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老花眼的发生和年龄有很大关系，主要集中于40~50岁左右的中年人士，也有可能在40岁之间就患有老花眼的，这个是没有肯定说法的，一般是因人而异。老花眼虽然是人类一种生理反应，但是平时在饮食上多吃一些有益于眼睛的食物，会延缓老花眼的发生有很好的效果。
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人在年轻时晶状体既柔软又富有弹性，可以随时变厚变薄，也可以随时舒缓眼睛疲劳，看近物也有很好的调节力。而随着年龄的增长，晶状体逐渐的硬化，丧失了本身的柔软度和弹性，就会出现视近物体模糊，视远物体清晰的现象，这就是所谓的老花眼。
老花眼通常情况下，都是配戴老花镜治疗，老花镜就是专门针对于老花眼生产，可以有效的矫正老花眼，帮助中老年人获取清晰、舒适的视野，让老花眼患者不会再出现视近物体清晰，视远物体模糊的现象，是目前老花眼最有效的预防及防控产品。
而除了老花镜外，预防老花眼可以先从饮食做起，再配戴适度老花镜矫正，这样防控的效果更有效。平时可以适当摄入维生素C、氨基酸、锌、硒等微量元素，因为这些微量元素的缺乏，容易造成眼内缺氧患病，也极易促进老花眼的发生与恶化。
所以，为了防止老花眼提前发生，或者避免老花眼恶化，平时可以多吃一些蔬菜和水果，比如吃胡萝卜、葡萄、柠檬、香蕉、苹果、杏、西红柿;也可以多吃鱼、肉、鸡蛋等食物，对防止眼压高，眼部感染等，都有很好的防控及预防作用，特别是对于预防老花眼恶化，有很好的效果。
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