菜籽油好吃吗
好吃。优质菜籽油不饱和脂肪酸中的油酸含量仅次于橄榄油,平均含量在61左右。此外,菜籽油所含有的对人体有益的油酸及亚油酸含量居各种植物油之冠。菜籽油营养价值较高,所含的营养成分能很好地被人体吸收,对人体非常有益,菜籽油入肝经,可以促进肝脏分泌胆汁,有清肝利胆等功效,还可以可以降脂减肥。长期食用对人体没什么危害,当然,搭配其他油类一起食用能更好的补充人体所需的元素。
菜籽油怎么吃
因为菜籽油带有一些青气味,所以不适合直接用于凉拌菜。
菜籽油建议食用每天30克,不宜多食。
适宜季节:春、夏、秋、冬
菜籽油的食疗作用
1、菜籽油味甘、辛、性温;可润燥杀...[ 查看全文 ]