梨子有什么挑选技巧 吃梨子有哪些好处

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梨子有什么挑选技巧

第一步就是看梨子的表皮，假设梨子的表皮极其的厚，那最好还是不要购买了，表皮很厚的梨子很有可能没有多少水分，好的梨子应该表皮非常的薄，且摸起来非常的滑，没有任何的疤痕。

第二步就是要看梨子的底部，假设底部的那个梨脐很深，就是母梨，如果看起来较深而且周围光滑整齐，具有规则性的圆形则为较好的梨子。

要选择形状端正规则，果肉细腻的梨子，这样的梨子果肉鲜嫩，水分充足，香甜可口，质量也有所保证。

尽量不要选择形状不规则的梨子，对于这样畸形的梨子果肉分布不均匀，吃起来没有感觉，还不够塞牙缝。这种梨子味道缺少甜味，苦涩难耐。

表面斑痕较多的梨子不好吃，最好选择表面光滑细腻，并且看上去没有绿色的部分，全部是黄色的才好，用手指按一按较硬朗的梨子比较好。

吃梨子有哪些好处

梨子被誉为百果之宗，梨不仅鲜甜可口、香脆多汁，而且营养丰富。据资料统计，每100克梨的可食部分中，能量167.5千焦，约含蛋白质0.1克，脂肪0.1克，糖类9克，钙5毫克，磷6毫克，铁0.2毫克，维生素A原(胡萝卜素)0.01毫克，维生素B1 0.02毫克，维生素B2 0.01毫克，维生素C4毫克，烟酸0.2毫克。

梨子有降火、清心、润肺、化痰、止咳、退热、解疮毒和酒毒的功效，常食可补充人体的营养。梨子特别适宜于肝炎、肺结核、大便秘结、急慢性气管炎、上呼吸道感染、高血压、心脏病以及食道癌患者食用。

梨子含有多种维生素及钾、钙元素，有降压、清热、镇静和利尿作用，对高血压、心脏病伴有的头晕目眩、心悸、耳鸣症状有一定的治疗效果。

梨子还有大量的植物纤维，所以吃梨子时舌头会有粗糙的感觉;梨子的纤维可刺激肠管，能促进排泄，消除便秘。

梨子怎么清洗才好

1、把梨蘸水后撒上淀粉，对包裹上淀粉的梨稍微揉搓，利用吸附作用对梨进行清洗。利用这种吸附作用清洗皮薄的梨，很适用，效果也最好。

2、用自来水清洗梨可以去掉农药残留，但不是用泡的方式，而是用流水冲洗的方式，时间要足够长，不过这样比较浪费水。现在很多农药都是脂溶性的，不是流动的水也很难清洗好。梨如果泡太久，不但影响口感，对健康也不利。

梨子几月吃最好

梨含有蛋白质，脂肪，糖，粗纤维，钙、磷、铁等矿物质，多种维生素等，具有降低血压、养阴清热、促进食欲，帮助消化的功效，具有润燥消风、醒酒解毒等功效，有利尿通便和解热作用，可用于高热时补充水分和营养。

煮熟的梨有助于肾脏排泄尿酸和预防痛风、风湿病和关节炎。所以梨最适宜于秋季和冬季吃。

梨有白梨、沙梨、秋子梨、西洋梨等的果实，多分布在华北、东北、西北及长江流域各省。8——9月间果实成熟时采收。在秋季气候干燥时，人们常感到皮肤瘙痒、口鼻干燥，有时干咳少痰，每天吃一两个梨可缓解秋燥，有益健康。

看了上面的内容，有没有对梨子怎么去挑选有一定的了解呢，梨子是很多人极其喜欢食用的东西，不管在什么季节都能够看到梨子，说明梨子还是比较好的水果，以上就是图老师为您整理的关于挑选梨子的相关内容，希望这些内容能够帮助到你。

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