中秋节吃石榴有哪些讲究
山药与鸭肉同吃，还可降低胆固醇，是秋季进补的上佳组合。秋天吃鸭子好吗？鸭子是餐桌上常见的禽类食物，夏季常吃可以降火消暑，而到了秋季，还可以吃吗？秋天吃鸭子好吗？下面图老师小编为您介绍秋天吃鸭子的好处及做法。
秋天吃鸭子好吗？
鸭肉非常适合秋季食用。鸭可谓餐桌上的上乘肴馔，也是人们进补的优良食品。尤其当年新鸭养到秋季，肉质壮嫩肥美，营养丰富，能及时补充人体必需的蛋白质、维生素和矿物质。同时鸭肉性寒凉，特别适合体热上火者食用，所以秋季润燥首选吃鸭。尤其老年人要多吃点鸭肉，对失眠很有帮助。
肉禽类食品多是温热性，而鸭肉最大的特点就是不温不热，清热去火，所以夏秋容易上火的季节，可多吃鸭肉。《本草纲目》记载鸭肉填骨髓、长肌肉、生津血、补五脏，可补虚生津、利尿消肿，适用于阴虚内热引起的低烧、便秘、食欲不振、干咳痰稠等症。下面图老师小编为您介绍秋季吃鸭子的好处。
1、吃鸭可以除秋燥。元朝的御医忽思慧在《饮善正要》里说，鸭肉味甘、冷、无毒，补内虚，消毒热，利水道。可用于头痛、阴虚失眠、肺热咳嗽、肾炎水肿、小便不利、低热等症。经常食用鸭肉对体弱阴虚、水肿食少、大便干燥、低热者最为有益。因此，夏秋的燥热季节最适合吃鸭。
