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怎样做粉蒸牛肉好吃最正宗粉蒸牛肉的做法的相关文章

粉蒸牛肉的做法怎样做粉蒸牛肉

标签：粉蒸牛肉牛肉荷叶蒸肉

南瓜粉蒸牛肉把小青南瓜的尾部略微切掉一点，使之能够稳当的立在盘子里。将顶部于约1/5处切开，掏出瓜瓤和瓜子，切掉一部分多余的瓜肉，漂亮的青南瓜碗就做好了。牛肉切成大薄片，加入酱油，白糖，料酒，香油，腐乳，豆瓣酱和盐，抓匀，腌20分钟以上。与此同时，铁锅里放入白米和花椒，用中火炒到米粒发黄，花椒也发出浓郁的香味，关火，等米粒凉透，连同花椒一起倒入咖啡研磨机，磨成米粉。 ...[ 查看全文 ]

kjdsrt
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最正宗粉蒸牛肉的做法如何做粉蒸牛肉

标签：粉蒸牛肉牛肉荷叶

南瓜粉蒸牛肉 1、把南瓜削皮洗净，竖起切成快，不能切断底部。 2、牛肉洗净切成片用蒸肉粉半袋一起和均匀，再加点香油和豆瓣、生抽少许，鸡精、水少点。 3、把牛肉抓进南瓜里，放进一个大碗里，再放入蒸锅里蒸40分钟即可。 4、蒸熟后把牛肉移至到盘子里，再淋上蒜泥水（和蒜子一起哈）喜欢吃香菜的可以撒上香菜即可。米粉蒸牛肉 1、牛里脊肉500克切薄片，用四川豆瓣、甜面酱、酱油、白糖、色拉...[ 查看全文 ]

轩轩妈爱轩轩爸
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最正宗粉蒸牛肉的做法怎么做粉蒸牛肉好吃

标签：粉蒸牛肉牛肉荷叶蒸肉

米粉蒸牛肉 1、牛里脊肉500克切薄片，用四川豆瓣、甜面酱、酱油、白糖、色拉油、姜末腌30分钟以上； 2、荷叶用开水烫软，铺在蒸笼上； 3、南瓜去皮去瓤，切大块，放在荷叶上； 4、腌好的牛肉均匀地沾上米粉，放在南瓜上； 5、大火蒸40分钟即成。小诀窍吃时可再淋上一勺烧热的麻油，味道更香。粉蒸牛肉 1.牛肉切成薄片；荷叶泡冷水30分钟备用。 2.将牛肉片加入调味料拌匀腌约20分钟，再...[ 查看全文 ]

锦凌丶爷们
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最正宗小笼粉蒸牛肉的做法怎样做小笼粉蒸牛肉

标签：粉蒸肉蒸肉

小笼粉蒸牛肉 1、将牛肉去筋膜，切成0.3cm厚的片。 2、将牛肉放入碗里，再加入酱油、姜末、葱花、花椒粉、甜面酱、糖、豆瓣酱、味精拌匀，加入辗细的粉蒸肉粉及麻油。 3、使每片牛肉均匀黏裹上粉蒸肉粉。 4、将菜叶切成丝，然后在小蒸笼里铺上菜丝。 5、将牛肉放入铺有叶底的小笼内。 6、加盖用大火蒸5分钟。 7、熟后取出撒上葱花浇上热油(10cc)。操作要求 1、牛肉除筋要干净。 2、记得将市售...[ 查看全文 ]

不见面看不看
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小笼粉蒸牛肉的做法小笼粉蒸牛肉最正宗的做法

标签：粉蒸肉

粉蒸牛排 1、牛肋排（其他肉排也都可以），斩成寸把长的块块，略弄点酱油拌拌，买一包超市现成的“麦堡”香辣口味的粉蒸料拌匀，腌制2小时以上。 2、装进碗里中火蒸一个小时，即可开吃！粉蒸牛肉 1.牛肉切成薄片；荷叶泡冷水30分钟备用。 2.将牛肉片加入调味料拌匀腌约20分钟，再拌入蒸肉粉、食用油。 3.将作法2的材料以荷叶包住放进蒸笼，以大火蒸约12分钟即完成。粉蒸牛肉 (1)大米炒黄...[ 查看全文 ]

小小小静静静5
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最正宗回锅粉蒸牛肉的做法回锅粉蒸牛肉的做法

标签：牛肉小米小米粥

粉蒸牛肉 1.牛肉切成薄片；荷叶泡冷水30分钟备用。 2.将牛肉片加入调味料拌匀腌约20分钟，再拌入蒸肉粉、食用油。 3.将作法2的材料以荷叶包住放进蒸笼，以大火蒸约12分钟即完成。粉蒸牛肉 (1)大米炒黄磨成粗粉。葱切成葱花。豆豉剁细。姜捣烂后用少许泡之香菜洗净切碎。 (2)牛肉切成薄片(长4厘米、宽2.5厘米)用油、酱油、姜水豆豉、豆瓣酱、胡椒粉、大米粉等拌匀，放入碗中上屉蒸熟，取出翻扣盘...[ 查看全文 ]

D8大神007
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粉蒸牛肉的做法怎么做粉蒸牛肉

标签：粉蒸牛肉大米

粉蒸牛肉 (1)大米炒黄磨成粗粉。葱切成葱花。豆豉剁细。姜捣烂后用少许泡之香菜洗净切碎。 (2)牛肉切成薄片(长4厘米、宽2.5厘米)用油、酱油、姜水豆豉、豆瓣酱、胡椒粉、大米粉等拌匀，放入碗中上屉蒸熟，取出翻扣盘中撒上葱花。另用小碟盛香菜、花椒粉、胡椒粉上桌。粉蒸牛肉 1.牛肉切成薄片；荷叶泡冷水30分钟备用。 2.将牛肉片加入调味料拌匀腌约20分钟，再拌入蒸肉粉、食用油。 3.将作法2的...[ 查看全文 ]

规定当局
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粉蒸牛肉的做法粉蒸牛肉的家常做法

标签：家常菜粉蒸牛肉

1. 牛肉切大薄片，葱姜蒜切末、香菜切小段。 2. 放入盐、糖、绍酒、生抽、花椒面、香油、胡椒粉、豆瓣酱、姜末拌匀腌渍15分钟。 3. 放入少许清水，将肉打散。 4. 再放入蒸肉米粉拌匀，使每一片牛肉上蘸满米粉。 5. 将腌好的牛肉放入笼屉中。 6. 进蒸锅足火旺气蒸25分钟即可出锅撒蒜末、香菜...[ 查看全文 ]

易遥0615
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粉蒸牛肉如何做好吃粉蒸牛肉做法

标签：粉蒸牛肉牛肉荷叶

南瓜粉蒸牛肉把小青南瓜的尾部略微切掉一点，使之能够稳当的立在盘子里。将顶部于约1/5处切开，掏出瓜瓤和瓜子，切掉一部分多余的瓜肉，漂亮的青南瓜碗就做好了。牛肉切成大薄片，加入酱油，白糖，料酒，香油，腐乳，豆瓣酱和盐，抓匀，腌20分钟以上。与此同时，铁锅里放入白米和花椒，用中火炒到米粒发黄，花椒也发出浓郁的香味，关火，等米粒凉透，连同花椒一起倒入咖啡研磨机，磨成米粉。 ...[ 查看全文 ]

茹茹haha
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粉蒸牛肉

标签：家常菜粉蒸牛肉

粉蒸牛肉粉蒸牛肉属于川菜,主料是牛肉和大米,主要烹饪工艺是蒸。菜品鲜嫩醇香、麻辣适口。牛肉是中国人的第二大肉类食品,仅次于猪肉,牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,所以味道鲜美,受人喜爱,享有“肉中骄子”的美称。图老师下面就为大家带来这道经典的粉蒸牛肉，希望对大家做菜有所帮助。粉蒸牛肉——特别讨巧又超级入味的牛肉做法的做法步骤 1. 牛肉切成厚度约0.5cm的片然后调入盐、糖、生抽...[ 查看全文 ]

花脸abc
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正宗粉蒸牛肉的做法

1牛肉切大薄片。2牛肉加生抽、老抽、料酒、盐、香油和胡椒粉拌匀。3加鸡蛋清朝一方向拌匀。4静置待用，腌制入味。 5锅烧干后放入糯米和大米小火炒制，不停翻动。米可提前清洗晾干。6炒至金黄，放凉。7用料理机搅拌十秒即可，不用太细。8磨好的米粉放入牛肉。 9拌匀放置1小时。10菠菜洗净，去大叶和菜心，根部切齐。11放开水淖一下捞出浸冷水。12菠菜摆入盘内。 13放上裹粉的牛肉。14水开后...[ 查看全文 ]

回忆尽是伤2
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粉蒸牛肉的做法

标签：粉蒸牛肉

粉蒸牛肉 1. 牛柳洗净，切片。（注意：牛肉纤维粗，切的时候一定要看清肉的纹理横切，把纤维切断，才能使肉容易软烂。） 2. 肉片中依次放入盐、酱油、郫县豆瓣酱拌匀，注意豆瓣酱很咸，盐和酱油的用量要严格控制！如果口味淡，只用豆瓣酱就可以了。 ...[ 查看全文 ]

中华踏石文化
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小笼粉蒸牛肉怎样做？

标签：粉蒸肉

粉蒸牛肉 (1)大米炒黄磨成粗粉。葱切成葱花。豆豉剁细。姜捣烂后用少许泡之香菜洗净切碎。 (2)牛肉切成薄片(长4厘米、宽2.5厘米)用油、酱油、姜水豆豉、豆瓣酱、胡椒粉、大米粉等拌匀，放入碗中上屉蒸熟，取出翻扣盘中撒上葱花。另用小碟盛香菜、花椒粉、胡椒粉上桌。圆笼粉蒸牛肉 1、将干荷叶用清水冲洗干净，放入热水中浸泡半小时左右，待荷叶变软，备用。 2、将炒锅坐在火上，微微烧热，将花...[ 查看全文 ]

蕴舞儿
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怎样做牛肉粉蒸最好吃

牛肉粉蒸正宗做法/图解/步骤： 1 准备牛肉 2 准备好大米粉 3 准备蛋清，料酒，盐，耗油，生粉适量。 4 把所有的配料放一起。 ...[ 查看全文 ]

guanggusdg
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粉蒸牛肉盏

标签：家常菜粉蒸牛肉盏

粉蒸牛肉盏粉蒸牛肉盏属于家常菜谱,主要原料是牛肉,口味是鲜,工艺是蒸,难度属于中级。粉蒸牛肉盏属于家常菜谱,主要原料是牛肉,口味是鲜,工艺是蒸,难度属于中级。牛肉300克、小苏打少许、姜葱水(也可用姜葱末)、蚝油、生抽、料酒、植物油、香油、葱花。图老师美食菜谱频道总是给大家带来了很好的美食做法有木有!同样小编今天也带来粉蒸牛肉盏教程，一定要学起来，不要忘记点喜欢支持小编噢! 万圣节的...[ 查看全文 ]

smile冰蓝睿智
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怎样做粉蒸牛肉才好吃

标签：粉蒸牛肉猪肉

粉蒸牛肉 1.将牛肉垂直于纹路片成片，干辣椒剪成小节。 2.牛肉中加入姜丝，生抽酱油，料酒，生粉，（味精或糖少许），干辣椒和花椒，拌匀后腌15-20分钟。 3.腌好后，加入米粉和香油拌匀（牛肉较瘦，需要外加的油），均匀铺好在铺有纱布的蒸笼中。 4.盖上蒸笼盖，放在蒸锅里大火蒸约15分钟就好了。 5.出锅时，撒上切好的香菜碎即可。粉蒸牛肉 1、牛肉半厘米左右的厚片，用料酒、盐、生粉、生姜...[ 查看全文 ]

爱你栋栋24
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粉蒸牛肉怎样做才好吃

标签：粉蒸牛肉菜谱食谱美食家常菜谱菜的做法

粉蒸牛肉 1.大米炒黄 2.用搅拌机磨成稍粗点的粉 3.葱切成葱花，豆豉剁碎、姜捣烂，加少许水泡上，牛肉洗净，切成长4厘米，宽2.5厘米的薄片，加油、酱油、...[ 查看全文 ]

蒋延彪她祖宗
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粉蒸牛肉基本做法

标签：粉蒸牛肉

粉蒸牛肉盏的做法粉蒸牛肉盏做法和步骤1牛肉洗干净后切成片；加入小苏打和料酒后一起搅拌上劲；然后加入葱姜水和蚝油、生抽和植物油拌匀后腌制十分钟；2大米、糯米各小半杯和八角一起入锅炒好后放料理机打成末(不用太细)；3将打好的米粉加入到牛肉中，充分拌匀；装入蛋挞模内，上锅大火蒸10到12分钟；香油小火烧热，淋少许在牛肉上面即可。 4原本有些普通的粉蒸牛肉，让我装进蛋挞模后蒸的，没想到小朋...[ 查看全文 ]

渭南白水兆凡
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荷叶粉蒸牛肉做法

标签：粉蒸牛肉荷叶粉蒸牛肉牛肉荷叶

荷叶粉蒸牛肉的做法大全选料:牛肉(最好用里脊肉)300克,大米和糯米各50克。调料:桂皮、花椒、茴香各少许,菠菜叶子、荷叶适量,黄酒、酱油、白糖、味精、四川豆瓣辣酱各少许,麻油2匙,水生粉2调羹。选料:牛肉(最好用里脊肉)300克,大米和糯米各50克。美食的奥秘在于你永远不知道它的边界在哪里!荷叶粉蒸牛肉也是美食代表菜谱之一，在图老师美食菜谱里面只会有你想不到的美食!所以不要错过啦! 荷叶粉蒸排骨的...[ 查看全文 ]

徒步一直往前走
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正宗粉蒸牛肉片的做法

粉蒸牛肉是四川省汉族传统名菜之一，属于川菜系。主料是牛肉和大米，主要烹饪工艺是蒸。菜品鲜嫩醇香、麻辣适口。 1牛柳逆着纹路方向切成片，放在碗里，加一点点的清水，用大喜大烤肉酱、少许色拉油腌制30分钟左右。 2腌制好的牛肉中加入五香粉蒸米粉，拌匀。 3放入蒸笼中，盖盖，入热水中蒸40-50分钟左右就可以。烹饪技巧：牛肉不要切太厚，给孩子吃的，稍微薄些[ 查看全文 ]

老梅阿林林
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