首页 相关文章 酸奶应该如何挑选 选购酸奶的方法

酸奶应该如何挑选 选购酸奶的方法

酸奶应该如何挑选 选购酸奶的方法

一、酸奶的选购:看色泽

  优质酸奶,应呈乳白色或稍带淡黄色,色泽均匀致;劣质酸奶色泽不一致,呈微黄或稍黄。

二、酸奶的选购:看外观

  优质酸奶应凝块结实,均匀细腻,无气泡,允许有少量的乳清析出;变质酸奶凝块不结实且不均匀,有气泡,乳清析出严重或乳清分离。

三、酸奶的选购:闻气味

  优质酸奶应具有鲜奶经发酵后的乳香和清香纯净的乳酸味,无异味;劣质酸奶酸味过重,...[ 查看全文 ]

2017-01-03 标签:

酸奶应该如何挑选 选购酸奶的方法的相关文章

手机页面
收藏网站 回到头部