口水鸡的做法,最正宗口水鸡的做法,口水鸡的做法,最正宗口水鸡的做法的做法教程?做菜是一门很大的学问,不管在外面吃过多少美味的食物,自己动手烹饪出来的不管是否美味,那个过程都是一个重要体验,836700887WANG就为大家带来口水鸡的做法,最正宗口水鸡的做法的做法教程,教大家怎么做出美味的口水鸡的做法,最正宗口水鸡的做法。1.鸡腿用料酒,盐和姜片腌制半小时2.鸡腿冷水入锅,把刚才腌制鸡腿的汤汁和姜片一并放入锅内,大火烧开转中小火。煮10分钟后关火焖10分钟。焖这一步是第一个基本点。煮的时间不长,用热水和蒸汽的余温把鸡肉继续焖熟,可以让鸡肉保持鲜嫩而不会老