍惚，失眠多梦。所以说爱美而又注重身心 健康的MM一定不能错过薏米莲子百合这个绝佳的组合啊。

　　每天清晨伸个猫式懒腰，午间练习猫式瑜伽，傍晚踮脚走猫步，夜晚像猫咪一样入睡，“猫式”减肥方法，让你化身性感猫女，轻松瘦身。

　　 清晨：伸个“猫式”懒腰

　　每天清晨睡醒后，趴在床上，撑开双手，伸直合拢双腿，撅起臀部，像猫拱起脊梁那样用力拱腰，再放下高翘的臀部，反复做十几次；

　　双膝双手跪趴在床上，双肩上耸，拱背缩 腹，使背柱上拱，再后双肩放松，腰背下沉使脊柱凹下，做猫伸懒腰状，这种交互动作反复做十几次即可；

　　将身体紧贴于床面，双手向上举，然后连同脚一起往 上或往下用力伸展，动作越大越好，尽可能拉到极限;这样可促进全身气血流畅，防治腰酸背痛等疾病。

　　以上这三种动作都可以交替进行。

　　每天清晨伸个懒腰，会引起全身大部分肌肉的较强收缩，在持续几秒钟的伸懒腰动作中，很多淤积的血液被赶回tulaoshi.com了心脏，就可以改善血液循环。与此同时，肌肉的收缩和舒张作用，也能增进肌肉本身的血液流动，使肌肉内的废物得以带走，从而消除疲劳，振奋精神。

　　 午间：练习“猫式”瑜伽

　　练习“猫式”瑜伽，可柔软脊椎骨、强化腹肌血液循环，对于腰酸背痛的人特别有功效。

　　具体做法是：身体保持跪姿，双臂向前伸展，双手撑地，慢慢吐气并拱背，腹部向内缩起，下巴尽量向内贴近胸部，将意识停留在自己容易酸痛的部位，屏住呼吸，保持以上动作10-15秒，然后仰头吸气，再屏住呼吸10-15秒后放松，至此为一套动作完成。反复进行2-3次。

　　双手手掌按在地上，置在肩膊下面正中位置，手臂应垂直，与地面成直角，与肩膊同宽吸气，同时慢慢地将盆骨翘高，腰向下微曲，形成一条弧线。呼气，同时慢慢地把背部向上拱起，背部有伸展的感觉。配合呼吸，重复以上动作6-10次。

　　抬起头，眼望前方，伸展背部。伸直的手和脚与地面保持平行。

　　 傍晚：踮脚静走，迈开猫步

　　猫走路动作舒缓，节奏感最到位，从容而自信。由于猫的脚掌有块肉垫，所以走起路来几乎没有声音。人如果踮起脚来，走路的时候也可以像猫一样无声无息，而且踮脚走路对人的身体有许多好处。

　　踮脚走路也叫踮脚静走，就是足跟提起，完全用足尖走路并尽量不发出声响的走路方式。在晚饭过后散步时，您可以试试这种走路的方式。踮脚静走时，你会感觉 到足心和小腿后侧的屈肌群十分紧张，这比一般正常行走时对屈肌的锻炼强度要高很多，所以一般走百步即可，千万不要逞强，可以分阶段进行。

　　此外，经常模仿T型台的模特走猫步，可以防治由于长时间站立或行走而引起的腰痛、胃下垂、痔疮及下肢肿胀等。特别是对于孕妇来说，每天坚持走20步，对自己和胎儿均有好处，不仅可以缓解背痛，保持较好的体形，还能降低便秘的发生率，增强分娩时的耐力等。有一点要注意的是速度不能过快。

　　 夜晚：像猫咪一样入睡

　　猫有很多种睡眠方式，比如侧卧着睡、趴着睡，甚至仰面朝着天睡，但英国的猫科动物专家经过长时间实验观察发现，大多数家猫的睡觉方式在多数时间里为身体向右侧卧，后肢微屈;前右肢自然屈于身体右侧接近头部，左肢自然向下并微微伸直。

　　这和我国中医提倡的人的标准睡眠姿势非常相似，中医强调睡眠姿势为“卧如弓”，其标准姿势为：身体向右侧卧，屈右腿，左腿伸直；屈右肘，手掌托在头下； 左上肢伸直，放在左侧大腿上。原来猫咪的睡觉方式竟然是人的标准睡姿，中医认为以这种姿势入睡不损心气，像猫一样蜷卧后大脑很快就能静下来，由兴奋转 为抑制状态，时间不长就进入了梦乡。如果您感到好奇，不妨今晚就试试看吧！

　　拥有一个纤细的腰部线条对于很多人来说都是一件非常重要的事情，那么如何才能消除腰部的多余脂肪呢?下面就要介绍给大家几种减肥方法，可以有效的消除腰部的多余脂肪，让你长久保持腰部曲线。

　　肚子瘦身最佳方式一：饭后靠墙站

　　晚饭后半小时，让整个身体背向着紧贴墙壁，夹紧臀部，让臀背部腿部、腰部、头、脖子等都尽量贴紧墙面，刚开始可以夹着纸片，以纸片不会掉下来为准。几分钟后就会很很累，肌肉发酸，但是一定要坚持，15分钟后就可以解放了!这个方式不仅能收腰瘦腹部，连脖子还有脸都能变瘦呢!每天至少做一次，七日就能看到成效哦!

　　肚子瘦身最佳方式二：缩腹走路

　　平常走路和站立时，用力缩腹，再配合腹式呼吸，可以让小肚子的肉变得紧实，这种方式是无形的。练过瑜珈或发声的人对“腹式呼吸法”应该不会陌生：吸 气时，肚皮胀起;呼气时，肚皮缩紧。这样有益于刺激肠胃蠕动，促进体内废物的排出，还能增强肺活量。习惯了普呼吸的人可能刚开始会不习惯，但只要随时提醒 自己“缩腹才能瘦身”，几个星期下来，不但小肚子会越来越平坦，而且走路的姿势也更性感呢。

　　肚子瘦身最佳方式三：捡豆子

　　弯身下腰可以帮助瘦腹部，但光弯身下腰看上去很傻而且索然无味，比较难坚持，不妨来检豆子吧!每天倒大约200粒黄豆在地上，再弯下腰(腿不能 弯!!)一粒一粒地把黄豆捡起来放到桌子的盆子里。弯腰捡豆子挺直腰板放豆子再弯腰，直到把豆子捡完，等于做了200次弯身下腰，坚持一两个月，能瘦腹 部，而且臀部和腿部也会有意外的收获呢!

　　肚子瘦身最佳方式四：站立扭腰

　　这个可以在中午或者晚上学习。如果在看电视，不妨再看广告的空当，起身站立，挺胸收腹，然后左右扭腰(类似肚皮舞的扭腰动作，要借助腰部用力，而不是腿部或者是背部力量)100下，每天都坚持，保证能帮你远离小肚腩!

　　肚子瘦身最佳方式五：晚餐少吃

　　晚饭进食过多，不易消化，造成脂肪堆积在肚子，日长月久自然会长成小肚腩啦。每天晚饭尽量少吃，而且要吃得清淡，如果不是饿得厉害，只吃三至五成饱即可。饭后两小时不妨来点酸牛奶帮助消化。晚餐少吃绝对是帮你远离小肚腩首要前提哦!

　　肚子瘦身最佳方式六：推拿

　　推拿是最常用的瘦腹部的方式，利用揉搓促进血液循环并促进肠胃蠕动，从而减少肠道对营养的吸收，让代谢废物排出体外，tulaoshi.com还能帮助改善便秘!

　　肚子瘦身最佳方式七：粗盐推拿

　　这是7个瘦腹部的方式里另一个需要推拿的方式了，不过是用粗盐。粗盐有发汗的功效，可以帮助排出体内的废物和多余的水分。洗澡的时候把粗盐加点热水 弄成糊状，再涂在肚子进行推拿，等到粗盐颗粒完全融化了再冲掉，然后就可以开始洗澡了。不过推拿的时候不要太用劲，以免把皮肤搓得更粗糙。肌肤比较敏感的 美眉，用比较细的沐浴盐会比较舒服。

7种减肥瘦身早餐搭配推荐

1、蒸紫薯+酸奶+水煮鸡蛋

2、蒸红薯+苹果+水煮鸡蛋

3、蒸山药+鸡蛋+鲜榨芹菜胡萝卜汁

4、蒸土豆+酸奶+橘子

5、蒸玉米+豆浆+草莓5个

6、蒸南瓜+酸奶+水煮鸡蛋

7、火龙果+酸奶+水煮鸡蛋+开水冲的纯燕麦片