罗汉果怎么做好吃

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罗汉果怎样泡水营养会更丰富

罗汉果是大家都不陌生的食物，这种水果大部分都是都买来直接食用的，当然也有部分的人群胡用它来泡水当做养生茶来喝，这个是很好的表现，但是大家要注意的是泡水的方法也需要大家注意一下，那么 罗汉果怎样泡水营养会更丰富，下面我们就一起来了解一下吧。

罗汉果有润肠通便的功效，这个是很多人都知道的，其实还不止这些，罗汉果还有清热润肺的功效，但中医文献中未记载罗汉果有养阴之功效，也无要回避何种食物的记载。现代医学研究证实，罗汉果含一种比蔗糖甜300倍的甜味素，但它不产生热量，所以是糖尿病、肥胖等不宜吃糖者的理想替代饮料。

养生达人介绍到：罗汉果不单单是可口的食物，它还是种名贵药材之一,罗汉果性凉味甘,功能清肺润肠.主治百日咳,痰火咳嗽,血燥便秘等症;对于治疗急性气管炎,急性扁桃体炎,咽喉火,急性胃炎都有很好的疗效,用它的根捣碎,敷于患处,可以治顽癣,痈肿,疮疖等;果毛可作刀伤药;用罗汉果少许,冲入开水浸泡,是一种极好的清凉饮料,既可提神生津,又可预防呼吸道感染,常年服用,能延年益寿.罗汉果汁还可用于烹调,清香可口,罗汉果被人们誉为“神仙果”.

罗汉果泡水注意的问题：

1、罗汉果的选择

泡出好茶其实选择好的茶料是很重要的，就像选择好的食材做出美味的食物一样，选择优质的罗汉果：罗汉果干果外观棕黄色，完整，不裂不破，绒毛多。看罗汉果是否有烤焦现象。果心不发白，不显湿状。拿起罗汉果摇一摇，摇不响为佳。

2、将罗汉果掰成几份

很多人用罗汉果泡茶喝都喜欢整个泡，其实这样的效果不是很大，大家最好用来泡水的罗汉果敲碎后分成几份，分量的多少取决于水杯，或是水壶的大小，太少则味道偏淡，太多则味道太甜。

3、如何泡水

最后一步大家也不能掉以轻心，因为最后一步做的不好的话也会影响茶的味道，将罗汉果放入水杯或水壶，取沸水冲入，数分钟后即可饮用。如果用于治疗咽炎，可在其中加入点生甘草、胖大海。

养生达人介绍：罗汉果泡水基本上大家都能喝，由于它带有中药的特性，所以它的养生保健的功效还是比较多的，其实(www.tulaoshi.com)罗汉果泡水喝讲究挺多的，需要提醒大家的是罗汉果性微寒，有胃病的饮用人可加入点姜片。关注饮食，关注健康。

罗汉果的药用价值

大家都知道罗汉果具有“神仙果”的美称，正是因为罗汉果能够为身体带来的好处，更是一位良药，不仅有很多的功效，还有很多的作用，以及在保健方面也很有效用，那罗汉果的药用价值您了解吗?下面苹果绿天然养生专家为您介绍药用价值。

罗汉果作为药材具有清肺润肠，治疗急性气管炎、急性胃炎、咽喉火、急性扁桃体炎都有一定的疗效，还对一些顽癣、痈肿、疮疖有一定的治疗作用，主要的做法就是捣碎敷于患处即可，还有冲入开水浸泡后更是一种极好的清凉的饮料，可以预防呼吸道感染、提神生津，常年服用还延年益寿等等。

罗汉果虽然好，但是不是所有人适合喝，极少数人不能喝罗汉果的水，比如体质寒凉的人，喝后会让身体更加的不舒服，还有，罗汉果还比较甜，容易伤到脾胃。所以在喝之前要清楚的了解多一些知识，这点值得大家注意，千万不要忽视了。

万物皆有两面，不能只看好的，不堪坏的，对于以茶饮用的罗汉果，最好少喝，因为烘干的往往喝多了会上火。不过短期内饮用无妨，长期还会导致胃肠功能的下降。体质极其敏感还会出现一些小的问题，如果想通过罗汉果进行治疗疾病或者是保健，可以先找中医调理下身体，然后在用罗汉果进行治疗、保健。

罗汉果的药用价值就介绍到这里，相信您清楚的知道了苹果绿天然养生专家介绍的价值，罗汉果可以生津止咳、嫩肤益颜、滑肠排毒、益寿延年、痰热咳嗽、消渴烦躁、治疗高脂血症等等的药用价值，并且还有益肤、美容、减肥、降血脂、抗癌、抗衰老等诸多的保健效果。

罗汉果帮您清热通便

一到过什么节日或者是聚餐，往往都会吃些火锅、自助餐、炒菜等等，这一吃不要紧，胡吃海喝就很容易吃上火，这上火就会成为不少人的烦恼，而罗汉果具有清热、润肺、生津、止咳、止渴的功效，非常适合上火引起的问题，下面大家跟着苹果绿天然养生专家一起来了解下罗汉果吧。

罗汉果畅销国内外，营养价值丰富，更是广西地区桂林的特产，含有维生素C、脂类、葡萄糖、糖甙、果糖、蛋白质等等营养素，其中含有26种人体必需无机元素(钙、磷、钾等)，还含有丰富的膳食纤维，这些营养物质能够发挥很多的作用，帮助肠胃蠕动、排毒养颜、清热去火等等。

罗汉果能够起到清热通便诸多的效果，那怎么吃比较合适呢，对TUlaoshi于喜欢通过食补的朋友们。苹果绿天然养生专家为您介绍罗汉果乌鸡汤，这个汤滋润补血气又美味，非常适合女性朋友们，当然其他的人群也适用。

罗汉果乌鸡汤食材准备：胡萝卜、白萝卜各一根、乌鸡半只、瑶柱、虾米、生姜、百合、枸杞、罗汉果¼个。

罗汉果乌鸡汤制作方法： 胡萝卜和白萝卜洗净切块备用，乌鸡放入冷水锅中倒少许料酒加姜丝和花椒大火烧，烧开以后捞出用温水洗净，然后将罗汉果拍碎，所有的材料除枸杞外全部放入砂锅中并加满水，大火烧沸转小火炖就可以了，一般个小时就行，然后出锅前10分钟加枸杞，加盐调味即可。

通过苹果绿天然养生专家的介绍，相信大家了解了罗汉果，也了解了罗汉果乌鸡汤的制作方法，这样在家里的时候可以通过罗汉果缓解一下上火的问题，在此专家还透露给您罗汉果还具有保健和治疗疾病的作用，想要了解可以关注本网站更多的文章得知。

罗汉果的妙用——泡茶、煲汤

现在的生活好了，很多以前没有见过的新鲜玩应，现在都能够吃到、看到、用到，就拿罗汉果来说吧，罗汉果不仅可以泡水喝，还能够做菜用，泡茶用，既能够起到养生的效果，又对身体好，那具体怎么做呢?下面苹果绿天然养生专家为您详细的介绍。

1.罗汉果泡茶：罗汉果茶味非常的清醇，在泡制的时候连皮带肉一起，这样更能够体现出味道，罗汉果泡茶先将罗汉果皮敲开并将果肉掰碎，在取适量的罗汉果皮及果肉放在被子中，倒入开水，水漫过罗汉果就行，等水全变成色泽红润的时候就可以喝了，罗汉果一般可冲泡四到五次。

2.罗汉果炖母鸡：罗汉果炖汤不仅味道极好，也是非常滋补的清热佳品，因为气味甘润、清甜，不仅止咳、润肠、润喉、润肺、清热、还能够通便，在加上鸡肉肉质细嫩，更加的滋补身体，而且罗汉果炖母鸡消化率高，很容易被吸收，具有强壮身体的作用。

主要材料：罗汉果四分之一、胡萝卜削皮切块、生姜、红枣、百合、枸杞、温水泡发笋干后剪成小段、母鸡半只。

主要做法：鸡肉洗净放入冷水锅中并加少量姜丝、花椒盖上锅盖大火烧沸，然后焯水，注意拂去泡沫，最后捞出鸡肉用温水洗净。然后将所有的材料一并放入砂锅中并注满水，大火烧开以后转为小火炖两个小时，可以适量放入枸杞，再炖15分钟加调味品出锅。

罗汉果的妙用，苹果绿天然养生专家就介绍到这里，相信通过专家的介绍您了解了罗汉果还可以煲汤、沏茶，如果您需要采用罗汉果保健或者是治疗某种问题，可以通过专家介绍的方法进行食用，相信这样的方式更能够让您接纳。