橘子的功效及营养价值

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　　橘子相信大家都是很熟悉的吧，很多人都爱吃橘子，其实橘子含有的营养价值是很高的，那么，你知道孕妇吃橘子好吗?橘子的营养价值有哪些呢?橘子的功效作用你知道吗?下面，图老师小编就带大家来了解一下橘子吧。

　　橘子是一种深受消费者喜爱的水果，是芸香科柑桔亚科某些植物的果实。其果实细嫩多汁，清香鲜美，酸甜宜人，营养极为丰富。

　　橘子中所含有的维生素C的含量是很高的，比苹果等水果都要高，而且还含有人体所需的一些矿物质，比如糖类，蛋白质，氨基酸等等。

　　橘子的营养价值

　　维生素C

　　橘子营养也十分丰富，1个橘子就几乎满足人体每天所需的维生素C量。具有美容作用。

　　多种化合物

　　橘子含有170余种植物化合物和60余种黄酮类化合物，其中的大多数物质均是天然抗氧化剂。

　　橘子中含有很丰富的营养，可能帮助人体降血脂，抵抗动脉硬化等等。

　　诺米林的物质

　　每天吃一个橘子可以起到防癌的作用。桔汁中含有一种名为诺米林的物质，具有抑制和杀死癌细胞的能力，对胃癌有防治作用。

　　胡萝卜素

　　橘子所含的胡萝卜素较其它水果都很高，人体所含的胡萝卜素直接影响维生素A含量。维生素A有助于维持眼睛和皮肤的健康，避免机体受自由基的损害。胡萝卜素可促进免疫功能，有效预防和抑制肺癌的发生。

　　桔皮苷

　　桔皮苷可以加强毛细血管的韧性，降血压，扩张心脏的冠状动脉，故橘子是预防冠心病和动脉硬化的食品，研究证实，食用柑桔可以降低沉积在动脉血管中的胆固醇，有助于使动脉粥样硬化发生逆转。

　　香精油

　　橘子中还含有香精油，可以帮助人体调节内分泌系统，对人体的各个系统来调养。

　　维生素B2

　　橘子含有较高含量的核黄素，即维生素B2。维生素B2是机体内许多酶系统的重要辅基组成成分，负责参与物质和能力的代谢。可通过参与碳水化合物、蛋白质和脂肪等的代谢提高机体对蛋白质的利用，促进人体的生长发育。

　　橘子也可调节肾上腺素的分泌，强化肝脏功能。

　　膳食纤维与果胶

　　橘子内侧薄皮含有膳食纤维及果胶，可以促进通便，并且可以降低胆固醇。

　　橘子的功效与作用

　　橘子可谓全身是宝，其果肉、皮、核、络均可入药。

　　橘子的外果皮晒干后叫陈皮(因入药以陈的药效好，故名陈皮)。

　　而桔瓤上面的白色网状丝络，叫桔络，含有一定量的维生素P，有通络、化痰、理气、消滞等功效。

　　桔核性味苦、无毒，有理气止痛的作用，可以用来治疗疝气、腰痛等症。就连桔根、桔叶等也可入药，具有舒肝、健脾、和胃等不同功能。

　　柑桔的果肉还是轻工业的重要原料，可加工成罐头、蜜饯、果酱、果糕、果胨、果糖，还可以制成果汁、果酒等饮料。加工过程中，可提取果胶、柠檬酸、橙皮甙、香精油，桔皮可作为提取维生素A、维生素P、维生素C的原料。

　　橘子皮在日常生活中也有很多巧用，妙用，它可以美容护肤，清洁有茶锈的瓷器，除臭，还能当肥料。

　　理气和中作用

　　用于脾胃气滞所导致胸闷胀痛，0区逆，食少等证。

　　化痰止咳功效

　　用于肺气不利咳嗽，痰多，胸中结气等证。

　　生津止渴作用

　　用于胃阴不足，口中干渴或者消渴证，可以用橘瓤生吃或者取汁饮。

　　一个橘子五味药

　　青皮

　　橘子未成熟果实之外皮，色青而名之。其性温味苦辛，具疏肝破气、散结消痰之功， 力较陈皮强，常用于肝郁气滞所致的胸胁胀满、胃脘胀闷、疝气、食积、乳房作胀或结块、症瘕等症。

　　橘络

　　橘皮内层的网状筋络。性味甘苦平， 有行气通络、化痰止咳之功。主治痰滞经络之胸胁胀痛、咳嗽咳痰或痰中带血等症。

　　橘肉

　　味甘酸性温，具开胃理气、止咳润肺、解酒醒神之功效。主治呕逆食少、口干舌燥、肺热咳嗽、饮酒过度等病症，还可辅助治疗高脂血症、动脉硬化及多种心血管疾病。(注意：吃多也会上火)。

　　橘核

　　橘子的果核(种子)，性微温味苦平，有理气散结止痛之功效。对睾丸胀痛、疝气疼痛、乳房结块胀痛、腰痛等有良效。

　　橘子虽然很好吃，但中医提醒，很多人在吃橘子时，喜欢把包裹橘肉外层的网状筋络，即橘络撕掉，这是不可取的。橘络也是一味良药，因此建议吃橘子时不要撕掉。

　　孕妇吃橘子好吗

　　孕妇可以吃橘子，但不能多吃，控制在250克之内就可以了，吃些适当的橘子对你的身体是很有好处的。

　　孕妇吃橘子的禁忌

　　一、控制食用量

　　据测，每天吃3个橘子，就能满足一个人一天对维生素C的需要量。

　　若食用过多，过量摄入维生素C时，体内代谢的草酸会增多，易引起尿结石、肾结石。

　　二、橘子不宜与萝卜同食

　　近年来，科学家们通过大量的临床观察发现，萝卜等十字花科蔬菜摄食到人体后，可迅速产生一种叫硫氰酸盐的物质，并很快代谢产生一种抗甲状腺物质——硫氰酸。该物质产生的多少与摄入量多少成正比。

　　此时，如果摄入含大量植物色素的水果，如桔子、梨、苹果、葡萄等，其中的类黄酮在肠道被细菌分解后，可加强硫氰酸抑制甲状腺的作用，从而导致甲状腺肿大。

　　因此，专家们提醒人们注意，在食用萝卜等十字花科蔬菜后，不宜马上吃桔子、苹果、葡萄等水果。所以你在吃这些食物的时候可要注意啦。

　　三、橘子与牛奶不宜同食

　　牛奶中的蛋白质易与桔子中的果酸和维生素C发生反应，凝固成块，不仅影响消化吸收，还会引起腹胀、腹痛、腹泻等症状。

　　另外，胃肠、肾、肺功能虚寒的老人不可多吃，以免诱发腹痛、腰膝酸软等病状。

　　孕妇每天吃柑桔不应该超过3只，总重量在250克以内。

　　橘子吃了会上火吗

　　桔子可以常吃，但不要吃得太多，推荐每天吃1-3个桔子。一次吃得太多容易上火，可促发口腔炎或牙周炎，并可能出现皮肤发黄。

　　因为桔子果肉中含有一定的有机酸，为避免其对胃粘膜产生刺激而引起不适，对胃不利。 建议不要空腹吃桔子。

　　桔子吃完应及时刷牙漱口，以免对口腔牙齿有害。肠胃功能欠佳者，吃太多桔子，容易发生胃粪石的困扰。

　　桔子含热量较多，如果我们一次食用过多，就会上火，从而促发口腔炎，牙周炎等症。

　　过多食用柑桔类水果会引起桔子病，出现、皮肤变黄的等症状。

　　图老师tips：看完本文，相信大家对孕妇吃橘子好吗以及橘子的功效作用和营养价值都有了一定的了解和认识，其实橘子的功效有很多，也有很多的好处，孕妇吃橘子也不要吃太多了，每天最好不要超过3个，不然可能对身体不好。