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1. 水烧开,下面煮熟,放入青菜。
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2016-04-16
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怪味凉面正宗做法/图解/步骤: 1. 黄瓜洗净切成细丝,火腿肠切条,小葱切碎,大蒜捣成碎碎的,这样比较入味,备用。取一个小碗,加捣碎的大蒜,加1勺盐,3勺糖,一勺酱油,一勺蚝油,适量胡椒粉,适量醋,一点点水拌匀,这样搬出来的面比较匀称,不会一口吃到很多盐,嘿嘿。 2. 面条,我们这是4块钱一斤,500克,我买了大概1.5的,就刚好够两个人吃了。水烧开后,大火煮两分钟,换小火,一分钟就...
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自制杂酱面的做法步骤 1. 分别把主材料切成丁'备用'注意'鸡蛋事先做成蛋皮切成丁的' 2. 锅里倒油把豆瓣酱加少量糖先炒熟备用'(6月香豆瓣酱比较好吃)把肉末'洋葱'土豆'按顺序下锅炒熟。 3. 炒熟后加入豆瓣酱'鸡蛋'青椒'如果喜欢汁多点的就多...
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广东油鸡淋酱 1.)将所有材料放入锅中用中火煮约20分钟,就是香喷喷的油鸡卤汁。 广东盐鸡 (1)将腌料均匀的涂抹于鸡身,腌约1小时,腌之前最好用叉子或牙签在鸡身上戳洞使其入味。 (2)烧1锅开水,将鸡放入滚水中,以小火煮10分钟后将鸡身翻转再以小火煮10分钟,即可熄火盖上锅盖再焖20分钟取出,待冷涂上少许香油,剁块排盘。 (3)用一个小碗,放入姜末、葱末、味精和盐等调味料。另外将1/2杯的沙拉...
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