开胃家常菜:鱼香茄子怎么做

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  怎么做鱼香茄子：开胃家常菜好吃

  标签：鱼香茄子 鱼香茄子的做法

  茄子洗净，切成长3厘米左右的段。 加盐，用手抓匀，腌制15分钟后，用清水冲洗干净。 猪肉洗净，剁成肉糜。 ...[ 查看全文 ]

  远行风帆55

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  怎么做开胃家常菜:鱼香茄子好吃

  标签：茎叶蔬菜

  下饭菜鱼香茄子 餐桌上最脍炙人口的下饭菜------- 鱼香茄子 原料 圆茄子1个 泡椒剁碎 葱1段 姜1块 蒜2瓣。 调料：酱油、米醋、料酒、糖、水淀粉。 鱼香茄子的做法 1、茄子洗净，切成滚刀块撒少许盐,剁碎辣椒酱、葱、姜、蒜分别切碎、酱油、水淀粉、米醋、白糖、盐、蒜茸调成调味汁； 2、锅烧热，锅中倒少量油，将茄子块放入锅中煸；盖上盖不至茄子颜色变深，有些变小时盛出； ...[ 查看全文 ]

  斯文の少爷

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  鱼香茄子：开胃家常菜的吃法

  标签：鱼香茄子 鱼香茄子的做法

  茄子洗净，切成长3厘米左右的段。 加盐，用手抓匀，腌制15分钟后，用清水冲洗干净。 猪肉洗净，剁成肉糜。 ...[ 查看全文 ]

  cello_martin

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  开胃家常菜:鱼香茄子的吃法

  标签：鱼

  下饭菜鱼香茄子 餐桌上最脍炙人口的下饭菜------- 鱼香茄子 原料 圆茄子1个 泡椒剁碎 葱1段 姜1块 蒜2瓣。 调料：酱油、米醋、料酒、糖、水淀粉。 鱼香茄子的做法 1、茄子洗净，切成滚刀块撒少许盐,剁碎辣椒酱、葱、姜、蒜分别切碎、酱油、水淀粉、米醋、白糖、盐、蒜茸调成调味汁； 2、锅烧热，锅中倒少量油，将茄子块放入锅中煸；盖上盖不至茄子颜色变深，有些变小时盛出； ...[ 查看全文 ]

  chenhaifff

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  开胃家常菜:鱼香茄子的做法

  标签：茄子

  怎么做开胃家常菜:鱼香茄子好吃 下饭菜鱼香茄子 餐桌上最脍炙人口的下饭菜------- 鱼香茄子 原料 圆茄子1个 泡椒剁碎 葱1段 姜1块 蒜2瓣。 调料：酱油、米醋、料酒、糖、水淀粉。 鱼香茄子的做法 1、茄子洗净，切成滚刀块撒少许盐,剁碎辣椒酱、葱、姜、蒜分别切碎、酱油、水淀粉、米醋、白糖、盐、蒜茸调成调味汁； 2、锅烧热，锅中倒少量油，将茄子块放入锅中煸；盖上盖不至茄...[ 查看全文 ]

  liang6738366

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  正宗鱼香茄子：开胃家常菜的做法

  标签：鱼香茄子 鱼香茄子的做法 家常菜

  茄子洗净，切成长3厘米左右的段。 加盐，用手抓匀，腌制15分钟后，用清水冲洗干净。 猪肉洗净，剁成肉糜。 ...[ 查看全文 ]

  陈1031346585

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  家庭菜鱼香茄子怎么做 鱼香茄子的做法

  标签：家常菜 鱼香茄子

  1.把所有的调料兑在一起成鱼香汁；木耳洗净过滚水焯一下，切丝 2.茄子洗净切长条 3.泡椒和鱼香汁搅匀 4.茄子过油捞出 5.锅内烧热少许油下葱姜爆香 6.倒入木耳翻炒一下 7.把兑好的鱼香汁倒入锅内搅匀烧开，下炸好的茄子翻炒均匀收一下汁儿，出锅前淋入少许香油 菜谱小贴士： 茄子切好怕变黑的话放入淡盐水泡，用的...[ 查看全文 ]

  仁壽县的棒老二

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  清爽又美味夏季家常菜 绝味儿鱼香茄子

  标签：家常菜

  这样做茄子既好吃又清爽，似乎是凉菜，又似乎是热菜，反正有点混搭的感觉。好多味道复合叠加在一起，就是绝味。 大茄子三个，红椒一个，尖椒一个，瘦肉50克，香菜适量，独头蒜两个。 1香菜、尖椒、红椒，独头蒜都切成碎末。 2茄子切成半厘米的厚皮，再切成半厘米的粗条。 3把茄子撒上盐，腌制半个小时。 4茄...[ 查看全文 ]

  Luck，Me women

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  健脾开胃家常菜

  标签：健脾开胃

  酿馅尖椒 图老师推荐理由： 家里除了干辣椒，微辣的青尖椒是常备的，懒得做菜的时候，切点辣椒碎放上虾米白菜碎拌一下用来佐粥和面条也是非常不错的。如果想吃得精致一些，那就做个酿馅尖椒吧，这个菜做法挺多的，厨艺稍微好一些的，可以将酿好馅的尖椒在油锅里煎一下成虎皮色，再放入调料炖一些下，嫌麻烦或者嫌油烟以及厨房的新手，可以选择...[ 查看全文 ]

  daiqiao

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  鱼香茄子煲的家常做法 怎么做鱼香茄子煲

  标签：家常菜 粤菜

  鱼香茄子是著名的川菜，可鱼香茄子煲确是道地地道道的粤菜，很多人以为这两道菜是一样的，只是所盛容器的不同。其实不然，这两道菜不管在味道和做法上都是有很大区别的。下面就跟小编一起来学鱼香茄子煲的做法吧。 1.茄子洗净，切长段，放入热油锅中，中大火炸制金黄色后捞出。 2.将炸好的茄子放入沸水中快速快速汆烫，捞出沥干水分。 ...[ 查看全文 ]

  露西

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  鱼香茄子怎么炒好吃_鱼香茄子怎么做

  标签：家常菜 鱼香茄子

  1.将茄子切成长条。 2.撒上适量盐，腌制十分钟。 3.将蒜瓣和红椒、姜，切成末。 4.锅底放油，将姜末和蒜末爆香。 5.腌制过的茄子挤出水分，倒入锅中，加入红辣椒翻炒均匀。 6.取半碗水，倒入豆瓣酱、糖和淀粉，搅拌均匀。 7.将调好的汁倒入茄子中，改小火，翻炒两分钟即可。出锅时淋上少许香油。 菜谱小贴士： 因...[ 查看全文 ]

  花花花花花花熊

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  家常鱼香茄子煲怎么做

  标签：鱼

  鱼香茄子煲 材料 备料： 茄子， 大粒绞肉， 葱花， 姜末， 蒜末， 盐， 生抽， 豆瓣酱(或海鲜酱) 香油， 香醋， 白糖. 做法 茄子切滚刀， 油锅烧热， 多油， 将茄子倒入翻炒后盛出备用. 将绞肉掺上料酒和姜末拌匀后在油里煸炒后盛出备用. 锅里倒少许油， 烧热后倒入葱花， 姜末， 大量的蒜末和豆瓣酱(我家只有海鲜酱， 所以我用的是海鲜酱)中火炒香(因为有海鲜酱， 大火会炒糊)， 再倒入...[ 查看全文 ]

  小样妥妥滴

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  家常菜 油焖茄子

  标签：油焖茄子 养生食谱

  家常菜 油焖茄子 茄子我们日常生活中人们很喜欢的食材之一，也是为数不多的紫色蔬菜，营养价值极其丰富。那么茄子有哪些营养价值呢?今天图老师的图老师小编就来为大家介绍一茄子，一起来看看吧。 茄子不管是蒸、炒、烧还是凉拌，茄子特有的美味是其他蔬菜不可比拟的，它总是会让人们感到满足。茄子还有很多的营养价值哩。 茄子的营养价值 茄子富含蛋白质、脂肪、碳水...[ 查看全文 ]

  幸福曼玉

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  开胃家常菜 酸辣芹菜溜猪肝

  标签：家常菜

  肝脏是动物体内储存养料和解毒的重要器官，含有丰富的营养物质，具有营养保健功能，是最理想的补血佳品之一。 1备好所需材料 2芹菜切条状，白洋葱切小片，蒜和姜分别切小片备用 3猪肝提前清洗干净，用白醋和盐水浸泡十分钟再冲干净，然后切小片放在碗中用生粉，生抽，盐拌好腌十分钟左右 4热锅稍倒多点油爆香蒜和姜 5倒入腌制的猪肝...[ 查看全文 ]

  Luck，Me women

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  鱼香茄子怎么做

  标签：家常菜 鱼香茄子

  鱼香茄子 1.12将茄子切成长条。 2.21撒上适量盐，腌制十分钟。 3.将蒜瓣和红椒、姜，切成末。 4.锅底放油，将...[ 查看全文 ]

  龙子nn007

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  鱼香茄子煲怎么做

  标签：鱼香茄子煲 瓜果蔬菜

  鱼香茄子煲 1、茄子切滚刀，油锅烧热，多油，将茄子倒入翻炒后盛出备用。 2、将绞肉掺上料酒和姜末拌匀后在油里煸炒后盛出备用。 3、锅里倒少许油，烧热后倒入葱花、姜末、大量的蒜末和豆瓣酱(我家只有海鲜酱， 所以我用的是海鲜酱)中火炒香(因为有海鲜酱，大火会炒糊) 4、再倒入备用的茄子和绞肉，加少许盐、少许生抽、香醋和白糖。想要茄子吃口酥软一些的话，可加少许水，但加水的话，最后要勾少少...[ 查看全文 ]

  りゅあなん

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  怎么做鱼香茄子好吃

  标签：鱼香茄子 凉菜

  【鱼香茄子】——如何炸茄子少吸油 主料：紫皮茄子、青红椒、姜、蒜、葱 配料：郫县豆瓣酱、油、盐、淀粉、生抽、老抽、蚝油、醋、糖、麻油、水 茄子切成条，放入盐水中浸泡十分钟；再捞出沥干水分，撒...[ 查看全文 ]

  庆余123

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  鱼香茄子盒怎么做

  标签：鱼

  鱼香茄子盒怎么做最好吃怎么做鱼香茄子盒好吃 下饭菜鱼香茄子 餐桌上最脍炙人口的下饭菜------- 鱼香茄子 原料 圆茄子1个 泡椒剁碎 葱1段 姜1块 蒜2瓣。 调料：酱油、米醋、料酒、糖、水淀粉。 鱼香茄子的做法 1、茄子洗净，切成滚刀块撒少许盐,剁碎辣椒酱、葱、姜、蒜分别切碎、酱油、水淀粉、米醋、白糖、盐、蒜茸调成调味汁； 2、锅烧热，锅中倒少量油，将茄子块放入锅中煸；...[ 查看全文 ]

  水军O到来

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  凉拌鱼香茄子怎么做

  标签：凉拌鱼香茄子 凉菜

  茄子去皮切厚片，蒸熟。如果您用的是长茄子，就不用去皮了。 蒸熟的茄子撕成条。 碗里放入姜末，蒜末，郫县豆瓣。 ...[ 查看全文 ]

  桐柏红大刘哥

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  怎样做家常菜肉末茄子最好吃

  家常菜肉末茄子正宗做法/图解/步骤： 1. 切好葱花 2. 切好的肉末和蒜头一起入锅煸炒。 3. 这是提前切好浸水的茄子。浸水的话有助于茄子不变色，而且吸收水分炒的话不至于吸收太多油。 4. 入锅炒，适当加点酱油，麻油，辣酱。 5. 起锅前加入葱花搅拌。 6. 起锅装盘，香味扑鼻。 搜索家常菜肉末茄子做法大全分类： 下饭菜[ 查看全文 ]

  听说名字长的拽

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