雪花鱼丝羹的做法

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  雪花鱼丝羹

  标签：家常菜 雪花鱼丝羹

  雪花鱼丝羹 7. 炒锅置旺火,注入白汤250毫升烧沸,把鱼丝、笋丝、香菇丝同时下锅,加精盐、味精,烧沸; 8. 再用湿淀粉勾薄芡,倒入蛋清搅拌一下,加锅盖焖5 秒钟; 9. 淋上熟猪油,放入葱末、熟火腿丝,起锅盛在盘中,浇入熟鸡油,撒上胡椒粉即可。 白汤制法:白汤可分为一般白汤与浓白汤。一般白汤也叫 毛汤、头汤...小编有一个梦想，就是每天给大家都来美食的享受。今天雪花鱼丝羹教程，也是小编精选教程噢!不要犹豫，...[ 查看全文 ]

  Xy翠儿

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  【图解】鱼滑羹的做法

  标签：家常菜 鱼滑羹

  西湖银鱼羹的做法步骤 1. 银鱼洗净，胡萝卜，笋，切丝，香菇切成粒。 2. 煮一锅水，在水里放胡萝卜丝，笋丝，香菇粒，放上一勺油，煮开后，下银鱼。 3. 煮开后，水淀粉勾个欠 4. 倒入鸡蛋液，划散，要不停的搅拌。 5. 最后加盐，胡椒粉，味精，葱末，香菜，装碗。 银耳龙利鱼羹的做法步骤 1. 料酒加入鱼肉，剁成鱼泥，香菜，木耳切成末，鱼泥加入一个蛋清 2. 高汤和...[ 查看全文 ]

  珍爱生命25

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  酸辣鱼羹的做法【图解】

  标签：家常菜 酸辣鱼羹

  酸辣鱼羹---美丽厨娘的做法步骤 1. 鱼去骨后切成小丁块，用酒、盐、腌制，再挂上薄薄的蛋清糊； 2. 烧开一锅水，把鱼丁、草菇丁等绰水捞起备用； 3. 锅中下汤水，烧开后放鱼丁、红萝卜片、草菇，下盐，鸡精调味并勾芡； 4. 加入蛋清搅散，将胡椒粉化在醋里倒入汤中； 5. 喜欢酸甜味的可以加些糖 酸辣豆芽荞麦面的做法步骤 1. 原材料齐全，不过这次只用到了面条和白芝麻 2. 去一捆荞麦冷...[ 查看全文 ]

  冷颜儿

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  鱼米羹

  标签：家常菜

  鱼米羹 特点:鱼米细嫩,鲜香可口。主料: 草鱼肉辅料:虾仁、 香菇、熟胡萝卜、 冬笋、 鸡蛋清、香菜调料:精盐、料酒、 姜汁、 胡椒粉、鸡精、高汤、水淀粉、 葱油、食用油烹制方法:1、将 草鱼肉洗净去皮切丁,加精盐、料酒、水淀粉上浆待用,虾仁、 香菇、熟萝卜、 冬笋洗净切丁,香菜洗净切成末待用;2、坐锅点火倒入高汤,待锅开后放入虾仁...也许你到现在还认为做菜是一件简单的事情吧!那你就大错特错了!鱼米羹小...[ 查看全文 ]

  冀FBMWx5

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  鱼滑羹

  标签：家常菜 鱼滑羹

  鱼滑羹的做法大全 马交鱼(其他鱼也可以),淀粉,盐,麻油少许,胡椒粉少许,盐,鸡精,葱花马交鱼(其他鱼也可以),淀粉,盐,麻油少许,胡椒粉少许,盐,鸡精,葱花1.先将鱼洗净剔骨留鱼肉,然后将鱼肉剁匀。2.在剁匀的鱼肉里面加入淀粉搅拌捶打至起胶后加入少许盐搅拌均匀(捶打搅拌是为了让鱼滑更有弹性)。3.锅内的水烧热,然后用一根筷子逐个逐...图老师下面就为大家带来这道经典的鱼滑羹，希望对大家做菜有所帮助。 ...[ 查看全文 ]

  雪深困兔

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  酸辣鱼羹

  标签：家常菜 酸辣鱼羹

  酸辣鱼羹 酸辣鱼羹是 河南菜,酸中透辣,辣中透咸,咸中透香,香中透鲜。菜系及功效:豫菜 水肿食谱 利尿食谱 健脾开胃食谱 通乳食谱 口味:酸辣味 工艺:烩 主料:鲤鱼500克辅料:香菇(鲜)15克,冬笋15克,淀粉(蚕豆)20克,调料:姜5克,香菜15克,胡椒粉3克,盐3克,醋30克,味精3克,酱油10克,黄酒15克...我们的故事是从图老师美食菜谱频道开始的!小编今天带来酸辣鱼羹教程，让我们的缘分继续下去吧!要支持小编，支持图老师美...[ 查看全文 ]

  李青青755

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  土魠鱼羹的做法【图解】

  标签：家常菜 土魠鱼羹

  家常菜——芙蓉羹的做法步骤 1. 准备好鸡蛋和温水。 攻略1：加温水：加冷水会让蛋和盐在蒸的过程中沉淀，加开水会影响水和蛋液的融合。 2. 添加了少许的盐。 3. 把鸡蛋打散，合入温水中，准备好筛子。 攻略2：鸡蛋液和温水的比例为1：2。也就是说，要加蛋液两倍量的温水，这样比例蒸出来的蛋羹比较水滑。（左上角那个器具就是粉筛，用于过滤蛋液）～ 4. 看，混合了水和蛋液后，会有不...[ 查看全文 ]

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  宋嫂鱼羹的做法【图解】

  标签：家常菜 宋嫂鱼羹

  曼步厨房 - 宋嫂鱼羹的做法步骤 1. 材料：鲈鱼，火腿，香菇，木耳，笋，蛋黄2个，姜，葱，酒，酱油，醋，鸡汤 2. 将火腿切丝，香菇，木耳泡发后洗净切丝，由于材料的限制，没办法弄到新鲜笋（罐头笋没有鲜味，而且都有一股防腐剂的味道）我用金针菇来代替 3. 方便起见我先把鲈鱼去骨（骨头留着有用），加黄酒，姜葱蒸熟； 4. 鸡汤内放入鲈鱼的骨头小火煮开以后过滤待用；将蒸熟的鲈鱼去...[ 查看全文 ]

  dqintijiao28

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  【图】鳅鱼羹蒸蛋的做法

  标签：家常菜 鳅鱼羹蒸蛋

  清蒸太阳鱼、清蒸鲈鱼、蒸各种鱼^o^的做法步骤 1. 1.太阳鱼去鱼鳞内脏腮，这一步都是市场老板做好的。2.鱼洗净，鱼身摸盐，鱼肚子里放点姜腌一会。实在怕腥的再加点料酒。3.鱼肚子下垫几根香菜，水开了再放鱼去蒸7～8分钟，我这条小，7分钟妥妥的。4.蒸好后，把盘子里的水倒掉，只留鱼。因为蒸出来的水比较腥。鱼身淋点酱油。5.开始烧油做汁啦，先烧油炸花椒，有花椒味了关火，把花椒弄掉不要，趁油热把...[ 查看全文 ]

  父爱边疆

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  鳅鱼羹蒸蛋

  标签：家常菜 鳅鱼羹蒸蛋

  鳅鱼羹蒸蛋 鱼包蛋 豆腐 番茄 姜丝鱼包蛋 豆腐 番茄 姜丝1.烧热油锅倒入姜丝炒出香味。 2.放入番茄炒。 3.放入豆腐炒均匀。美食可不是单纯的只是把菜做熟才叫做美食噢!鳅鱼羹蒸蛋教程用心学，会让大家知道什么才是真正的美食噢! 小鱼鸡蛋羹的做法步骤 1. 用刀把小鱼切出来！ 2. 如图！放上芝麻做眼睛！ 3. 自己发挥想象就可以啦！ 小鱼鸡蛋羹的做法视频 小贴士 鸡蛋蒸好！把...[ 查看全文 ]

  塔儿山下汾河湾

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  宋嫂鱼羹

  标签：家常菜 宋嫂鱼羹

  宋嫂鱼羹 宋嫂鱼羹是浙江传统名菜。宋嫂鱼羹是将主料 鳜鱼蒸熟剔去皮骨,加上火腿丝、 香菇竹笋末及 鸡汤等 佐料烹制而成。鱼羹色泽油亮悦目,鲜嫩润滑,味似 蟹羹,故又称“ 赛蟹羹”。图老师下面就为大家带来这道经典的宋嫂鱼羹，希望对大家做菜有所帮助。 曼步厨房 - 宋嫂鱼羹的做法步骤 1. 材料：鲈鱼，火腿，香菇，木耳，笋，蛋黄2个，姜，葱，酒，酱油，醋，鸡汤 2. 将火腿切丝，香菇，...[ 查看全文 ]

  —佐岸

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  土魠鱼羹

  标签：家常菜 土魠鱼羹

  土魠鱼羹 (1)将鱼洗净,切成长条状,沾上地瓜粉,放入油锅中炸至金黄色捞起,沥干油备用。(2)起油锅,将扁鱼干剪成小块,放入爆香,再加入水及调味料(盐、味精)调味,以地瓜粉芶芡。(3)将洗净的大白菜切好,放进芡汁之中稍煮,然后淋在刚刚炸好的鱼条上。图老师美食菜谱频道的小编又来了噢!土魠鱼羹教程也是小编精心准备教给大家的教程，图老师美食菜谱从不会让各位失望噢! 多彩豆、腐、羹羹羹的做法步骤 ...[ 查看全文 ]

  失落の白

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  锦绣鱼丝

  标签：家常菜 锦绣鱼丝

  锦绣鱼丝 锦绣鱼丝:新创 瓯菜,选用 黑鱼脊背肉切成细丝,配红绿柿椒丝、黄蛋皮丝、棕色香菇丝等炒制而成。此菜色彩丰富似锦绣,鱼丝条不断、匀称,其味十分鲜美。锦绣鱼丝:新创 瓯菜,选用 黑鱼脊背肉切成细丝,配红绿柿椒丝、黄蛋皮丝、棕色香菇丝等炒制而成。各位看过中华小当家么?那就是一部小厨养成记啊!学习锦绣鱼丝，虽然看似简单，但是实际上说不定会给各位童鞋带来意外的收获噢! 一款吸引眼球的锦...[ 查看全文 ]

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  柳叶鱼丝

  标签：家常菜 柳叶鱼丝

  柳叶鱼丝 4. 炒锅注油烧至四成热,放入鱼丝滑散,至鱼丝挺起变白,捞出控油;5. 炒锅烧热,烹入茶汁,放入鱼丝、茶叶片翻炒,装盘即可。草鱼:草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,对血液循环有利,是心血管病人的良好食物;草鱼含有丰富的硒元素,经常食用有抗衰老、养颜的功效,而且对肿瘤也有一定的防治作用;并具有暖胃和中、平肝祛风、治痹、截疟、...学习做菜可不是一两天就能学会的事噢!要一步一脚印的学习!所以柳叶鱼丝教...[ 查看全文 ]

  惠宝发111

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  美丽的折纸雪花 立体雪花折纸教程

  标签：折纸 卡纸手工制作 创意折纸 简易折纸 手工折纸 手工小制作 纸艺作品

  冬季已经过了一半，却还是不曾飘下一片雪花来，到现在也未能见识到雪花的美丽。还是用纸折一片漂亮的立体折纸雪花吧，虽然难度相对来说比较高一点，但完成后的效果还是蛮震撼的，可以挂在墙上作为房间的冬天装饰，或者以即将到来的圣诞中用来布置你的平安夜现场用，一定会很有成就感哦，大家来学习这款立体雪花折纸的 手工教程 吧！ [ 查看全文 ]

  说好的幸福呢

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  瓜姜鱼丝

  标签：家常菜 瓜姜鱼丝

  瓜姜鱼丝 瓜姜鱼丝瓜姜鱼丝上海菜主料: 青鱼(600克) 酱姜(25克) 酱黄瓜(25克) 鸡蛋(70克) 调料:黄酒(15克) 大葱(1克) 盐(2克) 味精(1克) 猪油(炼制)(75克) 淀粉(豌豆)(5克) 香油(5克)1.将鱼宰杀,去鳞,去鳃,去内脏,洗净,斩去头和尾,去皮,去骨,切成鱼丝。 酱瓜酱姜切成丝。 2....学习做菜可不是一两天就能学会的事噢!要一步一脚印的学习!所以瓜姜鱼丝教程也学起来吧，让自己离成功更进一步! 鱼饼丝瓜...[ 查看全文 ]

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  双色鱼丝

  标签：家常菜 双色鱼丝

  双色鱼丝 双色鱼丝双色鱼丝胡萝卜、莴苣、鲜鱼肉、葱、姜、蒜、料酒、蛋清、盐、胡椒粉、淀粉、花生油各适量。1、胡萝卜去皮、莴苣去皮,同切成二粗丝;鲜鱼肉、葱姜蒜均切丝。2、鱼丝放碗内,加蛋清、盐、淀粉、胡椒粉上浆。学习做菜可不是一两天就能学会的事噢!要一步一脚印的学习!所以双色鱼丝教程也学起来吧，让自己离成功更进一步! 甜丝丝的鲜奶双色小馒头的做法步骤 1. 将面粉分成等量两份，...[ 查看全文 ]

  筱钰专属

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  三丝鱼卷

  标签：家常菜 三丝鱼卷

  三丝鱼卷 【所属菜系】 江苏菜“三丝鱼卷”是用 青鱼片将火腿、笋肉、香菇等三丝包卷蒸制而成的菜。此菜白中带黄,酸甜适口,肥嫩干香,是一道苏州地区的地方名菜。青鱼,又称“ 草鱼”,苏南称“ 螺蛳青”。爱生活，爱美食，不要犹豫，小编带来的三丝鱼卷教程也是非常值得学习的美食菜谱教程噢!赶紧买齐材料，跟着小编一起来做吧! 三丝鱼卷的做法步骤 1. 准备食材 2. 将草鱼肉皮朝下，以斜刀片...[ 查看全文 ]

  雨夏花飞日

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  三丝敲鱼

  标签：家常菜 三丝敲鱼

  三丝敲鱼 如今温州人家家户户几乎都会做敲鱼,而且非常讲究。品味再三,发觉佐料中的诸般滋味已尽在其间:甜中透辣、辣里溢香、香中渗鲜、鲜里含酸、酸中有咸、咸里带甜……简直妙不可言。温州名吃——三丝敲鱼 三丝敲鱼的由来:说起敲鱼,有一段传说。史上最全的三丝敲鱼，相信对大家学习这道经典的湘菜有很大的参考价值，希望广大网友能够喜欢。 三丝敲鱼汤的做法步骤 1. 将鮸鱼去鳞去内脏洗净，沥...[ 查看全文 ]

  独秀雨灵

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  雪花豆腐

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  雪花豆腐 雪花豆腐是苏菜菜谱之一,以豆腐为制作主料,雪花豆腐的烹饪技巧以烧菜为主,口味属于家常味。形似雪花,鲜香独特,营养丰富,堪称豆腐菜中珍品 。形似雪花,鲜香独特,营养丰富,堪称豆腐菜中珍品。图老师下面就为大家带来这道经典的雪花豆腐，希望对大家做菜有所帮助。 雪花虾仁豆腐羹的做法步骤 1. 虾去壳，被上开刀去黑腺，用少许盐和生粉搬匀。 2. 少些开水，加少许盐，将虾仁，青豆，胡萝卜...[ 查看全文 ]

  双鱼他心有她

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