红薯怎么吃营养价值最高?

2015-06-27 18:22 15 1 收藏

下面是个红薯怎么吃营养价值最高?教程,撑握了其技术要点,学起来就简单多了。赶紧跟着图老师小编一起来看看吧!

【 tulaoshi.com - 饮食禁忌 】

中医认为红薯含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E及钾、铁、铜、硒、钙等,营养价值很高,是世界卫生组织评选出来的“十大最佳蔬菜”的冠军。但要注意,红薯吃起来也有讲究。那么红薯怎么吃营养价值最高?

一、红薯一定要蒸熟煮透再吃。一是因为红薯中淀粉的细胞膜不经高温破坏,难以消化;二是红薯中的气化酶不经高温破坏,吃后会产生不适感。秋天孩子应该多吃红薯,这样可以预防秋燥,但不要吃太多。

二、红薯不宜吃得过多。红薯含有一种氧化酶,这种酶容易在人的胃肠道里产生大量二氧化碳气体,如红薯吃得过多,会使人腹胀、呃逆、放屁。红薯的含糖含量较高,吃多了可刺激胃酸大量分泌,使人感到“烧心”。胃由于受到过量胃酸的刺激而收缩加强,胃酸即可倒流进食管,发生吐酸水。吃红薯时最好搭配一点咸菜,可有效抑制胃酸。

三、一些人要慎吃红薯。红薯的糖分多,身体一时吸收不完,剩余部分停留在肠道里容易发酵,使腹部不适。中医认为,湿阻脾胃、气滞食积者应慎食红薯。

四、红薯要搭配其他事物一起吃。红薯的不足之处是缺少蛋白质和脂肪,但是今天人们生活富裕了,已经不再把红薯作为主食,它缺少的营养物质完全可以通过其他膳食加以补充。红薯要搭配蔬菜、水果及蛋白质食物一起吃,才不会营养失衡。

五、红薯和柿子不宜同食。红薯和柿子不宜在短时间内同时食用,如果食量多的情况下,应该至少相隔五个小时以上。如果同时食用,红薯中的糖分在胃内发酵,会使胃酸分泌增多,和柿子中的鞣质、果胶反应发生沉淀凝聚,产生硬块,量多严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡。 如果感觉胃部不适,一定要去医院做胃镜,看看是否有胃出血或胃溃疡。

六、红薯中午吃营养价值最高。这是因为我们吃完红薯后,其中所含的钙质需要在人体内经过4~5小时进行吸收,而下午的日光照射正好可以促进钙的吸收。这种情况下,在午餐时吃红薯,钙质可以在晚餐前全部被吸收,不会影响晚餐时其他食物中钙的吸收。

知道了红薯怎么吃营养价值最高,建议您一定要正确食用红薯,这样才能发挥其最大的价值。

好文推荐:酸梅汤做法大全 孕妇多吃苹果孩子更健康

(本文来源于图老师网站,更多请访问https://www.tulaoshi.com/yinshijinji/)


延伸阅读:

日常急救小常识介绍

日常生活中意外伤害很难避免,掌握一些急救常识是非常必要的。今天为大家提供日常急救小常识介绍,生活小妙招让你更懂得生活。在发生意外的时候如果你能够在医护人员到达前,按医学护理的原则,利用现场适用物资做好应急处理,那么你就会为生命争取到时间。

日常急救小常识介绍 生活小妙招让你更懂得生活

酒精中毒

1、对于昏迷者,确保气道通畅。

2、如果患者出现呕吐,立刻将其置于稳定性侧卧位,让呕吐物流出。

3、保持患者温暖,尤其是在潮湿和寒冷的情况下。

4、检查呼吸、脉搏及反应程度,如有必要立即使用心肺复苏术。

5、将患者置于稳定性侧卧位,密切监视病情,每10分钟检查并记录呼吸、脉搏和反应程度。

炸伤

1、如果炸伤眼睛,不要去揉擦和乱冲洗,最多滴入适量消炎眼药水,并平躺,拨打120或急送有条件的医院。

(本文来源于图老师网站,更多请访问https://www.tulaoshi.com/yinshijinji/)

2、如手部或足部被鞭炮等炸伤流血,应迅速用双手为其卡住出血部位的上方,如有云南白药粉或三七粉可以洒上止血。如果出血不止又量大,则应用橡皮带或粗布扎住出血部位的上方,抬高患肢,急送医院清创处理。但捆扎带每15分钟要松解一次,以免患部缺血坏死。

红薯怎么吃营养价值最高?

来源:https://www.tulaoshi.com/n/20150627/209153.html

延伸阅读
对于鸡蛋和鸭蛋,很多人的取舍不同,爱好也不同,有人喜欢鸡蛋,有人更倾向于鸭蛋,但是很多人都有一个疑问,就是鸡蛋和鸭蛋到底哪个营养价值更高?下面一起来看看吧。 鸡蛋和鸭蛋哪个营养价值最高 鸡蛋的营养价值 鸡蛋味甘,性平,有补中益气、养阴健体及美肤等作用。《本草纲目》说:“卵白,其气清,其性微寒;卵黄,其...
螃蟹性寒、味咸,归肝、胃经;有清热解毒、补骨添髓、养筋接骨、活血祛痰、利湿退黄、利肢节、滋肝阴、充胃液之功效;对于淤血、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等有一定的食疗效果。 螃蟹怎么吃营养价值最高?吃螃蟹的注意事项 螃蟹怎么吃好 煮蟹法 洗净蟹后,置入盛满滚水的锅内,加大姜一块,猛火煮之。一般半斤以...
茶籽油 茶籽油又叫山茶油,含80%~83%单不饱和脂肪酸,利于降血压、降血脂、控制血糖,所含油酸和维生素E甚至高于橄榄油。茶籽油耐热性优于大豆油、玉米油、葵花籽油等,适合日常炒菜,也可用作凉拌菜。茶籽虽有特殊味道,但市场销售的产品多是精炼茶籽油,不影响菜肴风味。 牛油果 牛油果是我们生活中非常常见的一种水果,但是我...
螃蟹性寒、味咸,归肝、胃经;有清热解毒、补骨添髓、养筋接骨、活血祛痰、利湿退黄、利肢节、滋肝阴、充胃液之功效;对于淤血、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等有一定的食疗效果。 螃蟹怎么吃好 煮蟹法 洗净蟹后,置入盛满滚水的锅内,加大姜一块,猛火煮之。一般半斤以上的煮二十分钟,六两以下的煮十五分钟。 ...
在营养学界,鸡蛋一直有“全营养食品”的美称。的确,鸡蛋是优质蛋白质的最佳来源之一,其中还含多种维生素和矿物质,少量欧米伽3脂肪酸,大量卵磷脂、叶黄素等保健成分。但对于这种高营养食品,人们对它的了解并不多。下文是有关专家,就人们应该知道的10个问题进行的解答。 鸡蛋怎么吃营养价值最高?人一天吃几个鸡蛋最...

经验教程

813

收藏

18