咖喱猪排饭怎么做好吃,咖喱猪排饭怎样做好吃,关于做菜这回事你了解多少,今天告诉大家一个一招搞定的美食,咖喱猪排饭你值得学习。先来看看他要准备些什么吧,1.猪排洗净,用刀背拍松,放入容器内,加入盐,料酒,白胡椒粉,腌渍一会。2.胡萝卜,土豆洗净,去皮,切小块,洋葱洗净切片。3.炒锅倒入适量油,烧热后放入胡萝卜块,洋葱片,土豆块,翻炒,然后倒入适量清水,能没过蔬菜就好,大火烧开后转小火,盖上锅盖,煮制一会,待所有材料软烂,且汤汁收去一半的时候,放入咖喱块,并用锅铲不断的搅拌,以免糊底,这时一定要小火并不断搅拌~ 稍煮一会就可以了。