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鸭肉如何做如何做鸭肉好吃的相关文章

如何做香酥鸭肉好吃怎样做香酥鸭肉好吃

标签：鸭肉笋干

香酥板鸭 1、将鸭子用温水浸泡后，刮洗干净，再将腹部剪开。用一根长竹扦将两腿与腹部起，成平直形状。 2、用一根长竹扦从背部翅根处穿起，也呈平直形状，然后放入沸水锅内烫透，捞出沥干。 3、用调味料与药料包煮成红色卤汤，将鸭子放入卤熟捞出，再放至熏锅中用白糖熏制上色，取出后再抹上香油即可。材料替换用此法同样可制成香酥鸡、香酥鸽、香酥鹌鹑等。口味变化去掉有色调味料，即成白卤...[ 查看全文 ]

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如何做香菇鸭肉粥香菇鸭肉粥做法

标签：大米鸭腿

香菇菜干瘦肉粥 1，把香菇和菜干泡开，分别切小块 2，姜切丝，葱切小段， 3，瘦肉剁碎加油盐腌制一会儿 4，淘洗好大米，放入高压锅，加入香菇和菜干，倒入清水 5，调至煲粥档，煲煮成完美的粥 6，加入瘦肉搅散，再煮10分钟 7，下葱段，加油盐调味即可香菇鸡肉粥 1.大米淘洗干净后清水浸泡30分钟，鲜香菇洗净切薄片，生菜洗净后用手撕成小片，姜切片 2.鸡脯肉洗净，剁成碎末，用少许盐、淀粉...[ 查看全文 ]

摩羯狮子的爱
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鸭肉饭最正宗的做法如何做鸭肉饭好吃

标签：鸭子香米鸭

鸭肉卷 1、面皮制作：将250g面粉、1g酵母粉、半小匙盐放入大碗中搅拌均匀，加入125g水，和成面团，静置30分钟。 2、将面团分成小团，杆成薄皮（薄些咬起来不会太韧）。入锅煎直熟透（每片约2分钟） 3、韩国烟熏鸭肉解冻后，切成薄片，放入180度烤炉7、8分钟左右。（其他肉片替代也可） 4、黄瓜去掉仔，切成条状。生菜洗净撕成小片。 5、吃法：取一块面皮，抹上甜酱，摆入一片生菜，一片鸭肉和黄瓜。...[ 查看全文 ]

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如何做鸭肉闷饼怎么做鸭肉闷饼

标签：鸭酱油

鸭肉粥 1、鸭肉洗净、汆烫过，将水12杯烧开，放入鸭肉和其余调味料(1)煮40分钟，取出鸭肉，放晾、切丝。 2、白米洗净，加入煮鸭的高汤8杯，改小火煮到米粒熟软，加入鸭肉、调味料(2)和嫩姜丝同煮，再放入豆豉煮开，然后熄火盛出，食用时加少许葱花即可。熬粥笔记 1、煮鸭的高汤比较油，不妨滤除后再用。 2、也可以加入切丝的烤鸭，但是没有汤汁，口感较淡，用煮鸭的汤比较鲜。食疗效益滋阴补虚...[ 查看全文 ]

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酸辣鸭肉如何做好吃

标签：酸辣鸭肉菜谱食谱美食家常菜谱菜的做法

酸辣鸭肉 1.鸭腿切小块焯水 2.锅内放油加入焯水过的鸭肉中火把鸭肉皮里的油给逼出来 3.放入生姜大蒜青蒜八角桂皮料酒 ...[ 查看全文 ]

米世家族新庄
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鸭肉米粉如何做好吃

标签：菜谱食谱美食家常菜谱菜的做法

鸭肉米粉 1.蒸好的鸭肉，根椐个人的用量而放。 2.米粉1小碗 3.把蒸好的鸭肉倒进锅里烧开 ...[ 查看全文 ]

懵懵的小怪兽
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怎样做佛手瓜鸭肉好吃如何做佛手瓜鸭肉好吃

标签：佛手瓜烤鸭鸭

土豆鸭肉 1、鸭肉洗干净切好，土豆切粒。 2、切好配料姜、葱、香花菜、紫苏。 3、先把鸭肉放到锅里炒，什么都别放，炒到干水，鸭肉变黄后上盘，然后再炒土豆，炒到半成熟上盘。 4、放油到锅里爆炒姜、葱。 5、再把刚刚炒的鸭肉和土豆倒进锅里，加一碗水和酱油焖，焖到收汁就放香花菜和紫苏就好了。佛手瓜胡萝卜 1、佛手瓜去籽切条，胡萝卜、葱洗净切丝。 2、起锅热油爆香葱花，煸炒佛手瓜和胡...[ 查看全文 ]

Dream5202
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鸭肉饭如何做好吃

标签：菜谱食谱美食家常菜谱菜的做法

鸭肉饭 1.半只鸭子，去皮切小块，洗净，放锅里抄一下，去除血腥。 2.锅放油烧热，加蒜片爆香，放抄好的鸭肉块翻炒，淋入老抽翻炒均匀，出锅待用。 3.把...[ 查看全文 ]

可爱的贝贝麻麻
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陈皮鸭肉如何做好吃

标签：陈皮鸭肉菜谱食谱美食家常菜谱菜的做法

陈皮鸭肉 1.鸭肉洗净。 2.葱切段，蒜、姜切片，陈皮3片。 3.锅里烧开水，焯一下鸭肉去除血水。 ...[ 查看全文 ]

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菠萝鸭肉如何做好吃

标签：菜谱食谱美食家常菜谱菜的做法

菠萝鸭肉 1.菠萝削皮洗净 2.菠萝肉切成丁 3.在锅中倒入少许水，将鸭肉和少量盐放进去煮至7成熟 Tulaoshi.Com ...[ 查看全文 ]

小小胖九的九妹
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如何做冬瓜鸭肉汤冬瓜鸭肉汤做法

标签：冬瓜鸭肉汤鸭肉冬瓜瘦肉汤

冬瓜枸杞牛肉汤 1、牛肉洗净，切方块，加姜片、葱段飞水，再冲洗去除血沫； 2、冬瓜洗净去皮、瓤，切薄片，枸杞子温水清洗控干； 3、砂锅一次加足水，入牛肉大火烧开，打净浮末，加姜片、料酒、葱段； 4、大火烧开关小火煲1小时以上； 5、入冬瓜片、枸杞子中火烧10分钟，加盐、胡椒粉、香菜末即可~ 冬瓜鸭汤 1.鸭剁成块，洗净。 2.将鸭放入锅中，倒入合适的水量，姜片。 3.锅中炖烂，再放入切...[ 查看全文 ]

Andy→Mr√陳
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土豆鸭肉的家常做法土豆鸭肉如何做好吃

标签：土豆鸭肉紫苏

红烧土豆鸭腿 1、鸭腿洗净，切大块。 2、土豆削皮切块。 3、锅烧热，先加少许油（不要多，因为鸭腿里有很多油），将鸭腿煎一下。 4、差不多熟后，倒入土豆，喷入酒，加入盐、鸡精、酱油，翻炒均匀后，加水将土豆焖熟，撒上葱花即可出锅。土豆啤酒鸭 1.把鸭肉洗净切小块，姜切片，蒜切末大葱斜切段，土豆削皮切块待用。 2.把冰糖下热油锅融化。 3.融化后下茴香和花椒，爆香后捞出。 4.再下姜...[ 查看全文 ]

W等你一个未来
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姜丝鸭肉如何做好吃

标签：菜谱食谱美食家常菜谱菜的做法

姜丝鸭肉 1.鸭肉洗净焯水 2.炒锅放油烧热 3.加入鸭肉，姜片，盐炒匀 4....[ 查看全文 ]

毛毛的明天go
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鸭肉卷如何做好吃

标签：鸭肉卷菜谱食谱美食家常菜谱菜的做法

鸭肉卷 1.面饼材料揉匀，擀成薄面皮 2.小火，把面皮放进平底锅，慢慢烘熟，正反面都要，小心烫手 3.在熟面饼上铺上番茄酱，沙拉酱，鸭肉丝，青椒，红椒，生菜，然后卷起来就行啦酱...[ 查看全文 ]

北门烈焰
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鸭肉粥如何做好吃

标签：菜谱食谱美食家常菜谱菜的做法

鸭肉粥 1.买半只现成的和顺卤鸭.Tulaoshi.com(买的时候和师傅说,要煮咸稀饭用,他自然给你剁小,还加上多多的卤鸭汁)在厦门和顺卤鸭也是很有名的 2.一般的稀饭煮好后,倒入鸭肉及汤汁,烧滚,加酱油,味精,盐,姜丝.稳火煮10分钟,即可关火姜丝鸭肉粥 ...[ 查看全文 ]

iphion5c蓝色
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土豆鸭肉如何做好吃土豆鸭肉怎么做好吃

标签：土豆鸭肉

土豆焖鸭 1.鸭子洗干净，挖干净里面的肺，用开水烫一下，那些小绒毛就原形毕露，你就可以轻易把 2.它们拔掉，把绒毛清理干净后用一个菜筛装着沥干水分 3.鸡蛋煮熟剥壳待用 4.土豆削皮后在水里泡着待用 5.生姜拍扁 6.陈皮用刀刮干净白色的馕 7.热油锅，把鸭子放进去先煎有皮的那面，把油都逼出来以后，翻面再煎，两面煎至金黄色就可以啦 8.锅里加进没过鸭子的水，把土豆、鸡蛋、生姜、柱候酱、白糖...[ 查看全文 ]

歪猴8809
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怎么做冬瓜鸭肉汤如何做冬瓜鸭肉汤

标签：冬瓜鸭肉汤鸭薏米瘦肉汤

酸菜冬瓜瘦肉汤 1、咸酸菜用清水浸泡3小时，洗去盐分，沥干，切成细丝。夜香花洗净。 2、冬瓜洗净，去皮切小块。姜片洗净。 3、猪瘦肉洗净，切小块。 4、将咸酸菜、冬瓜、瘦肉、姜放入沸水中煲2小时加入夜香花再煲10分钟，加适量盐调味即可。功效美体塑身，减肥降脂。瑶柱冬瓜瘦肉汤——家常快手鲜美靓汤 1、瑶柱用清水浸泡片刻，漂洗干净； 2、冬瓜去皮切成大块，姜切片，瘦肉和猪肝洗...[ 查看全文 ]

战神_____
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怎么做鸭肉咸菜汤饺好吃如何做鸭肉咸菜汤饺好吃

标签：鸭肉

咸菜肉汤 (1)先将咸菜洗净浸泡30分钟，再清洗3次将咸菜上的盐份洗淡，接着将水份压干后准备切成咸菜段。因为咸菜叶片很大所以要先拉开叶面切成4段，然后再分切成约8公分的长段。 (2)肉切成1公分厚片，先洗净后川烫备用。 (3)高汤放入锅中加热煮沸，放入咸菜先熬煮约5分钟后再将肉片、姜片放入煮至熟烂。调味前先尝汤头咸度再加盐及其他调味料，煮滚后即可盛入汤碗内。【苦瓜咸菜滚肉片汤】 1、苦...[ 查看全文 ]

矛盾的去流
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鸭肉皮蛋粥的做法如何做鸭肉皮蛋粥

标签：糯米粥

皮蛋猪肝粥 1.米淘洗净、放入砂锅，再加进5倍的水（我做的比较干，4杯左右）。皮蛋剥去壳，冲净，切碎粒，一起放进砂锅里。备用。 2.猪肝洗净，切成小薄片，加入黄酒、姜片、胡椒粉腌上。入味，去腥。 3.大火烧开砂锅，改中火煮，加入枸杞。其间用勺划动几次，以免粘锅。 4.煮20分钟后粥就变稠了，这时加入腌好的猪肝和腌料，用勺拨散，煮5分钟。 5.最后加入香葱、适量鸡精、盐，关火，...[ 查看全文 ]

会爬天线杆的猪
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笋焖鸭肉如何做好吃笋焖鸭肉的做法

标签：鸭肉虾米

冬瓜焖鸭肉 1.鸭肉切小块用滚水焯一下，洗净，因为要快所以用高压锅先煮熟. 2.炒锅先爆香蒜末，辣椒和洋葱，把鸭肉倒下去炒香，再下切块的冬瓜一起炒. 3.下点沙茶料和料酒，把高压锅里的汤倒下去，加盖焖到冬瓜熟烂，加盐和鸡精调味，酒上葱花就可以起锅了. 豆酱笋干焖鸭 1、鸭肉放进烧热锅里加两片姜干炒，直至将鸭子里多余的水份烧干，多余的油份炒出。 2、然后倒掉多余的油，加姜片陈皮继续炒...[ 查看全文 ]

孙世成506
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