芦笋能榨汁吗 芦笋榨汁的做法

2018-05-02 11:35 21 1 收藏

芦笋我们平时一般都拿来炒菜吃,那芦笋还可以有其它的吃法吗,其它芦笋是可以拿来榨汁的,而且用它榨汁比炒着更有营养,那是为什么呢?芦笋榨汁怎么榨呢?那现在图老师就要一一为你介绍芦笋如何榨汁,可以和哪些水果一起榨汁。

【 tulaoshi.com - 芦笋 】

芦笋能榨汁吗 

芦笋是可以榨汁的,芦笋里面有丰富的维生素和纤维素,还有抗癌功效,平时我拿芦笋炒的时候通过加热,已经挥发掉了芦笋的一部分营养,其实芦笋榨汁来喝,更能有效的保证芦笋里的营养元素。

芦笋有丰富的水溶性维生素和出色的抗癌功效,当加热之后这些成分会大量流失,所以从这个角度来讲,将芦笋榨汁来喝可以最大程度的保留营养。不过值得一提的是,生芦笋中国含有草酸,与体内的钙结合会形成草酸钙,不易身体健康,因此芦笋汁不宜多喝,建议榨汁时直接倒入开水一起榨汁,或者将芦笋汁放在水里去箐后榨汁。

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芦笋榨汁的做法

1.先将鲜芦笋用清水洗净,再用热水过洗,用刀将其切成粒状,备用。

2.将全部材料准备就绪后,先把芦笋粒放进榨汁机内,榨取芦笋汁,再用消毒纱布隔去芦笋渣,留取芦笋鲜汁120毫升。然后加入蜂蜜30毫升,和匀。和匀了的芦笋蜂蜜汁,可作饮料饮用。每日2次,10天为1个疗程。

注意事项:1.本笋汁药材的用量是一个成年人的用量。

3.常大便溏薄者,因本汁有通便作用,故不宜饮用。

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芦笋汁的功效

芦笋汁将清热解毒和利尿的功能发挥到了最大,因此有高血压、水肿、膀胱炎、肾结石、排尿困难等病症的人喝芦笋汁能够有效缓解病情。此外,芦笋汁清新的口感能够帮助消除疲劳,因此也受到上班一族的喜爱。当加热之后这些成分会大量流失,将芦笋榨汁来喝可以最大程度的保留营养。

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芦笋可以和什么水果榨汁

芦笋苹果汁

苹果和芦笋的营养丰富,常吃能去湿气、增强记忆力、抗疲劳、抗癌、提高免疫力。

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芦笋奇异果汁

奇异果和芦笋一起搭配具有抗癌养生的效果,有清血、利尿作用,特别适合肾脏病或高血压者与体重管理者食用。

芦笋苦瓜汁

芦笋和苦瓜一起食用可以消除疲劳、降火气,但是不能经常喝,建议喝3天,停1天。因为苦瓜和芦笋都是性寒的食物,吃多了会造成身体不适。

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芦笋放冰箱可以放多久

一般芦笋放冰箱新鲜度可以维持2-3天,但是不宜超过7天,7天过后,芦笋的鲜度降低,组织变硬,从而失去大量的营养元素。如果是用真空机器包装,就可以保存至少1个月时间。建议芦笋趁新鲜的时候食用,否则会因为存放太久,使芦笋的纤维变得粗糙,味道变得更苦。

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芦笋怎么保存

1、擦去新鲜芦笋表面的水分。想要芦笋保存时间长一点,最关键的就是不能沾到水,沾到水后容易腐烂,所以放在保鲜盒密封避光保存前需要用纸巾擦干芦笋表面的水分,然后在保鲜盒里面放一张餐巾纸,放进冰箱。

2、将玻璃瓶洗干净后,加入适量水和盐,大约到瓶身三分之一处的水量,2克盐,然后把芦笋根部切掉1厘米左右,轻轻的树立在瓶中,露出瓶口的部分用保鲜袋包起来,密封收口,放在冰箱冷藏。

3、如果家里满经常有多余的食物一时吃不完,建议大家可以去买一个真空包装机,吃不完的芦笋,只要先将其洗干净后沥干水分,放在密封袋中保存就可以保存1个月。

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总结:好了,以上就是由图老师给大家介绍的芦笋的相关知识,芦笋榨汁的时候我们可以和苹果还有苦瓜一起。还可以加蜂蜜,芦笋汁不只有保护血管的作用,还有通便的作用。所以有些肠胃不好人不能喝。如果你还想了解更多的知识,请到图老师网查找。

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来源:https://www.tulaoshi.com/n/20180502/2786683.html

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