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鱼米羹

鱼米羹

特点:鱼米细嫩,鲜香可口。主料: 草鱼肉辅料:虾仁、 香菇、熟胡萝卜、 冬笋、 鸡蛋清、香菜调料:精盐、料酒、 姜汁、 胡椒粉、鸡精、高汤、水淀粉、 葱油、食用油烹制方法:1、将 草鱼肉洗净去皮切丁,加精盐、料酒、水淀粉上浆待用,虾仁、 香菇、熟萝卜、 冬笋洗净切丁,香菜洗净切成末待用;2、坐锅点火倒入高汤,待锅开后放入虾仁...也许你到现在还认为做菜是一件简单的事情吧!那你就大错特错了!鱼米羹小教程,就为让你知道,什么才是美食噢!图老师美食菜谱鱼米羹也会定期跟新噢,敬请期待!

粟米鱼羹的做法步骤

1. 冬菇浸软去梗,挤干水切小薄片。

2. 粟米沥干水。

3. 鱼肉洗净,抹干水,切小片,加腌料腌10分钟,放入滚水中灼至半熟,捞起沥干水。

4. 烧热锅,下油半汤匙,爆香姜,加入冬菇、粟米、黄芽白...[ 查看全文 ]

2015-03-31 标签:

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