鸭肉如何做 鸭肉的做法

鸭肉如何做 鸭肉的做法的相关文章

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  鸭肉最正宗的做法 鸭肉如何做

  标签：鸭肉

  酱爆鸭酱面的做法 1 将鸭腿洗净，去骨去筋。 2 鸭肉切成细丝待用。 3 鸭丝加入啤酒、姜片腌制20分钟。 4 刀切宽面条，抖散待用。 5 豆瓣酱加少许清水稀释，冰糖5-6粒放入碗中搅匀。 6 锅置火上，将腌制好的鸭丝下入炒至变色盛出。 7 黄瓜、葱白洗净，切丝待用。 8 锅置火上油烧热，倒入豆瓣酱不停翻炒。 9 炒至冰糖完全融化，酱冒大泡。 10 下入鸭丝翻炒均匀。 11 ...[ 查看全文 ]

  Hala928

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  鸭肉如何做 如何做鸭肉好吃

  标签：鸭肉

  鸭煲红汤的做法 1 葱姜蒜炝锅 2 先放入胡萝卜过油翻炒 3 呆胡萝卜炒至金黄时，放入西红柿同炒。因为西红柿的量比较大防止太酸可以酌情放一些糖 4 放入少量的盐，把西红柿炒至粘稠状 5 放入土豆，倒入适量的水 6 待第一次开锅时放入鸭肉，盖盖炖20分钟 7 20分钟后放入适量的盐（之前放过盐这次可以少放）同时放入白菜块再炖10分钟（白菜易熟最后放） 8 撒入鸡精即可出锅 酸...[ 查看全文 ]

  呼哈棒棒糖

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  鸭肉吃法 如何做鸭肉好吃

  标签：鸭肉

  酸萝卜小煎鸭的做法 1 鸭肉切小块，过热水，洗去泡沫待用，辣椒切小条，姜切片，酸萝卜切小块 2 入植物油，七成热加花椒，老姜炒香，加入郫县豆瓣，酸辣椒，酸萝卜炒香 3 肉下锅炒香，加一瓶啤酒漫过食材，大火烧开转小火炖40分钟 4 小米辣，二荆条，生姜下锅，如盐调味，煮三分钟，起锅~ 荷叶粉蒸鸭的做法 1 半片鸭洗净，切小块，淋干水分。 2 荷叶用水泡软。 3 把蒸肉粉中带的腐...[ 查看全文 ]

  夜色_无情

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  鸭肉最正宗的做法 如何做鸭肉好吃

  标签：鸭肉

  丝瓜焖鸭的做法 1 锅入油大火烧热转小火入豆瓣炒红出香，入鸭块转中火翻炒至鸭肉变色看不见血色，入丝瓜、糖1勺翻炒均匀。 2 鸭肉洗净切块，入料酒4勺、盐0.5勺腌制待用。丝瓜去皮洗净切滚刀块待用。 3 入大半碗（200ml左右）清水，转大火煮沸，盖锅盖，转中小火焖5分钟左右，开盖转大火收汁到自己喜欢的程度 4 转中小火，撒入一勺干淀粉轻轻搅匀汤汁稍变粘稠即可 板栗焖鸭的做法 1 鸭肉洗净,剁块,油爆姜片,...[ 查看全文 ]

  湿主请留布ok

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  鸭肉的做法 怎样做鸭肉

  标签：鸭肉

  油鸭扣冬瓜 油鸭扣冬瓜的做法 1冬瓜、火腩切块；油鸭腿斩件。 2冬瓜油炸后过冰水，用油鸭扣入碗内，火腩放上面；爆香姜丝、葱白，加入上汤和盐煲滚，淋入碗内再上锅蒸20分钟。 3滤出蒸汁，加水淀粉勾芡，淋入碗内即可。 鸭肉丝绿豆芽 鸭肉丝绿豆芽 1绿豆芽洗净，掐去根部；烤鸭肉切丝，待用。 2炒锅置火上，倒植物油烧热，放入花椒炸香，捞出花椒。 3花椒油烧热，倒入姜...[ 查看全文 ]

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  如何做香菇鸭肉粥 香菇鸭肉粥做法

  标签：大米 鸭腿

  香菇菜干瘦肉粥 1，把香菇和菜干泡开，分别切小块 2，姜切丝，葱切小段， 3，瘦肉剁碎加油盐腌制一会儿 4，淘洗好大米，放入高压锅，加入香菇和菜干，倒入清水 5，调至煲粥档，煲煮成完美的粥 6，加入瘦肉搅散，再煮10分钟 7，下葱段，加油盐调味即可 香菇鸡肉粥 1.大米淘洗干净后清水浸泡30分钟，鲜香菇洗净切薄片，生菜洗净后用手撕成小片，姜切片 2.鸡脯肉洗净，剁成碎末，用少许盐、淀粉...[ 查看全文 ]

  摩羯狮子的爱

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  鸭肉饭最正宗的做法 如何做鸭肉饭好吃

  标签：鸭子 香米 鸭

  鸭肉卷 1、面皮制作：将250g面粉、1g酵母粉、半小匙盐放入大碗中搅拌均匀，加入125g水，和成面团，静置30分钟。 2、将面团分成小团，杆成薄皮（薄些咬起来不会太韧）。入锅煎直熟透（每片约2分钟） 3、韩国烟熏鸭肉解冻后，切成薄片，放入180度烤炉7、8分钟左右。（其他肉片替代也可） 4、黄瓜去掉仔，切成条状。生菜洗净撕成小片。 5、吃法：取一块面皮，抹上甜酱，摆入一片生菜，一片鸭肉和黄瓜。...[ 查看全文 ]

  liyabin100

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  土豆鸭肉的家常做法 土豆鸭肉如何做好吃

  标签：土豆 鸭肉 紫苏

  红烧土豆鸭腿 1、鸭腿洗净，切大块。 2、土豆削皮切块。 3、锅烧热，先加少许油（不要多，因为鸭腿里有很多油），将鸭腿煎一下。 4、差不多熟后，倒入土豆，喷入酒，加入盐、鸡精、酱油，翻炒均匀后，加水将土豆焖熟，撒上葱花即可出锅。 土豆啤酒鸭 1.把鸭肉洗净切小块，姜切片，蒜切末大葱斜切段，土豆削皮切块待用。 2.把冰糖下热油锅融化。 3.融化后下茴香和花椒，爆香后捞出。 4.再下姜...[ 查看全文 ]

  W等你一个未来

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  如何做香酥鸭肉好吃 怎样做香酥鸭肉好吃

  标签：鸭肉 笋干

  香酥板鸭 1、将鸭子用温水浸泡后，刮洗干净，再将腹部剪开。用一根长竹扦将两腿与腹部起，成平直形状。 2、用一根长竹扦从背部翅根处穿起，也呈平直形状，然后放入沸水锅内烫透，捞出沥干。 3、用调味料与药料包煮成红色卤汤，将鸭子放入卤熟捞出，再放至熏锅中用白糖熏制上色，取出后再抹上香油即可。 材料替换 用此法同样可制成香酥鸡、香酥鸽、香酥鹌鹑等。 口味变化 去掉有色调味料，即成白卤...[ 查看全文 ]

  tang1004baby

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  如何做冬瓜鸭肉汤 冬瓜鸭肉汤做法

  标签：冬瓜鸭肉汤 鸭肉 冬瓜 瘦肉汤

  冬瓜枸杞牛肉汤 1、牛肉洗净，切方块，加姜片、葱段飞水，再冲洗去除血沫； 2、冬瓜洗净去皮、瓤，切薄片，枸杞子温水清洗控干； 3、砂锅一次加足水，入牛肉大火烧开，打净浮末，加姜片、料酒、葱段； 4、大火烧开关小火煲1小时以上； 5、入冬瓜片、枸杞子中火烧10分钟，加盐、胡椒粉、香菜末即可~ 冬瓜鸭汤 1.鸭剁成块，洗净。 2.将鸭放入锅中，倒入合适的水量，姜片。 3.锅中炖烂，再放入切...[ 查看全文 ]

  Andy→Mr√陳

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  鸭肉皮蛋粥的做法 如何做鸭肉皮蛋粥

  标签：糯米 粥

  皮蛋猪肝粥 1.米淘洗净、放入砂锅，再加进5倍的水（我做的比较干，4杯左 右）。皮蛋剥去壳，冲净，切碎粒，一起放进砂锅里。备用。 2.猪肝洗净，切成小薄片，加入黄酒、姜片、胡椒粉腌上。入味， 去腥。 3.大火烧开砂锅，改中火煮，加入枸杞。其间用勺划动几次，以免 粘锅。 4.煮20分钟后粥就变稠了，这时加入腌好的猪肝和腌料，用勺拨散， 煮5分钟。 5.最后加入香葱、适量鸡精、盐，关火，...[ 查看全文 ]

  会爬天线杆的猪

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  笋焖鸭肉如何做好吃 笋焖鸭肉的做法

  标签：鸭肉 虾米

  冬瓜焖鸭肉 1.鸭肉切小块用滚水焯一下，洗净，因为要快所以用高压锅先煮熟. 2.炒锅先爆香蒜末，辣椒和洋葱，把鸭肉倒下去炒香，再下切块的冬瓜一起炒. 3.下点沙茶料和料酒，把高压锅里的汤倒下去，加盖焖到冬瓜熟烂，加盐和鸡精调味，酒上葱花就可以起锅了. 豆酱笋干焖鸭 1、鸭肉放进烧热锅里加两片姜干炒，直至将鸭子里多余的水份烧干，多余的油份炒出。 2、然后倒掉多余的油，加姜片陈皮继续炒...[ 查看全文 ]

  孙世成506

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  香酥鸭肉如何吃 香酥鸭肉的家常做法

  标签：鸭肉 笋干 鸭

  香酥椒盐肉丸子 1.把1-6全拌好，做成小个的肉丸子。丸子做小点啊，要不外面炸糊了，里面的还没熟。 2.面包屑加点椒盐粉混合好。 3.把肉丸子先在鸡蛋液里过一圈，然后放面包屑上滚一圈。想外面多裹些面包屑，就把这过程做两次。 4.油烧热（不要太烫哈），用小火慢慢把肉丸子煎到金黄。 5.起锅，放纸上把多余的油吸掉，上桌。 刚出锅的肉丸子很酥，很好吃。我没加淀粉，加了西葫芦的肉丸子不才。 香...[ 查看全文 ]

  最爱滴魏家骗子

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  如何做鸭肉闷饼 怎么做鸭肉闷饼

  标签：鸭 酱油

  鸭肉粥 1、鸭肉洗净、汆烫过，将水12杯烧开，放入鸭肉和其余调味料(1)煮40分钟，取出鸭肉，放晾、切丝。 2、白米洗净，加入煮鸭的高汤8杯，改小火煮到米粒熟软，加入鸭肉、调味料(2)和嫩姜丝同煮，再放入豆豉煮开，然后熄火盛出，食用时加少许葱花即可。 熬粥笔记 1、煮鸭的高汤比较油，不妨滤除后再用。 2、也可以加入切丝的烤鸭，但是没有汤汁，口感较淡，用煮鸭的汤比较鲜。 食疗效益 滋阴补虚...[ 查看全文 ]

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  鸭肉卷正宗做法 鸭肉卷的做法

  标签：鸭肉卷 鸭肉 韩国料理

  鸭肉蛋卷 1、鸭肉馅入碗调入上述调料，卷入鸡蛋皮中。 2、将卷好的蛋卷入锅蒸8分钟，取出切片装盘即可。 小诀窍 鸭肉馅需搅打上劲，否则口感不佳。 鸭肉饭 1.半只鸭子，去皮切小块，洗净，放锅里抄一下，去除血腥 2.锅放油烧热，加蒜片爆香，放抄好的鸭肉块翻炒，淋入老抽翻炒均匀，出锅待用 3.把鸭肉、香米、葱段、姜片一起放入电压力锅，加清水没过鸭肉 4.旋转至肉类，保温灯亮起后切断...[ 查看全文 ]

  三上豪33

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  土豆鸭肉的做法 土豆鸭肉的家常做法

  标签：土豆 鸭肉 紫苏

  土豆炖肉 1 肉，我用的是排骨上切下来的，感觉这个味道好些。切的块比较粗放了点，找找大块吃肉的感觉。 2 土豆去皮切块，用冷水泡干净淀粉。 3 锅内下油烧热，爆香蒜蓉。 4 下肉块，翻炒，变色后，加入适量料酒和生抽，再加入一小勺白糖。 5 翻炒后，待汤汁起泡之后加入土豆，拌匀后加入适量清水，水量以略没过食材为宜。 6 加入盐和鸡精调味，盖上锅盖小火慢炖，至汤汁减少到1/3时，加入胡萝卜块...[ 查看全文 ]

  广州蒙悦租车1

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  鸭肉做法 鸭肉怎样做好吃

  标签：鸭肉

  紫苏鸭的做法 1 鸭肉整块洗干净、姜、蒜和紫苏切丝，辣椒切段。鸭肉表面用厨房纸巾擦干 2 锅烧热，放油烧至六成热，将鸭肉放到锅里煎，注意要将鸭皮朝下 3 将皮煎至金黄之后出锅，晾凉，切块 4 锅里留油，烧热，放进姜、蒜和辣椒爆香 5 下鸭块 6 放腐乳 7 放入老抽炒均匀 8 倒进啤酒没过鸭块，大火烧开，中火焖20分钟 9 加生抽 10 加蚝油和糖调味 11 最后撒上紫苏，...[ 查看全文 ]

  sunny火蓝刀锋

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  泡椒炖鸭肉如何做 泡椒炖鸭肉最正宗的做法

  标签：鸭肉 酱油

  锅仔泡椒啤酒炖鸭肉 1、鲜鸭肉洗净去毛，剁成3厘米见方的块，用清水浸泡24小时（浸泡期间要换几次水）。冲净血水，入冷水锅中加料酒，大火烧沸后煮3分钟取出控水，再用清水洗几次控水备用。 2、炒锅放旺火上，放花生油烧至五成热，加葱段、姜片、花椒、八角和香料小火炒1分钟出香，入郫县豆瓣酱、泡椒酱、干椒节和番茄酱中火炒1.5分钟出红油，有香气时，放鸭肉中火翻炒约2分钟至无异味时，入啤酒、精盐...[ 查看全文 ]

  启明星182

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  鸭肉春卷的家常做法 鸭肉春卷的做法

  标签：鸭腿 春卷皮 鸭

  鸭肉春卷 1、鸭腿去皮洗净焯水，春卷皮购买。 2、鸭腿放压力锅加2碗水、卤料、盐、葱姜、料酒、糖焖煮15分钟。 3、关火后等15分钟没压力时开锅，取出鸭腿去骨。 4、鸭肉切碎加葱花、鸡精、白糖、芝麻油、辣油拌匀包入春卷皮。 5、煎锅放油炸春卷两面略焦黄即可。 鸭肉卷 1、面皮制作：将250g面粉、1g酵母粉、半小匙盐放入大碗中搅拌均匀，加入125g水，和成面团，静置30分钟。 2、将面团分成小...[ 查看全文 ]

  求人带啊5

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  如何做泡椒炖鸭肉 最正宗泡椒炖鸭肉的做法

  标签：鸭肉 酱油 泡椒

  茯苓炖鸭 1.老鸭洗净斩小块，焯水 2.捞出鸭块，用流动的水冲洗干净 3.葱姜洗净，葱打葱结，姜切片。中药材冲洗下 4.全部材料和冷水一起入锅，再放点料酒，大火煮开，转小火慢煲1.5～2个小时，出锅前加盐调味就可以了 土豆炖鸭 1、鸭子斩成小块、土豆、胡萝卜切成滚刀块，葱姜切好。 2、烧开水，进行焯水。然后放入凉水，冲净表面，控出水分。 3、锅中烧油，放入姜片煸香。 4、放入鸭肉翻炒...[ 查看全文 ]

  年年少少飞

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