自制超人气麻辣烫怎么做
自制超人气麻辣烫
1、在锅中倒入适量的清水，中火将水烧开。
2、将麻辣烫的底料包倒入水中，用筷子将料包调匀。
3、按照肉类——鱼类——豆制品——蔬菜类的顺序。
4、将提前用竹签串好的食材按步骤（3）的顺序放入锅中。
5、要先将肉类提前涮煮至八分熟时，再放入下一种食材。
6、最后放入蔬菜类，盖锅盖焖煮30秒后即可关火。
7、将涮好的食材放入碗中，盛取适量的红油汤底即可食用。
小诀窍1、涮烫食材时，要切记先放入不易熟的食材，待其八分熟时，再放入容易烫熟...[ 查看全文 ]
2016-01-26
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