炒菜时放错调味品的几招补救大法

2016-04-01 17:13 11 1 收藏

下面,图老师小编带您去了解一下炒菜时放错调味品的几招补救大法,生活就是不断的发现新事物,get新技能~

【 tulaoshi.com - 生活常识 】

炒菜时放错调味品的几招补救大法

  炒菜的时候,如果有人在跟你讲话,或者你一直在专注于考虑某件事情,一不小心,就可能放错了调味品,或者放多了某种调味品,导致菜吃起来不是太咸,就是太辣,或者太苦都有可能。遇到这种情况该怎么办呢?难道全部倒掉,重新去超市场买一份吗?

炒菜时放错调味品的几招补救大法 图老师

  其实,即便是放错了调味品,也是可以弥补的,厨房肯定不止准备一样调味品,而且各种调味品都是有不同的功效的,因此,利用这些调味品的互补作用,便可以弥补你放错调味品的缺陷,让菜吃起来同样美味可口。

  1、太咸:

  做汤时不小心多放了盐,又不宜加水,可以将一个洗净的生土豆或一块水豆腐放入汤内,即可使汤的咸味变淡,将一把米或是面粉用布包起来放入汤内,也能收到同样的效果。

  2、太辣:

  炒菜时加的辣椒太多,辣味太重,可以放入一只鸡蛋同炒。用传统的铁锅炒出来的辣椒咖喱汁可以防治贫血症,但是胃病患者要小心。

(本文来源于图老师网站,更多请访问https://www.tulaoshi.com/shenghuochangshi/)

  3、太苦:

  苦瓜煮的太苦时,可以滴入少许白醋,以除去苦味。适当的苦味有助于调节人体阴阳平衡,具有提神醒脑作用。

  4、太酸:

(本文来源于图老师网站,更多请访问https://www.tulaoshi.com/shenghuochangshi/)

  醋放多了,菜肴变得太酸,可以将一直松花蛋捣烂放入,这样即可有效地减少酸味。

  5、太腻:

  汤过于油腻,将少量紫菜在火上烤一下,然后撒入汤中,油腻即可减轻。

  以上已经详细为大家介绍了有关放错调味品的弥补方法,主妇一定要学会哦,我们不能保证在做菜的时候是全神贯注的,当然,最好是专注一些,不要放错调料,一旦放错,千万不要一时糊涂就倒掉了,或是弄得整个菜都无法食用。

来源:https://www.tulaoshi.com/n/20160401/2089944.html

延伸阅读
标签: 孕妇
孕妇应尽量避开的调味品 盐 盐分摄入过多,会导致孕妇晚期出现浮肿,可见足踝及小腿皮肤绷紧光亮,用手按压出现凹陷,长时间站立行走、中午不午睡则更加严重。这是因为孕妇体内内分泌变化,导致水潴留;同时增大的子宫压迫下肢静脉,使血液回流受阻,下肢出现浮肿。 酱油 酱油中含有18%的盐,孕妇在计算...
标签: 生活常识
家中调味品怎样巧用“治病” 调味品指的是能增加菜肴的色、香、味,促进食欲,有益于人体健康的辅助食品。它的主要功能是增进菜品质量,满足消费者的感官需要,从而刺激食欲,增进人体健康,比如食盐、食用油等就是调味品。调味品不仅仅是调味品,它还可以治病。 食用油 它是一种轻度的缓和剂,身体某部位被火灼伤时,将...
在人们的日常生活中有很多调味品是必不可少的,但下面的这四种调味品还可以防病治病,下面就一起来看一看吧: 桂皮 科学家发现桂皮含有一种活性化合物,这种物质可使葡萄糖的新陈代谢增加约20倍,帮你预防糖尿病。在你的早茶、咖啡、麦片、汤、甜点中放入香甜可口(且不含热量)的桂皮粉,每天总共四分之一茶匙就够了。桂...
标签: 孕期
准妈妈不宜吃哪些调味品?     有的孕妇在孕早期食欲不佳,所以糖精、味精、食盐、香料等成为准妈妈吃饭必备的调味品。但是你知道吗,这些调味品吃多了对tuLaoShi.com孕妇也会造成不利影响,准妈妈最好是少吃或不吃。     调味品的种类有哪些?     调味品包括传...
一岁内宝宝应远离调味品 辅食质地重于味道 有些妈妈认为,在辅食中添加一些调味料, 宝宝 会更加乐意进食。对此,清华大学第一附属 医院 预防 保健科主任刘兆秋表示,婴幼儿开始添加辅食,家长更应重视的Tulaoshi.Com是 食物 浓度和质地的分阶段变化,而不是重视味道的区别。 刘兆秋指出,一般来说...

经验教程

646

收藏

69
微博分享 QQ分享 QQ空间 手机页面 收藏网站 回到头部