推荐三类吃不胖的月饼

2015-08-26 18:25 161 1 收藏

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2大妙招减肥养生两不误

  很多人都不能理解,为什么自己身体不好,又贫血,身材反而很胖,其实你是属于贫血型肥胖,造成肥胖的原因主要是你体内的血液不足,代谢功能异常。那贫血型肥胖怎么减肥呢,下面就分享中医减肥药秘方!

  贫血型肥胖原因:

  血虚型肥胖是因为体内血液不足,体内的循环系统发生紊乱,无法把营养输送到各个内脏和组织,而且还把多余的物质堆积在体内,身体基本机能下降,代谢功能发生异常,最终导致肥胖。

  贫血型肥胖特点:

  食欲正常,但小腹饱满突出,手脚细但身体胖。

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  这类型肥胖人群主要是因为血虚,血液不足导致身(www.tulaoshi.com)体虚,所以只要把血虚去了,然后改善肠胃道环境补气固肾,肥胖也就会跟着消失。血虚型肥胖主要是要先补血。

  中医减肥秘方

  贫血型肥胖者多用山楂果泡茶,这种茶有益气补气之效用。山楂果能扩张血管,保持血管畅通,并能调节血脂和胆固醇的含量。 中医药方

  适宜的药方为具有补血作用的四物汤和小建汤各半以及补气的香砂六子汤,香砂六子汤有恢复“元气”、提高消化器官功能,使身体代谢正常的作用。可将体内积聚的不必要物质燃烧并排出,达到减肥的效果。

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推荐三类吃不胖的月饼

  看着玲琅满目的月饼,每一个都想去尝一下。但是,又怕吃了高热量的月饼容易发胖。今天编辑教你自制中秋月饼,3款低卡月饼让你怎么吃都吃不胖。

   一:粗粮黑米月饼

  主料:黑米面35克(面粉与粗粮的比例是3:1)、面粉100克

  辅料:转化糖浆85克、花生油30克、枧水2克(食用碱和水按1:3的比例混合即可)、内馅、莲蓉泥

  做法步骤:

  1. 转化糖浆倒入碗里,加入枧水、花生油拌匀。

  2. 筛入面粉、黑米粉,搅拌揉成面团,放置1小时分钟。

  3. 将面团和馅分成小份,皮与馅的比例是3:7。

  4. 将饼皮按扁,包入馅料,一点一点将馅全部包住馅料成圆形。

  5. 月饼模具内撒上一些面粉防粘,摇一下,使tulaoshi.com面粉附在模具上,再将多余的面粉倒出,把包好的面团放入模具,压模。

  6. 如果脱膜后月饼表面面粉较多,喷上少许水,等水干后,进烤箱。

  7. 然后放入预热好的烤箱,烤5分钟,待花纹定型后,取出来刷一层蛋黄水(只刷表面,侧面不刷),再放入烤箱,烤15分钟左右,直到表面金黄。

  8. 刚出炉的月饼,饼皮很硬,待两三天后变软,饼皮会渐渐变得柔软油润,这个过程叫做“回油”。

   二:紫薯南瓜冰皮月饼

  主料:南瓜100克、白糖50克、玉米油50毫升、澄粉20克、紫薯泥100克、糯米粉80克、粘米粉35克、澄粉20克辅料:色拉油20克、炼乳20克、细砂糖30克

  做法步骤:

  1. 去皮去瓢南瓜1000克。

  2. 上锅大火20分左右,蒸好压成泥,倒入炒锅小火不停翻炒。

  3. 期间加入50毫升玉米油和50克白糖,分两次加入澄粉。

  4. 一直炒至南瓜泥水份减少,粘稠发糯。凉后悔稍变硬。

  5. 去皮紫薯100克,蒸熟加30毫升清水按成泥。

  6. 所有材料混合后,加大约70毫升清水用筷子搅拌成片状。

  7. 用手揉成团,盖上保鲜膜醒30分钟。

  8. 醒好的冰皮面团分成25克一个,南瓜泥分成25克一个,面团搓圆压扁包入南瓜泥。

  9. 50克月饼模总撒糕粉后敲一下,把包好的面团放入按实。

  10. 脱模,上锅蒸15分钟。

   三:白豆沙蛋黄冰皮月饼

  主料:糯米粉50克、粘米粉35克、澄粉25克、砂糖20克、炼乳30克、色拉油30克、牛奶160克

  辅料:草莓粉、香芋粉等少许、手粉少许

  做法步骤:

  1. 所以材料混合搅匀,隔水蒸15分钟,期间搅拌两次。

  2. 蒸好稍凉后,戴上一次性手套揉成团,分成4份,分别加入草莓粉,香芋粉,抹茶粉等色粉揉匀。

  3. 面团分成每个25克,将面团压扁,包入已揉成团的白豆沙蛋黄馅(25克)。

  4. 全部包入陷后,在每个面团上薄薄抹上一层手粉,用月饼模压成型即可。

  5. 也可以用果冻模按压成型,果冻模比较小,总量控制在40克左右。

  6. 果冻模成品。

  7. 也还可以做成玫瑰花。

  品尝月饼时搭配什么会比较好?

  在品尝月饼时,可搭配一壶花茶、绿茶、乌龙茶,最好喝点醋酸饮料或酸性饮品帮助消化,去油腻。而浓茶和咖啡中含较高咖啡因,汽水、可乐等碳酸饮料中又含有大量热量和糖分,这些饮料不是中秋品月的合理搭配。

  月饼是美味的应节美食,但对于身体健康而言它也是不折不扣的“垃圾食品”,月饼宜品尝不宜多吃。此外,中秋赏月除了月饼之外,富含维生素C和膳食纤维的柚子、沙田柚、水晶梨、橙子等水果是既应节又健康的选择。

   吃月饼的注意事项:

  一、先吃咸后吃甜,如有甜、咸两种月饼,应按先咸后甜的顺序来品尝,否则就吃不出味道来。

  二、品尝月饼伴茶水,月饼吃多了易腻,若配饮一杯淡茶(以花茶为宜),边吃边饮,味道更是妙不可言。

  三、吃月饼要适量,月饼中含糖量和油(油食品)脂较高,吃多了则会引起肠胃不适,尤其是老人、儿童(儿童食品)或肠胃功能较弱者,吃时更要注意,一定要适量。

  四、要吃新鲜月饼,过节时人们往往一次买许多月饼,而月饼放置时间久易引起馅心变质,吃后容易发生食物中毒.因此,月饼最好随买随吃。

  中秋是一个非常喜庆的节日,减肥朋友们不可不吃月饼哦。难得团聚的好节日当然不能扫了大家的兴,所以自己做月饼吧!上面的三款低卡月饼就是你中秋最好的选择。


春季“除油”水果清粥

  3月21日即将迎来春分时节,经过一个冬天的“休养”,很多人增了一身赘肉,有不少人还在微信朋友圈里晒出了自己的增肥成果,以鼓励自己节后“除油”减肥。初春时节,让我们的肠胃恢复健康清爽状态,不妨试试水果清粥。

  清淡为主合理搭配

  北 京中医药大学教授杜金行建议,多喝点清爽杂粮粥,多吃炖煮焯拌的青菜萝卜,做菜少放盐,每餐半量。若担心两餐之间会饥饿,可以喝一小杯酸奶,吃少量水果。 这样,胃肠和肝肾也有机会“放个假”。由于消化道细胞的更新只需三四天时间,只要得到你的照顾,胃肠功能会很快地恢复活力。同时,迈开腿也非常重要。只要 天气好,保证每天快走40分钟以上。天气差点,就去健身房锻炼肌肉。

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  滋补汤粥调理脾胃

  初春时节,可以把水果做熟吃,或者做成各种美食的配料,以帮助身体“除油”。

  中国农业大学食品学院营养与食品(www.tulaoshi.com)安全系副教授范志红推荐了一道苹果大枣汤。把苹果洗净去核切块,大枣去核,再加几片山楂,一起放到电压力锅里,加半碗水,压力煮8分钟,等恢复常压就可以吃了。一点糖都不用放,香甜美味。桃子、梨之类,也可以同样烹熟。

  专家提醒,煮这个汤的秘诀在于水量。若加水多了,汤的味道就会变酸,不加糖不好吃,而加了糖健康价值就降低了。吃这种甜食不仅令人愉快,而且有很好的除油、消食作用。



延伸阅读:

揉肚子减肥法

Step 1

全身站直,双脚稍微分开站立,左右脚间相隔一个拳头的空位,骨盆立起来,背部肌肉往上拉伸,腹部肌肉适当地收紧。打开双手,手指并拢,于肚脐左右两侧用双手像是拧毛巾那样,轻轻捏掐下腹部的赘肉,刺激淋巴,并开始燃烧腹部上的脂肪。

Step 2

保持站直的姿势,打开的左右手,手指并拢伸直,放于左右的胸部下方,手指的上半部分与上腹部接触,然后垂直往下,用指腹缓缓地往下腹推压,做10个来回。

Step 3

两手打开,手指并拢伸直,各自放于肋骨下方,指尖相对,然后水平地从外侧往中央推压上腹部,同样是做10个来回。

Step 4

挺直腰背,背部肌肉往上拉伸,收紧腰腹周围的肌肉,左右手交替地从侧腰的下方往上有节奏地轻擦,将两腰上的多余赘肉都往上提拉,两手各轻擦10次。

Step 5

左右手的手指自然并拢,沿着骨盆下侧,轻轻地按压此处,令热力输送到腹部内侧,然后轻轻往上轻擦腹部,令内脏得以提拉恢复平衡,注意拇(图老师整理)指是收在手掌上哦。

Step 6

将两手恢复至骨盆下侧,同样先轻轻按压,施加热力,然后顺着骨盆下侧的边缘,往左右两侧斜着向上轻擦,充分疏通鼠径部周围的淋巴节。

Step 7

将右手手掌打开,手指自然伸直并拢,放在骨盆右上方、右侧腹部上,让后从外往内,上往下地斜着轻擦右边的肚子,左右交替地来回做几次。

Step 8

保持全身站直,充分往上拉伸背部肌肉,挺直上身并收紧腹部肌肉,将左手横着放于后侧骨盆的上方,即后腰与臀部连接的部位上,然后顺着左侧腰线,往上轻擦后腰,左右交替地来回做几次。

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