先用开水将所有需要用到的器具消毒杀菌
准备500毫升鲜奶,越普通的奶越好,推荐用现打的鲜牛奶,将牛奶煮熟,注意一定要煮熟!边煮边放入白糖并搅拌均匀。
然后将煮熟的牛奶静置待其降温到40°(可将奶锅放入凉水中可加速降温) 太高的温度会杀死乳酸菌哦 。
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